Fira och Sörja

Ikväll blev det en AW med mina fina brudar för att fira och sörja att Mysingen ska sluta på företaget. Nu är det tre härliga brudar på loppet av strax under 2 månader som går vidare till nya äventyr. Grattis tjejer, men då det blev till att både sörja och fira på en och samma gång. ❤️

Denna gången träffades vi på Pinchos för en ordentlig AW och vi skulle ha varit fler men resor och sjukdomar ställer ofta till det. Men vi blev till slut 5 st tappra 😊

Obligatoriska godisdrinken innan maten, denna gången blev det Sodapop för min del. Så god!

Kolla in den nya ostbrickan som Emmut tog, så fin med ostar från Norins. Mums!

Vi skrattade så att tårarna sprutade om allt mellan himmel och jord och det var katarsisk upplevelse att slänga bort det stressande och jobbiga och bara börja om på ny kula inför min semesterdag imorgon och helgen.

Jag började med Fish ’n Chips och Crispy Chicken. Favoriter!

Sen pratade vi oss genom ytterligare två rätter, en Hamburgare med tryffelmajo samt en Skaldjurspaella. Omnomnom.

Till mina andra rätter blev det en Henrick’s Gin & Tonic med gurka.

När vi besämt oss att det var nog med mat så fundera vi oss genom desertmenyn och hittade även godsaker där. En Chokladfondant med dumlechips. Omnomnom!

Men vi var inte färdiga ännu, vi hade mer att prata om så då blev det en Apple Whisky Sour som avslutning.

Snart har jag nog provat mig genom drinkmenyn på Pinchos 😊👍🏻

En helkväll med tjejerna, en uttömmande och högfnissande afton med så mycket kärlek. Dessa brudar alltså, härligare tjejer får man leta efter… ❤️

Veckans bilder – v45

[”Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Mat.se”]

Ja, denna vecka har även denna gått i ett, helt otroligt. Jag hinner knappt med, man går i sin lunk och helt plötsligt är det helg igen. Helt bisarrt!

Vi har ju AW-at med Svärisarna på The Horse and Hound. Trevligt och jag fick leka med min kamera.

Åt Shawarma, en egyptisk variant av Pulled pork men görs på nötkött och smakat vitlök, spiskummin och tahina (sesampasta). Gott gott gott!

Jag har lunchat med kollegorna och Svikaren. Angusentrecote med choronsås, stekt potatis och lökringar. Alltid trevligt att träffa min saknade Svikaren.

Tapaskväll med min finaste kille. Med så mycket godsaker att man kan ju undra om jag var hungrig när jag handlade… Rökta räkor, tryffelsalami (oh my god), strutskorv samt Ahls nötkorv från Öland, en Cambozola och en St Agur med kex, oliver, stekta kronärtskockor, laxkrustader, 2 st färskostar, vitlöksbröd, sötpotatispommes med bea. Såååå gott med ett glas rött till, en underbar fredagsmiddag.

Skulle ha åkt på Inflyttningsfest hos Jossan, denna underbara energiknippe till kollega som jag är så stolt att kalla min vän, men fick migrän och låg i ett mörkt rum resten av lördagskvällen som ni också fick se i EFITen i lördags.

Söndagsfrukost efter migrän och missade måltider fick bli en stor en med Eldslukarkorv från Öland och äggröra. Omnomnom! Det gäller att fylla på med energi när man ska byta däck på bilarna.

Söndagsmiddag efter däckbyte, parmalindade vitlöksost fyllda kycklingfiléer med en supergod sås och en smaskig sallad. Så smaskigt!

Och en chokladpudding till efterrätt, jamen så gott!