-
Uppsala
Lördag morgon och vi hoppade in i bilen och styrde norrut med kaffet i högsta hugg. Vi skulle ta en tur till Uppsala för att fira Fasters födelsedag.
Vi tog vägen via Strängnäs och Enköping istället för E4:an för lite variation och det är ju i närmare den vägen. Vi tog frukost på rull, jag hade förberett frallor med ost och lufttorkad skinka. Inte alls tokigt.
Vi kom fram i Uppsala, mina gamla hoods, på tidiga eftermiddagen och åkte mot Gamla Uppsala för att ta en tur med Max. Det var så mycket folk vid Högarna så vi åkte mot Storvadsbadet istället. Aldrig varit där tidigare men det var otroligt fint!
Vädret var perfekt för en härlig höstpromenad med mina killar.
Under mina 6 år i Uppsala älskade jag varje minut och en stor anledning var naturen. Älskar’t!
Fint!
Under tiden vi var vid badet var det både människor och hundar som badade. Såg väldigt mysigt ut!
Och efter en tur i solskenet åkte vi mot Svartbäcken för att träffa födelsedagsbarnet.
Mamma och pappa, Ove och Lillis samt Rulle hade redan kommit och hela gänget satt och spelade Maxi Yatzy, och Mamma fick precis Yatzy när vi klev in genom dörren.
Varje gång jag kliver innanför dörren hos min faster så kommer det ett lugn över mig, en påminnelser om alla hundratals kvällar jag spenderat i deras soffa eller vid deras matbord. Skrattat, gråtit, bett om råd och blivit omhändertagen ❤️
Adde och jag fick en kopp kaffe och en supergod appelkaka till fika. Mums!
Hemma hos Bibbi och Uffe är det alltid vackert och färgglatt. Hemtrevligt och mysigt!
Sen var det dags för födelsedagsmiddag och värdinnan hade duktat vackert och planerat trerättersmiddagen in i minsta detalj.
Förrätt: Renskav- och trattkantarellssoppa toppad med crème fraiche, lingon och persilja. Kolla bara färgerna!
Till förrätt serverades Campo Viojo Cava, ett bubbligt vitt spanskt fylligt vin. Inte alls tokigt!
Till huvudrätt hade kocken verkligen fått till en fullträff! Rosa lammracks, aubergine- och haloumirullar på en bädd av risotto med smak av tryffel. Oh my god!
Så gott! Lammet var perfekt, risotton lika så! Jag tog om flera gånger och det var magiskt gott! Kocken och hennes hjälpreda var ett sagolikt team!
Ute började det skymma och jag var så mätt och belåten, det tror jag alla var. Med detta gänget så skrattar man tills det gör ont i magen och vi har så roligt! Vi pratar om dem som inte finns med oss längre, dom som inte kunde komma idag och alla vi saknar. Vilket härligt gäng!
A tog en prommenad med Max, och bordet dukades av. Värdinnan och värden fixade fika medan nån viktigt diskussion pågick.
Kaffe i vackra Blå Blom-servisen och det är något med att dricka i en servis.
Och till kaffet en Citronpaj, så härligt syrlig att det drog i kinderna. Precis som sig börs!
Efter en underbar eftermiddag och kväll i Uppsala tackade vi värdparet för att vi fick komma trots att vi bjöd in oss själva och lämnade Uppsala med energin på top! ❤️
-
Ett söndagsäventyr
Igår tog vi vårt pick och pack och åkte norrut, hem till mamma och pappa. De kom hem från Dubai för lite jobb hemma i Sverige. Så vi passade på att ta en dag från dräneringen för att umgås med familjen.
Vi lämnade huset tidigt tidigt och mötte dessa rymlingar på vägen ut från byn.
Sen tog vi vägen via Svärföräldrarnas hus i East Ride för ett par ärenden för att sen fortsätta norrut. Det började regna och det kändes lite som att vi åkte alldeles åt fel håll. 
För att roa oss lite åt vi choklad och längtade efter frukost.
Vi blev lovade egyptisk frukost när vi kom fram. Åh, så underbart gott det är…. Helt klart bästa sortens frukost, underbart gott! 
Sen spenderade vi dagen med mamma och pappa och njöt lite av lugnet. Vi tog promenader i solen med Max, och bara njöt av en härligt solig dag.
Mamma lagade massor med mar och bakade Chocolate Chip Cookies. Mums!
Sen fick vi ytterligare besök av Ove och Lillis samt Uffe och Bibbi. En riktig familjefest. Så härligt att det blev ytterligare en i år!
Pappa grillade och så njöt vi av en enormt härlig middag med de finaste! Och lite senare kom Wilderbeast och F förbi också.
På sena eftermiddagen åkte vi hemåt mot Östergötland.
Tack för en mysig och underbar dag!
-
Max och flickorna
Vi blev bjuda på middag hos Ove och Lillis och gisses vad mat vi åt. Men roligast var nog att Max äntligen fick träffa flickorna Scilla och Troja. Han tyckte dom var underbara äldre damer och de tyckte nog att han var en jobbig liten pojkvasker. Men det var kul att de äntligen fått träffas i alla fall. Och så fick vi såklart träffa lilla Joel, nyaste tillskottet i släkten. En så söt liten krabat!
När vi sen kom hem var det en liten kille som somnade inom en minut av att han åt sin Dentastix.
-
Princesstårta
Idag är det mamma och pappas bröllopsdag, 32 år har de varit gifta. Så vi firar med tårta, både för att fira deras bröllopsdag men också för att de åker hem till Dubai imorgon. En snabbvisit i Sverige blev det denna gången…
-
Chili con Carne
En dag förra veckan åkte Adde och jag till Ove och Lillis gör att hjälpa dem lite med datorn. Som vanligt blev det mycket skratt och prat samt god mat, som vi blev bjudna på. Ove gjorde Chili con Carne med massor med godsaker i. Jag har länge pratat om att jag skulle göra en Chili con Carne, men det har inte blivit av ännu, och därför blev jag så glad när vi fick en riktigt kryddig och god Chili con Carne. Supergott och värmande på kalla höstdagar. Tack snällaste för allt!
Behöver du fler tips på goda mattätter, hittar du massor med recept på Middagshjälpen.Du kanske också gillar
En dag på jaktmarken
-
På en nybyggd altan i kvällssolen
9 juli 2013
En riktigt mysig kväll på Ove och Lillis nybyggda altan tillsammans med mamma, pappa och Wilderbeast och sysslingen med familj. En perfekt sommarkväll med god mat, trevligt sällskap och många skratt!
-
Iftar med Ove och Lillis
11 juli 2013
Vi hann med kanske 5 eller 6 iftar:er när mamma och pappa var hemma… Denna med Ove och Lillis. Men denna var inte en typisk iftar men vi åt både fruktsoppan och anksoppan som förrätt. Sen blev det en köttgryta i lergryta till huvudrätt och så en prinsesstårta till efterrätt =) Mums!
-
En kväll i Uppsala
Vilken otroligt härlig eftermiddag/kväll vi har haft i Uppsala hos Faster och Farbror! Supermysigt och som vanligt god mat, trevligt sällskap och rungande skratt som hördes över hela Uppsala. Men mer om det en annan dag! För nu ät vi på väg hem genom ett mörknande Sverige.
God natt!!!
A lovely afternoon/evening in Uppsala at my aunts and uncles. But more of that another day. Good night folks!
Du kanske också gillar
En dag på jaktmarken
-
En långpromenad i skogen
Mamma och jag är gräsänkor i veckan, så vi får roa oss på egen hand. Men det går så bra så 🙂
Idag började vi dagen med en långpromenad i skogen tillsammans med Ove och Lillis och så hundarna såklart. Vi var ute och gick i ca en och en halv timme och solen sken och fåglarna kvittra. Mysigt!
Tyvärr hittade vi många partier med mygg men i det stora hela var det väldigt skönt och trevligt.
Och till min glädje hittade vi gula kantareller längst stigarna, så det blir ut och leta nu. Jag tycker ju att det är så himla roligt att plocka svamp, speciellt kantareller. Men äta dem lämnar jag med varm hand över till andra 😉
Nu har vi massor att göra så det blir att duscha lite snabbt och sen äta lite frukost och sen iväg till nästa grej. Me. Mer om det en annan dag.
//Mom and I started our day with a long walk in the woods with Ove and Lillis. Lots of beautiful spots and we even found some chanterelles on the side of the path.
-
Att ha rullat hem
Ikväll var vi bjudna på middag hos Ove och Lillis, och som vanligt rullade vi därifrån! Vi har det alltid så trevligt tillsammans och skrattar konstant, vilket är precis som de bör! Förutom det fenomenala sällskapet bjöds det på sill till förrätt, grillad lax till huvudrätt, hjortron och vaniljglass till dessert och så chokladkakor av olika slag till kaffet. Gisses vad mätta vi var! Tack snälla sötaste för en supermysig kväll!
//We were invited to dinner at Ove and Lillis and we spent all evening giggling and eating yummy foods. We had Swedish brined herring for starter with new potatoes, sour cream and chives. Main course was grilled side of salmon with new potatoes, a cold caviar sauce and sallad. For desert cloudberries and vanilla ice cream and the an assortment of chocolate cakes with the coffee. Yum!
