TGIF

Det är äntligen fredag och jag får åka hem till mina favoritpojkar. Längtar!

IMG_0022

Söndagen

Efter att vi var ute i skogen med Max i söndags så var det såklart så att vi var lite trötta och hungriga när vi kom hem. Det var dags att både utfodra hunden och människorna. Så Adde började med att tända eld i kaminen, Hansson täljde pinnar från tomten och jag utfodrade Max och fixade korv med bröd. När Max ätit klart gick han och la sig i sängen och slocknade som en utslagen hjälte.
Vi satte oss runt eldstaden (inomhus) och grillade korv. Det var supermysigt! Det gick alldeles utmärkt att äta korv med bröd till middag :-) Sen till efterrätt blev det marängsviss med hemmagjord chokladsås. Mums!
En underbart trevlig dag med utomhusaktiviteter och dagen då vi lärde Max att det är roligt att åka bil :-)

IMG_0191.JPGIMG_0202.JPGIMG_0165.JPG

IMG_0095.JPG

 

Fototriss: Vägar

Veckans Fototriss:

Vinnaren Veiken från förra tävlingen har fått välja det nya temat, de här tankarna har hon om det. -Vi i det här landet är ju ett resande folk på alla sätt. Ett tema skulle kunna handla om logistik. Gata, väg och/eller stig.

NÄSTA TEMA
… blir därför just VÄGAR. Så här man kan läsa på Wikipedia: En väg är en plan yta för transport mellan två platser. Vägar kan anpassas för fordon, djur eller fotgängare.

 
Förra helgen fick vi hem våran finaste valp, Max en Östsibirisk Laika som är 4,5 månad. I veckan har vi toknjutit av att ha en gosig och söt valp som fyller våra hjärtan med kärlek. Han är lekfull och energisk men en riktig kelgris hemma.

Igår försökte vi och Hansson visa Max att åka bil kunde vara roligt samt introducera den nya bilburen så vi packade bilen med fika och en svampkorg samt godis och spårlina. Max var lite orolig först men vi åkte bara 5 minuter innan vi stannade i skogen och började leka och Max fick springa i skogen utan koppel. Vi plockade lite trattkantareller och hade det väldigt trevligt. Men helt plötsligt fick han upp vittringen på något och stack som en skottspole. Och han kom inte när vi ropade, så det var bara att springa efter, Adde efter, Hansson försökte genskjuta och jag försökte hålla humöret uppe. Men Adde hittade honom stående bredvid bilen. Oj, det var läskigt… Tänk om han hade försvunnit!

Sen satte vi Max i bilen igen och tog nästa tur till skogen. Den var jätteroligt tyckte Max, och hade massor av energi och skuttade runt mellan stenarna och träden. Han kommer bli en bra jakthund :-)

När vi hittat en del svamp och gått genom den delen av skogen, som var lite svårframkomlig på vissa ställen, så blev det en tur till ett nytt (för oss) utflyktsmål vid Lillsjön. Där introducerade vi Mac till strand, vatten och brygga. Sen blev det fika för oss och godis till Max. Då hade vi varit ute i skogen i strax över 3 timmar! Och Max var helt lycklig men började bli trött så han slocknade i bilen direkt när vi lämnade parkeringen.

Så dagens mål blev uppnått med råge!
Och såhär såg det ut när vi var ute idag…

IMG_2802-1.JPG

IMG_2808-1.JPG

IMG_2806-0.JPG

Att buzza om Mix&Go!

Här om dagen fick jag ett paket som jag skulle buzza om… med Teisseire Mix & Go!

En portabel törstsläckare

Teisseire Mix & Go! är en lågkaloridryck som hjälper dig smaksätta ditt vatten. Minibehållaren är 66 ml som ger 5L av färdigblandad dryck som tillverkas av fruktjuice och utan tillsatt socker. Färdigdrycken finns i tre läckra smaker; Apelsin & persika, Äpple & Svartvinbär och Sommarfrukter. De säljs i dagligvaruhandeln för ca 29 kr flaskan.

Teisseire kan man använda som måltidsdryck, eller blanda med kolsyrat vatten (med tex en Soda Stream) så man slipper köpa kolsyrat vatten eller smaksatt. Eller varför inte på glassen som en hälsosammare sås… Alternativen är många, bara kreativitet som sätter gränser…

Jag har alltid en med mig i handväskan och varvar mitt vanliga vatten med det smaksatta vattnet… Det gör att jag dricker nästan dubbel så mycket vatten per dag… Det är inte alls dumt!IMG_2690.JPG

Min favorit är Sommarfrukter – med smak av äpple, jordgubbe, hallon och körsbär. Smakar mestadels hallon och jordgubbe… Mums!

 

 

Amerikanska gåvor

Hansson var ute på äventyr i stora världen och kom hem från sin resa här om dagen. Han hade varit i Amerikat med stop i Chicago och Minnesota med många roliga påhitt med bl.a. En släktträff med sisodär 70 helt nya släktingar. En gång i tiden utvandrade hans mormors morbror (tror jag det var) till Minnesota vilket resulterade i ett släktled på andra sidan Atlanten. Kul!

Anywhoo, med sig hem hade han present till oss. Alltid så snäll Hansson.

IMG_2712.JPG
En bakbok med oj så smarriga recept, äkta Moonshine, en riktigt läcker kalender med badande vovsingar, chokladdragerade granatäppelkärnor (oh my) och ett väldigt sött memoblock. Massor med fint! Tack så hemskt mycket! :-)

Max

IMG_2720.JPG
Hej! Jag heter Max och är 4,5 månad. I dag flyttade jag från Skåne till Östergötland. Jag är en Östsibirisk Laika som har massor av energi i skogen och from som ett lamm hemma, med både vuxna och barn. Vi är ökända för att vara riktiga kelgrisar!

Att ha en soffa

För två veckor sedan köpte vi en soffa, vi har ju inte haft en tidigare i huset. Det blev en bäddsoffa så att vi kan ha övernattande gäster. I det långa loppet kommer denna soffan gå ner i källaren och blivande TV-rummet men gör just nu har vi en soffa i vardagsrummet. Mysigt!

IMG_2616.JPG

Att ta 10 minuter…

…och njuta av vårt hus och stillheten som finns…

IMG_2698.JPG

IMG_2697.JPG

Fetaostlax med squash

Idag blev det en variant på ett recept jag hittade nånstans, kommer dock inte ihåg var… Men det var i alla fall en ugnsbakad lax med fetaost och squash. Min vana trogen så la jag till lite annat men det blev riktigt gott, men nästa gång vill jag nog ha en liten sås till eller kanske lite mer spad i ugnsformen för det blev aningen torrt.

IMG_2696.JPG

Fetaostlax med squash (4p)
1 portionsbit lax per person
1/2 rödlök
1 mellanstor squash
100 g fetaost
Olivolja
Startpeppar
Citron

Strimla rödlöken och strö den i en ugnsform. Häll över lite olivolja och lägg därefter på laxen på lökbädden. Gör stavar av squashen och lägg runt laxen. Smula över fetaosten, mestadels över laxen och krydda med svartpeppar. Pressa över 1/2-1 citron.
Ställ i en 200 C ugn i 15 minuter tills laxen är färdig. Servera med couscous, gärna kryddad med svartpeppar och citron.

Nu ska vi gå över till grannarna för en fika. Ska bli trevligt att få lära känna dem lite. Alltid trevligt med trevliga grannar som man kan umgås med!

Teisseire Mix & Go

I brevlådan idag…

IMG_2686.JPG

Loading...
X
%d bloggare gillar detta: