Idag är jag ledig. Skönt, jag skulle behöva lite ledigt. Adde är iväg och jagar så Max och jag kör lite mysdag. Vädret var verkligen helt makalöst så självklart blev det promenad med finaste Maxen. Det är vackert ute nu, blå himmel och solsken så solglasögonen åkte på och jag mådde som en princessa. Och Max han fick sniffa på precis allt och det gjorde han verkligen också. Helt otroligt så mycket han tyckte luktade …
När solen tittar fram
I helgen har jag varit helledig och det har varit kanonskönt. Vi har tagit långpromenader med Max och fixat i huset. Adde har skyfflat/flyttat på grus till hundgården som en riktig hjälte, 3 ton fram tills nu. Helt maklöst! Till och med fått ordning på det förbannade avloppet som gäckat oss sen i höstas. Vi har ätit gott och njutit av det fina vädret. Inatt kom snön tillbaka men trots det har solen värmt på …
Godaste kladdkakan
Ibland behöver det inte vara så avancerat. En kladdig kladdkaka med vaniljgrädde och blåbär. Jo tack, mums! Enklaste och absolut godaste kladdkakan EVER! 100 g smör 2 ägg 3 dl socker 3-4 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 1 1/2 dl mjöl Smällt smöret. Blanda med sockret, tills sockret smälter. Tillsätt äggen och blanda. Vänd ner vaniljsocker, kakao och mjölet. Häll upp i en form och grädda i en 175 C ugn i 20 minuter. Kakan …
A beautiful evening…
Yesterday after work, we took a walk with Max and enjoyed the beautiful sunset. And when we got home we had a Semla, a Swedish cardemon bun with cream and almond paste. Yum!
Ute med jobbet
I lördagskväll var jag ute med jobbarkompisarna. Det är andra träffen vi har sen jag började och det är alltid roligt att träffas utanför jobbet. Vi började med en öl på Överste Mörner och sen middag på New York Legends. Jag åt nog den godaste hamburgaren på länge, en bacon och ostburgare som var så grymt saftig. Till det blev det en Strawberry Daiquari. Mums! Tack för en mysig kväll!
Lördag
Vi hade en mysig dag igår med många bockar avbockade. Tyvärr gick vår diskmaskin sönder i förrgår och att köpa en ny stod på schemat och även bortforsling av helvetesfrysen, frysboxen och även den trasiga diskmaskinen. Idag passade vi på att äta frukost och ta en långpromenad med Max. Sen var vi in till grannarna och fikade på förmiddagen. Alltid lika trevligt! Sen blev det en promenad i solskenet och snålblåsten med dem och Max …