Glad Valborg! Tonight is Valborg or Walpurgis Night, a Swedish celebration whereby we light bonfires to ward off bad spirits and to Welcome the Spring. The bonfires are usually visited by the whole community and the celebrations are usually traditionally ended by fireworks. Our balcony is a great place to see both the fire and the fireworks, almost nicer than being on site =) I had to try to take a couple of pictures, but …
Home again
Hemma igen efter en mycket trevlig eftermiddag hos familjen J. Lille Blixten fyllde 4 år och firades med presenter och cupcakes ;-). Sen blev vi även bjudna på supergod middag, chevrefylld kycklingfile inlindad i proscutto med sauterade morötter, paprika och savoykål, otrolig sås och ris. Mums!!! Lite planering inför imorgon, Kolmården nästa, och en mycket trevlig Valborg i goda vänners lag! Tack snälla A och J! Back home again after spending the afternoon at the …
@ Lightning McQueens birthday party
We are at our friends, the J family for their sons Lightning McQueens birthday party. Really yummy cupcakes baked by dad A ;-).
Breakfast @ Lindahls in Norrköping
After driving both “Harmy” and Baby T (the RV and our car) to service-ing, this morning, we’re having breakfast in town, just because we can =)
Appetizers
Förrättstallriken. Och som ni ser använde vi inte assietter utan vi tog vanliga tallrikar – man måste ju få plats med allt =) The appetizer plate. And we did use two regular sized plates instead of smaller first course plates, since we needed to fit everything =) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Feel free to “borrow” texts and pictures, please let me know and link back here. Contact me at mail@karoleen.se .
Roasted
Mina Food Loops var verkligen ovärderliga när vi skulle tillaga lammsteken i påskas. Först gjorde vi små hål i den och stoppade ner vitlöksklyftor i och därefter strödde vi på rosmarin och peppar. Och la runt Food Loopsen. My Food Loops were priceless when we made the lamb roast for Easter. First we made a couple of holes in the meat and filled them with garlic cloves. Then we rubbed the lamb with rosemary and pepper and …
Easter dinner
Vi firade påsk i år tillsammans med lillebror och Hansson. Det var otroligt trevligt och jag tyckte det var riktigt roligt att laga maten till påskmiddagen. Här kommer det lite bilder på hur det såg ut hos oss i påskas. We celebrated easter with little brother and Hansson. We had a really great time and I thought it was so much fun to cook an easter dinner. Here are some pictures of the food and …
Mörkö Church
En fototrip och geocachingtur ut till Mörkö. Mycket vackra Mörkö kyrka och dess klocktorn. Information om kyrkan: Fru Ebba Grip bekostade en ombyggnad av kyrkan 1660, samma år som hon ärvde Hörningsholm. Av stor betydelse för Mörkö kyrkas historia är godset Hörningsholm med anor från 1300-talet, vars ägare av tradition varit kyrkans patronus med rätt att bestämma över både kyrka och präst. Patronatsrättsinstitutet avskaffades formellt år 1921. Dopfunten av gotländsk kalksten är från 1200-talet. På berget väster om kyrkan …
Vill du ha Spotify Premium?
Klicka här för att få Spotify Premium GRATIS! Spotify Premium innebär att du slipper alla jobbiga reklampauser, lyssna på dina spellistor offline och använda Spotify i mobilen/iPhonen. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Feel free to “borrow” texts and pictures, please let me know and link back here. Contact me at mail@karoleen.se .