Kategori: In-laws

Cellebert besök

I söndags hade vi finbesök från Dubai och Skåne. Mamma och pappa kom ner på morgonen och vi bjöd på frukost när de kom fram. Även Hansson kom och åt med oss.  

Vi fick ett stort och ett litet paket. Det stora var något som jag hade berättat för mamma att jag funderar på att köpa, en handdammsugare, ni vet en sån där som står upp. Perfekt att dammsuga av Max-tussar som bildas varje dag. Sen fick jag även ett jättefint armband som de köpte när du var i Dalarna förra veckan. 

 Vi diskuterade Egypten och en massa annat och Adde och pappa kollar in en karta på Maadi på TVn. 
Efter frukost började vi jobba med diverse projekt inför dröneringsarbetet som komma skulle i veckan b.la. rev pappa ner altanen. 
  På eftermiddagen efter massor med jobb så fick vi ytterligare besök av Svärföräldrarna. Vi bjöd på välkomstdrink och började grilla. 
Det blev helstekt grillad älg, dovhjort samt kronhjort. Till det serverade potatisgratäng, trattkantarellsås, sallad samt bröd. 
  Eftersom vädret var lite trist så passade vi på att tända brasan, nu när vi har fått ner utomhus eldstaden. 
Till efterrätt blev det vit och mörk chokladmousse.   
T

 

Max fick såklart också vara med.  Och det blev en riktigt härlig dag med min fina familj! Tack för besöket!  

Besök

Nu har vi fått långtida besök av Svärföräldrarna och husbilen. Men mer om det en annan dag. Men jag tog en härlig kvällsbild igår… Det enda som gör att man ser att det är i vår trädgård är vår gamla Tankuu (den som voltade), annars ser det rätt idilystkt ut… Eller?  

 

En helt vanlig tisdagskväll..

blev det besök av Svärföräldrarna med grillning av vildsvin och Amarone. Jo då, det var inte alls dumt… 

 

Fredagskväll

Idag har vi varit lediga och fixat massor i trädgården men också lite inne i huset. På kvällen hade vi bestämt att Svärmor och Hansson skulle komma förbi. Svärmor kom förbi på eftermiddagen och vi fikade tillsammans och hon fick träffa Max lite mer. Mysigt att träffa henne igen, för det var ju ett tag sen vi sågs. På kvällen åkte Adde och hämtade Hansson och även sushi. Mums!

Vi hade förväntat oss en hel del ”Trick or Treat-ers” men det kom bara 1 gäng barn. Vi hade skickat svärmor för att skicka godis, så när kvällen var slut hade vi massiva mängder med godis kvar =)
IMG_0164.JPG
Sushi från Berga – vår favorit, och enligt de Linköpingsbor jag pratat med Linköpings bästa sushi!
IMG_0165.JPG
Gott och så vackert att titta på. Till det serverades det Jasminte… som jag tycker är det godaste till sushi. Och till efterrätt blev det Moccasemifreddo med en improviserad pumpa =)
IMG_0168.JPG
Supertrevligt kväll med Svärmor och Hansson, tyvärr så träffas vi alldeles för sällan bara. Och sushi, det är fan bland det godaste jag vet! =)

Eldningspremiär

I eftermiddag fick vi besök av Svärföräldrarna. En liten vardagsmiddag sådär…

Jag jobbade kortpass idag och var ledig från kl 12, så jag hade fixat en del i huset och sen vilat lite när Adde ringde och sa att Svärföräldrarna skulle komma förbi på kvällen. Jag hade planerat korvstroganoff till middag men när vi fick finbesök så tänkte jag om lite och ville göra något nytt. Men jag hade fortfarande tänkt att använda mig av falukorven som jag tagit ut. Så jag började surfa lite och så hittade jag ett recept som jag utgick ifrån…

Och eftersom det var lite kyligt i huset när Adde kom hem så passade vi på att elda i huset för första gången, sen besiktningen vid köpet. Denna gång eldade vi i eldstaden i vardagsrummet men vi har ju även en eldstad i källaren. Det var så mysigt med elden och jag gillar vår eldstad mer och mer nu… förr var jag inte helt säker på det orange/gula teglet men vi får se hur vi gör…
IMG_2598.JPG
Till middag blev det en pepparrotsgryta med falukorv som serverade med färskpotatis. Den blev riktigt god om jag får säga det själv, jag älskar pepparrot och tycker att man använder pepparrot alldeles för lite men nu har vi ytterligare en rätt som vi kommer göra om…
IMG_2600.JPGRecept på falukorvsgrytan kanske kommer senare… den rekommenderas i alla fall varmt!

 

Kräftskiva

I fredags tog Adde och jag och åkte till East Ride och hem till Svärföräldrarna. Vi hade bestämt en dejt med svärmor för att äta ett helt gäng med kräftor.

IMG_2557.JPG

IMG_2558.JPG
Det blev även räkor, Västerbottenpaj, aioli och så vitlöksbröd. Massor med gott!

IMG_2560.JPG

IMG_2559.JPG
Och till efterrätt hade svärmor svängt ihop en Saffranspannacotta med blåbär. Perfekt avslut på en mysig middag.

IMG_2562.JPG

IMG_2561.JPG

IMG_2563.JPG
Tack svärmor för en mysig och härlig kväll, som alltid trevligt!

Att få hem svärföräldrarna

Idag när jag kom hem från jobbet så möttes jag av Svärföräldrarna och Adde med middagen på spisen =) Inte alls tokigt! Det är så trevligt att ha dem hemma igen… Det blev god mat, grillat såklart (MUMS!) mycket skratt och en hel del att visa för dem. De var senast här för 1 månad sedan och det har hänt en hel del sedan dess… =)

Välkomna hem!
IMG_2502.JPG

Stinsen i Söderköping

Idag blev det lunch med Svärmor på Stinsen i Söderköping. En riktigt god och väl tilltagen bakad potatis med ”egengjord” skagenröra. Mums!

20140526-213223-77543463.jpg

Lunch i Söderköping

20140526-212746-77266234.jpg

20140526-212745-77265318.jpg

Påsklunch / Easter Lunch

När vi kom hem från Jaktmarken idag hade Svärmor fixat Påskbakelser med rulltårta och de sötaste marsipanfigurerna. Oh så gott det var, och härligt att få en stund tillsammans med dem innan de åkte iväg igen.

20140420-162435.jpg
Sen när vi skulle laga lunch så hittade vi massor av godsaker i kylen från Svärföräldrarnas påsklunch. Det blev en riktigt påskplockbuffé för vår del och det var trevligt eftersom vi inte hade ätit någon påskmat i år.

20140420-162611.jpg
Det blev en smörgås med gravad lax, skagenröra och hårdkokt ägg. Den andra mackan var hälften leverpastej med Brings gurka och hälften pepparrotskräm med köttbullar. Sen blev det småplock med älgkorv, cocktailtomater, ost och Physialis. Oh my! Gott gott gott!

Inte illa att komma hem till ett kylskåp med godsaker 🙂 Tack tack!

Fler godsaker hittar ni på Middagshjälpen.

Loading...
X
%d bloggare gillar detta: