Fototriss: Vägar

Veckans Fototriss:

Vinnaren Veiken från förra tävlingen har fått välja det nya temat, de här tankarna har hon om det. -Vi i det här landet är ju ett resande folk på alla sätt. Ett tema skulle kunna handla om logistik. Gata, väg och/eller stig.

NÄSTA TEMA
… blir därför just VÄGAR. Så här man kan läsa på Wikipedia: En väg är en plan yta för transport mellan två platser. Vägar kan anpassas för fordon, djur eller fotgängare.

 
Förra helgen fick vi hem våran finaste valp, Max en Östsibirisk Laika som är 4,5 månad. I veckan har vi toknjutit av att ha en gosig och söt valp som fyller våra hjärtan med kärlek. Han är lekfull och energisk men en riktig kelgris hemma.

Igår försökte vi och Hansson visa Max att åka bil kunde vara roligt samt introducera den nya bilburen så vi packade bilen med fika och en svampkorg samt godis och spårlina. Max var lite orolig först men vi åkte bara 5 minuter innan vi stannade i skogen och började leka och Max fick springa i skogen utan koppel. Vi plockade lite trattkantareller och hade det väldigt trevligt. Men helt plötsligt fick han upp vittringen på något och stack som en skottspole. Och han kom inte när vi ropade, så det var bara att springa efter, Adde efter, Hansson försökte genskjuta och jag försökte hålla humöret uppe. Men Adde hittade honom stående bredvid bilen. Oj, det var läskigt… Tänk om han hade försvunnit!

Sen satte vi Max i bilen igen och tog nästa tur till skogen. Den var jätteroligt tyckte Max, och hade massor av energi och skuttade runt mellan stenarna och träden. Han kommer bli en bra jakthund :-)

När vi hittat en del svamp och gått genom den delen av skogen, som var lite svårframkomlig på vissa ställen, så blev det en tur till ett nytt (för oss) utflyktsmål vid Lillsjön. Där introducerade vi Mac till strand, vatten och brygga. Sen blev det fika för oss och godis till Max. Då hade vi varit ute i skogen i strax över 3 timmar! Och Max var helt lycklig men började bli trött så han slocknade i bilen direkt när vi lämnade parkeringen.

Så dagens mål blev uppnått med råge!
Och såhär såg det ut när vi var ute idag…

IMG_2802-1.JPG

IMG_2808-1.JPG

IMG_2806-0.JPG

Att buzza om Mix&Go!

Här om dagen fick jag ett paket som jag skulle buzza om… med Teisseire Mix & Go!

En portabel törstsläckare

Teisseire Mix & Go! är en lågkaloridryck som hjälper dig smaksätta ditt vatten. Minibehållaren är 66 ml som ger 5L av färdigblandad dryck som tillverkas av fruktjuice och utan tillsatt socker. Färdigdrycken finns i tre läckra smaker; Apelsin & persika, Äpple & Svartvinbär och Sommarfrukter. De säljs i dagligvaruhandeln för ca 29 kr flaskan.

Teisseire kan man använda som måltidsdryck, eller blanda med kolsyrat vatten (med tex en Soda Stream) så man slipper köpa kolsyrat vatten eller smaksatt. Eller varför inte på glassen som en hälsosammare sås… Alternativen är många, bara kreativitet som sätter gränser…

Jag har alltid en med mig i handväskan och varvar mitt vanliga vatten med det smaksatta vattnet… Det gör att jag dricker nästan dubbel så mycket vatten per dag… Det är inte alls dumt!IMG_2690.JPG

Min favorit är Sommarfrukter – med smak av äpple, jordgubbe, hallon och körsbär. Smakar mestadels hallon och jordgubbe… Mums!

 

 

Max

IMG_2720.JPG
Hej! Jag heter Max och är 4,5 månad. I dag flyttade jag från Skåne till Östergötland. Jag är en Östsibirisk Laika som har massor av energi i skogen och from som ett lamm hemma, med både vuxna och barn. Vi är ökända för att vara riktiga kelgrisar!

Att ha en soffa

För två veckor sedan köpte vi en soffa, vi har ju inte haft en tidigare i huset. Det blev en bäddsoffa så att vi kan ha övernattande gäster. I det långa loppet kommer denna soffan gå ner i källaren och blivande TV-rummet men gör just nu har vi en soffa i vardagsrummet. Mysigt!

IMG_2616.JPG

Att ta 10 minuter…

…och njuta av vårt hus och stillheten som finns…

IMG_2698.JPG

IMG_2697.JPG

Fetaostlax med squash

Idag blev det en variant på ett recept jag hittade nånstans, kommer dock inte ihåg var… Men det var i alla fall en ugnsbakad lax med fetaost och squash. Min vana trogen så la jag till lite annat men det blev riktigt gott, men nästa gång vill jag nog ha en liten sås till eller kanske lite mer spad i ugnsformen för det blev aningen torrt.

IMG_2696.JPG

Fetaostlax med squash (4p)
1 portionsbit lax per person
1/2 rödlök
1 mellanstor squash
100 g fetaost
Olivolja
Startpeppar
Citron

Strimla rödlöken och strö den i en ugnsform. Häll över lite olivolja och lägg därefter på laxen på lökbädden. Gör stavar av squashen och lägg runt laxen. Smula över fetaosten, mestadels över laxen och krydda med svartpeppar. Pressa över 1/2-1 citron.
Ställ i en 200 C ugn i 15 minuter tills laxen är färdig. Servera med couscous, gärna kryddad med svartpeppar och citron.

Nu ska vi gå över till grannarna för en fika. Ska bli trevligt att få lära känna dem lite. Alltid trevligt med trevliga grannar som man kan umgås med!

Teisseire Mix & Go

I brevlådan idag…

IMG_2686.JPG

Fototriss: Mönster

Dagens Fototriss har temat Mönster och är en tävlingstriss med priser från Cool Stuff. Hade jag vinnit så skulle jag kanske välja en portabel hängmatta, eller kanske en sushibazooka, eller varför inte ett helt lager av Habanero chips?

Tävlingstema
….är MÖNSTER. Den här gången begränsar vi oss inte till ett specifikt mönster, utan öppna ögonen för alla sorters mönster! Och eftersom det är tävling, kan du passa på att vara lite extra kreativ när du letar motiven och fotograferar dina bilder för veckans Fototriss.

Igår kväll var vi på Kräftskiva hos vänner och underkvällen hittade jag otaligt många mönster. Men jag ville inte köra det enkla eller det uppenbara… Därför blev det något som växte fram ju längre kvällen gick, det vill säga skuggorna från kvällens olika glas. Något som jag tycker var ganska vackert!

IMG_2676.JPG

IMG_2678.JPG

IMG_2683.JPG

Pepparrotsfalukorv

Här om veckan gjorde jag en Pepparrotsgryta med falukorv, jag fick lite inspiration från ett recept som hette Sommarkorv. Jag har ju väldigt svårt att följa recept, jag lägger ju alltid till något eller tar bort något så det blir alldrig riktigt samma sak. Men men vi tyckte det var riktigt gott i alla fall, så vi kommer garanterat att göra om maträtten. Och vi kom fram till att såsen skulle kunna användas med många olika sorters protein. Pepparrot är ju fantastiskt gott och det bör användas mer.

Pepparrotsgryta med falukorv

IMG_2600

  • 1 ring falukorv av valfri sort – till detta använde jag Kycklingfalukorv
  • 5 dl matlagningsgrädde
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 liten rödlök
  • Pepparrot på tub – valfri mängd, jag använde ganska mycket för jag ville ha en stark smak
  • Salt och peppar

Servera med kokt potatis och strö över dill och gräslök att strö över grytan vid servering.

Koka potatisen. Skär falukorven i skivor, stavar eller halvmånar, det är helt upp till dig. Stek i omgångar tills den har fått en yta, den ska ju inte brännas utan få en vacker yta. Lägg över den stekta korven i en gratängform. Stek även den strimlade röda löken och lägg i formen. I en kastrull blanda matlagningsgrädde och en smulad buljongtärning. Ha i pepparroten i valfri mängd. Börja med lite och smaka dig fram. Krydda med salt och peppar. När du fått såsen som du vill, häll den över korven i formen och ställ in den i en 225 C ugn i några minuter. Strö över hackad dill och gräslök och servera med kokt potatis och en sallad.

Kissevakter

I veckan är vi kissevakter… Lilla Zenit är ensam hemma medan Husse är ute i stora världen på äventyr. Han har det bra det vet vi, men vårt jobb är att mata och gosa med kisse så mycket som möjligt. Det är ett hemskt jobb, but someone’s gotta do it… :-)

IMG_2638.JPG

IMG_2631.JPG
Hon är inte helt lättfotad den unga damen :-)

Loading...
X
%d bloggare gillar detta: