• Friends/Family,  Mom-Dad,  Ove.Lillis

    Dinner @ Ove & Lillis

    Ett par dagar innan mamma och pappa skulle åka hem igen, blev vi bjudna till Ove & Lillis på middag. Som vanligt var det en fantastiskt middag – det är det alltid när man får mat hos dem. Lärarinnan och Läntmästaren samt Ella och Matilda var ju också med samt deras andra barnbarn C.

    Ove och Lillis gör alltid grymt god mat – magen står alltid i fyra hörn när man går därifrån. Och sällskapet är som alltid underbart!

    Citron lax – som är helt underbar! Den bara smälter i munnen!

    Romsås – som är så god att man skulle kunna äta dem med sked, direkt ur skålen.

    Färskpotatis.

    Sallad.

    En fullplockad tallrik – kolla mängden sås =)

    Till efterrätt blev det en riktig klassiker och något som är SÅ gott – Varm hjortronsås med vaniljglass – speciellt när det är egen plockade hjortron.

    Så otroligt gott och underbart – det är inte mycket som slår dessa kvällar med familjen!!! Jag är så glad att vara en del av den här underbara familjen. Tack!!!

    Tyvärr hände det en hemsk olycka på kvällen, efter middagen, mamma ramlade och bröt foten på 3 ställen, så vi spenderade natten och dagen efter på akuten – hemskt. Men hon mår bättre nu, min älsklings mamma =) Tur det – eller hur? Puss

    A dinner invitation to Ove and Lillis house, when my parents were still in Sweden. The teacher and her man the Surveyor, as well as their daughters were ther too. The food was amazing, as you can see in the pictures. I’m so glad to have such an amazing family!

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
    Karoleen – Fotograf © Copyright – All rights reserved.
    Bilderna på denna blogg tillhör mig och får ej spridas utan lov.
    Contact me at mail@karoleen.se .
  • Friends/Family,  Mom-Dad,  Ove.Lillis

    En sommarkväll av rang

    En kväll för några veckor sedan, när mina föräldrar var hemma på sommarlov, så blev vi, mamma och pappa, Adde och jag och lillebror bjudna hem till min syssling Lärarinnan och hennes kille Lantmästaren och deras små charmtroll till tvillingdöttrar, Ella och Matilda. Även Lärarinnans mamma och pappa, Ove och Lillis var bjudna. En helt underbar kväll på deras otroligt mysiga gård i Stallarholmen. En sån där perfekt sommarkväll som man minns länge, länge…

    Utsikten från deras altan. Inte helt fy skam…

    Tyvärr fick jag inget bra kort på deras otroligt mysiga hus, fick ett på deras supermysiga altan men alla var med på den bilden, och ni vet ju hur jag är med bilder på mina nära och kära.

    Vi blev bjudna på en väldigt god middag – det är faktiskt första gången som vi i andra generationen, Lärarinnan och jag, bjuder hem våra föräldrar. Bra gjort Lärarinnan – nästa gång är det min tur =)

    Visst är det en vacker sallad?

    Middagen – eget lamm, grillat på oljetunna =), med färsk potatis, serverat med tzatsiki, rabarber chutney och svarta oliver. Mycket gott!

    Till efterrätt blev det två underbara pajer – jag älskar ju paj – en jordgubbspaj (det är inte så vanligt att man får) och en grym rabarberpaj med vaniljsås. Tyvärr blev ju bilden inte så vacker – det är ju snarare vaniljsås med paj än paj och vaniljsås. =)

    Flickorna var ju underbar hela kvällen – charmade alla som vanligt…

    Och vovvarna Scilla, Troja och Aska – sprang omkring och lekte men tyvärr lyckades jag bara fånga 2 av dem på bild. Lillbusen Troja…

    Söta Scilla – som gillar att sitta lite för sig själv…

    Tack för en underbar kväll Lärarinnan och Lantmästaren – En otrolig kväll – och sällskapet var som vanilg underbart! Stort stort tack!

    A summer evening to remember. We were invited to dinner to my second cousin the Teacher and her man the Surveyor and their two little twins Ella & Matilda. My parents, Teachers parents and my little brother came along. A lovely evening – Thank you both!

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
    Karoleen – Fotograf © Copyright – All rights reserved.
    Bilderna på denna blogg tillhör mig och får ej spridas utan lov.
    Contact me at mail@karoleen.se .
  • Geocaching,  Ove.Lillis

    Gotland 2010 – day 16

    Breakfast at Hotel Ove & Lillis was at 8 and then we decided to take the whole gang on an outing towards the southern parts of Gotland for some shopping, since the weather seemed really iffy and little Matilda had a fever.

    As soon as the-three-car-caravan, had gotten of the Fårö ferry and driven south a couple of km the sun started shining and it became a really nice warm day.

    At around lunch time we set sails towards Ljugarn and to the Strandcafé (The Beach Café) for lunch. All the grown-ups, all 7 of us (Ove, Lillis, Fia, Panna, Sikkan, Andy and I) took the same food, Strandburgaren (The Beach Burger). It was a really nice burger with sallad and home fries, you know the really thick kind.

    After lunch we drove towards Hemse and to Ladan, The Barn, a store with practiacally everything from clothes, to books, to candy, interior design products, outdoor apparel, kids toys – everything. Andy and I bought a pair of Base layer made from Bamboo. And Andy also found a soft shell jacket. The others found lots of house hold things for their homes.

    After The Barn we went to Etelhem Krukmakeri, or Etelhem Pottery. Where they have the most beautiful things, all hand made by the amazing potterers. I’ve been there once before looking for a special set of muggs, similar to ones that Ove & Lillis have at home and that they gave to my mom. But I have yet to find them. The pottery is lovely, colorful and very desirable.

    They also have pottery classes for both children and adults, and it’s a nice souvenier to bring home after a visit to Gotland.

    We had some coffee and cake at Etelhem.

    Then we went to Larsson & Larssons Krukmakeri or Pottery. I’d never been before and they had some really nice things, a couple of bowls that I wanted to buy, but at the same time we don’t need more stuff. But the had some really lovely bowls and lovely candle holders.

    Then we made way towards Bi & Present, a store called Bee and Presents. Where they make honey and have lots of presents. This was their last week in business as they are closing the bee hive and starting with something new.

    We bought both ny spunnet honung och Högsommarhonung, new spun honey and High summer honey. It’ll be a nice thing to have when the fall comes, to add to you tea or to spead over toast. They had set up a little station where you could try the honey before you bought it, and that I like, since you never really know how the honey might taste – honey tastes different everywhere depending on the flowers that the bees have to munch on.

    Then we said our goodbyes to the gang, we’d really had a great time with them but it was time for us to move on. We still have 190-some caches to take on Gotland =) I love spending time with them, but it feels like we don’t do it enough on the main land – so that’s what we need to do =) Thank you Ove & Lillis for these great days and for all the really great food!!!

    Then we went on a little geocaching trip and picked up, a regular cache, in Västergarn and then 4 church caches in Västergarn, Eskelhem, Sanda and Fröjel. That wen’t surprisingly fast to take 5 caches. And then we started to look for a night spot.

    We took the road west towards the sea from Fröjel. But the first stretch of beach that we saw on a satelite map wasn’t a beach any more, it was a grassy field. So we went on south, towards Djupvik. After passing Djupvik we found a spot along a erroding cliff overlooking Lilla Karlsö, Little Karls island – one of two, nature preserves (only accessable with ferry, on foot)  islands of the western coast.

    Dinner was a repeat on a previous night, but with a small twist, grilled chicken filéet with button musroom and red onion risotto with grilled haloumi, a mediterranian sauce with yogurt, red onion, sun dried tomatoes, black olives and spices. Yum!

    The sun set beautifully over Lilla Karlsö or Little Karls island.

    Cache-count: 5 / 482 caches. 

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
    Karoleen – Fotograf © Copyright – All rights reserved.
    Bilderna på denna blogg tillhör mig och får ej spridas utan lov.
    Contact me at mail@karoleen.se .
  • Ove.Lillis

    Gotland 2010 – day 15

    We woke up and were served breakfast at Hotel Ove & Lillis. And since it was raining all day, we pretty much stayed inside and just talked, hung out, played with the girls, Ella and Matilda, and played lots and lots of cards. Hoping that the rain would stop and we’d have some sun. A trip to the wonderful beach would have been nice.

    We had some laughs and it’s always nice just to hang out with your cousins – it’s simple and just fun.

    The camera wasn’t used much today and if it was used those photos are private – since I don’t want to post any pictures of my family, without their consents.

    Dinner was absolutly beautiful, Ove grilled Fårö lamb and it tasted superb! The food is always great at Ove & Lillis, but this was truely a masterpiece =)

    One picture that I took, I feel like I have to post, just because I wanted to show you the cutest PJ’s ever – Cow PJ’s on Matilda. Ella had the same ones, but she had gotten to bed already. (Sofia, om du inte vill att jag ska ha bilden uppe, säg till så tar jag bort den med en gång!)

    After dinner and putting the girls to sleep, we sat up and played some cards and ate cheese and crackers. A perfect ending of a perfect day – although rainy…

    We statayed another night outside their cottage. And again we had mosquitos everywhere – but now, I’m to tired to care!

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
    Karoleen – Fotograf © Copyright – All rights reserved.
    Bilderna på denna blogg tillhör mig och får ej spridas utan lov.
    Contact me at mail@karoleen.se .
  • Adde,  Friends/Family,  In-laws,  Me,  Mom-Dad,  Ove.Lillis,  Recipe,  Rulle

    25 års kalas del 3

    Igår hade vi släktkalas – mycket trevligt faktist. Eftersom jag var jubelaren så fick jag en massa trevliga presenter – vilket alltid uppskattas.

    På plats fanns svärföräldrarna och svågern, Syslingen och min Extra Pappa och min Extra Mamma, ”Adoptiv systern” och hennes föräldrar och så farbrodern och hans sambo. Svågern hade aldrig varit med på familjen L’s festligheter förut så han kanske blev lite chockad men ändå Nu kanske han tänker om nästa gång det är dags…*fniss*

    Otroligt mycket fina paket fick jag – alldeles för mycket paket egentligen…men tydligen tycker dom om mig .

    Av svärföräldrarna och svågern fick jag Kosta Boda glas i Chateau serien som
    jag och Adde samlar på. 4 st
    XL Röd vins glas.

    Samt 4 stycken Tumblers som vi tänkte använda som Whisky
    glas – eller vi och vi – Adde tänkte använda.

    Och så ett otroligt vackert blomsterarrangemang – Observera att det är
    Orkideer – en absolut favorit –  och så är dem rosa/lila. Jag är för bortskämd.

    Jag är helt överlycklig för dom är så otroligt vackra glasen
    – och om man säger så här – mina svärföräldrar är dom bästa
    svärföräldrarna som finns i hela världen
    – Dom är helt underbara. Och självklart är svågern inkluderat i detta
    – bara så ni vet.

    Syslingen + extra Mamma och extra Pappan kom med en otroligt fin ljuslykta
    av Mats Jonasson. Jag kan tänka mig att den lyser extra fint nu på höstkanten. Ser ni fjärilen – jag tror att den kommer fladdra
    runt väldigt vackert på bordet eller mot väggen där ljuslyktan står. Det kommer
    bli mycket fint!

    Av ”adoptiv systerns” föräldrar fick jag ett
    väldigt vackert halsband i ROSA – dom känner mig allt för väl. Rosa och silver – det kan inte bli en
    bättre kombination.

    Farbror och Sambon kom med blommor även fast jag redan fått
    en födelsedagspresent från dem. Jag blev ju bjuden på Wallmans showen – som jag
    var på förra veckan som jag ännu inte bloggat om – fy på mig! Observera att det
    är Liljor med i buketten – dom är ju så OTROLIGT vackra när dom slå ut.

    Yep! Nu vet ni hur bortskämd jag är….Jag har världens sötaste föräldrar och bror och svägerska, Världens OTROLIGASTE fästman, världens bästa svärförädrar och svåger, världens snällaste ”adoptiv syster” och föräldrar, världens goaste sysling och extra föräldrar samt att inte förglömma världens GRYMMASTE vänner!!!

    Jag är väldigt lyckligt lottad och extremt
    bortskämd!

    Nu till maten :
    Ostbricka

    Citronkyckling – GRYM

    Biffstroganoff

    Spicy shrimp – Starka räkor

    Potatisar fyllda med köttfärs – Egyptisk

    Aubergine med köttfärs – Egyptisk

    Squash och tomatgratäng

    Plus bulgur, sallad och en massa småplock som aubergine med
    vitlök, bröd och pickles osv.

     Mycket smaskigt! Min mor är ju otrolig på att laga mat – och det syns
    kanske???

    Till efterrätt blev det: Choklad och mandelkaka

    Låtsas Konaffa – Egyptisk/Libanesisk (?)

    Så var det ju kvar från tårtorna vi hade kvällen innan också
    – så då fick de smaka av dem också. Det var extremt trevligt med alla gäster och alla paketen – TACK för
    firandet!

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
    Karoleen – Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved.
    Contact me at mail@karoleen.se .
  • Ove.Lillis

    Liten utflykt

    Brorsan och jag är home alone eftersom mamma och pappa är på 3 veckors semester i Kairo. Visst är det lite fuskigt?

    Vi ska i alla fall hem till syslingarna och äta middag. Trevligt med lite sällskap.

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
    Karoleen – Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved.
    Contact me at mail@karoleen.se .
  • Adde,  Mom-Dad,  Ove.Lillis

    Påskstädning

    Idag ska vi städa hela mamma och pappas hus eftersom dom har varit borta i 3 veckor och vi kände att det var trevligt för dem att komma hem till ett rent och fräscht hem istället för ett ostädat och dammigt hem. Sen ska vi åka och hämta dem på Arlanda ikväll, med 2 bilar eftersom dom är 5 personer och dom har MASSOR med bagage  Så jag har inte tid att sitta här egentligen, men jag ville bara åter igen önska alla en Glad Påsk!

    P.S Imorgon bär det av till Uppis och till faster’n där vi ska fira Påsken med familjen. Mycket trevligt kommer det bli, det vet jag redan nu 

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
    Karoleen – Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved.
    Contact me at mail@karoleen.se .
  • Adde,  Ove.Lillis

    Älsklings Ronja

    För en tid sen gick släktens älsklings hund, Ronja bort. Ronja var mina
    syslingars vovve. Men hon var lite allas sötnos. Hon var ofta hemma hos mina
    föräldrar och Ronja var så snäll och söt så man behövde aldrig oroa sig för.
    Hon var en sån otroligt duktig och wellbehaved hund.

    Tyvärr så blev Ronja sjuk på äldre dagar och därmed bestämde familjen att hon
    skulle avlivas när hon blev blind av sin diabetes. Ett otroligt svårt beslut.

    Adde och Ronja träffades bara någon gång men jag är glad att dom hann träffas,
    för hon var en fantastisk hund. Troligtvis den mest lydiga och finaste hund som
    jag någonsin träffas. Har jag en hund så vill jag verkligen att den har några
    av Ronjas egenskaper.

    Tack Ronja…för den tiden vi fick. Du kommer är saknad. Puss på nosen gumman.

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
    Karoleen – Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved.
    Contact me at mail@karoleen.se .
  • Adde,  Food,  Mom-Dad,  Ove.Lillis,  Wilderbeast

    Våfflor för hela slanten

    I lördags var det ju våffeldagen och då blev Lindberg:arna bjuda till Siiras
    för att äta våfflor. Weee…tänkte jag eftersom jag hade ätit så få våfflor i
    Fjällen 😀

    På bilden ser ni högarna med våffor som skulle ätas upp av de båda
    familjerna… Mumsigt.

    För att göra våfflorna lite mer matiga så fanns det röd rom, gräddfil och
    rödlök, för dem som ville ha. Och det var faktist riktigt gott.

    Ett annant kul recept har Ediets
    🙂

    P.S jag var tvungen att skicka ett sms till Adde och reta honom för att han
    inte var där och fick smaka *mowahahahaha*

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
    Karoleen – Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved.
    Contact me at mail@karoleen.se .
%d bloggare gillar detta: