Chez Pelargatan

2000 bodde jag i Egypten och gick sista året på gymnasiet. Grevinnan, K2 och Berget kom ner till Egypten strax efter julen och stannade i två veckor. Det var en väldigt rolig resa med massor av äventyr till Pyramiderna, Sharm El Sheikh m.fl. En dag satt vi på balkongen och skrev ett kontrakt, då vi kom överens om en sak, en sak som gällde Berget och hennes långt-fram-i-framtida giftemål. Och om kontraktet bröts skulle Berget …

Ragu & Merguez

I love the simplicity and the ease of ragu… Just fill a pot with vegetables-on-hand and then cover with diced tomatoe cans and water and let simmer till the vegetables have a slight bite but combine to a stew. Serve with pasta and some kind of protein if you would like. Today I served mine with a lovely Merguez sausage with lovely spicy Maroccan flavors and some parmesan. But that was just cause I had …

Aniversery dinner at Meet

När vi var i Göteborg för någon vecka sedan passade vi på att äta vår bröllopsmiddag på en av våra favoritrestauranger Meet. När vi var i Göteborg förra gången och upptäckte restaurangen så längtade vi verkligen efter att få komma tillbaka och äta deras fantastiska mat. De serverar som namnet antyder fint kött bl.a. svensk oxfile och entrecôte, lambracks från Nya Zeeland och så Kobe beef. Det var en varm sommar kväll och valet var självklart att sitta utomhus …

Fredagsmiddag på verandan

    Grevinnan och Sir kom över på fredagsmiddag. Vi hade fixat lite mat och dryck och förväntade oss en regnig kväll. Men det blev varmt, tack vare infravärmarna och många skratt under ett något läckande tak… =) Men trevligt var det i alla fall… Tack för presenten vännen och en mycket trevlig kväll… =)

Skratt och grill

Många besök av mamma och pappas kompisar nu när fom är hemma på semester och idag kom vackra och snälla Therese, en jobbarkompis till mamma. Mängder med god mat bl.a. kycklingpaj, stekt potatis, mahshie, kubbeba och grillade kycklingfiléer. För andra gången idag, har jag lyckats grilla på gasolgrillen 🙂