Ett söndagsäventyr

Igår tog vi vårt pick och pack och åkte norrut, hem till mamma och pappa. De kom hem från Dubai för lite jobb hemma i Sverige. Så vi passade på att ta en dag från dräneringen för att umgås med familjen. 

Vi lämnade huset tidigt tidigt och mötte dessa rymlingar på vägen ut från byn. 

  
 Sen tog vi vägen via Svärföräldrarnas hus i East Ride för ett par ärenden för att sen fortsätta norrut. Det började regna och det kändes lite som att vi åkte alldeles åt fel håll.    
För att roa oss lite åt vi choklad och längtade efter frukost. 

Vi blev lovade egyptisk frukost när vi kom fram. Åh, så underbart gott det är…. Helt klart bästa sortens frukost, underbart gott!     
Sen spenderade vi dagen med mamma och pappa och njöt lite av lugnet. Vi tog promenader i solen med Max, och bara njöt av en härligt solig dag. 

    
Mamma lagade massor med mar och bakade Chocolate Chip Cookies. Mums! 

 

Sen fick vi ytterligare besök av Ove och Lillis samt Uffe och Bibbi. En riktig familjefest. Så härligt att det blev ytterligare en i år! 
   
Pappa grillade och så njöt vi av en enormt härlig middag med de finaste! Och lite senare kom Wilderbeast och F förbi också. 

    
På sena eftermiddagen åkte vi hemåt mot Östergötland. 

 

Tack för en mysig och underbar dag! 

Max och flickorna

Vi blev bjuda på middag hos Ove och Lillis och gisses vad mat vi åt. Men roligast var nog att Max äntligen fick träffa flickorna Scilla och Troja. Han tyckte dom var underbara äldre damer och de tyckte nog att han var en jobbig liten pojkvasker. Men det var kul att de äntligen fått träffas i alla fall. Och så fick vi såklart träffa lilla Joel, nyaste tillskottet i släkten. En så söt liten krabat! 

   
             

När vi sen kom hem var det en liten kille som somnade inom en minut av att han åt sin Dentastix. 

  

Chili con Carne

En dag förra veckan åkte Adde och jag till Ove och Lillis gör att hjälpa dem lite med datorn. Som vanligt blev det mycket skratt och prat samt god mat, som vi blev bjudna på. Ove gjorde Chili con Carne med massor med godsaker i. Jag har länge pratat om att jag skulle göra en Chili con Carne, men det har inte blivit av ännu, och därför blev jag så glad när vi fick en riktigt kryddig och god Chili con Carne. Supergott och värmande på kalla höstdagar. Tack snällaste för allt!

20131006-174411.jpg
Behöver du fler tips på goda mattätter, hittar du massor med recept på Middagshjälpen.

En kväll i Uppsala

Vilken otroligt härlig eftermiddag/kväll vi har haft i Uppsala hos Faster och Farbror! Supermysigt och som vanligt god mat, trevligt sällskap och rungande skratt som hördes över hela Uppsala. Men mer om det en annan dag! För nu ät vi på väg hem genom ett mörknande Sverige.

God natt!!!

A lovely afternoon/evening in Uppsala at my aunts and uncles. But more of that another day. Good night folks!

20130703-234930.jpg

En långpromenad i skogen

Mamma och jag är gräsänkor i veckan, så vi får roa oss på egen hand. Men det går så bra så 🙂

Idag började vi dagen med en långpromenad i skogen tillsammans med Ove och Lillis och så hundarna såklart. Vi var ute och gick i ca en och en halv timme och solen sken och fåglarna kvittra. Mysigt!

Tyvärr hittade vi många partier med mygg men i det stora hela var det väldigt skönt och trevligt.

Och till min glädje hittade vi gula kantareller längst stigarna, så det blir ut och leta nu. Jag tycker ju att det är så himla roligt att plocka svamp, speciellt kantareller. Men äta dem lämnar jag med varm hand över till andra 😉

Nu har vi massor att göra så det blir att duscha lite snabbt och sen äta lite frukost och sen iväg till nästa grej. Me. Mer om det en annan dag.

//Mom and I started our day with a long walk in the woods with Ove and Lillis. Lots of beautiful spots and we even found some chanterelles on the side of the path.

20130624-104221.jpg

20130624-104225.jpg

20130624-104230.jpg

20130624-104242.jpg

20130624-104247.jpg

20130624-104252.jpg

Att ha rullat hem

Ikväll var vi bjudna på middag hos Ove och Lillis, och som vanligt rullade vi därifrån! Vi har det alltid så trevligt tillsammans och skrattar konstant, vilket är precis som de bör! Förutom det fenomenala sällskapet bjöds det på sill till förrätt, grillad lax till huvudrätt, hjortron och vaniljglass till dessert och så chokladkakor av olika slag till kaffet. Gisses vad mätta vi var! Tack snälla sötaste för en supermysig kväll!

//We were invited to dinner at Ove and Lillis and we spent all evening giggling and eating yummy foods. We had Swedish brined herring for starter with new potatoes, sour cream and chives. Main course was grilled side of salmon with new potatoes, a cold caviar sauce and sallad. For desert cloudberries and vanilla ice cream and the an assortment of chocolate cakes with the coffee. Yum!

20130620-144435.jpg

20130620-144442.jpg

20130620-144447.jpg

20130620-144453.jpg

20130620-144458.jpg

20130620-144502.jpg

20130620-144507.jpg

20130620-144513.jpg

Pitepalt

Jag var hos Ove och Lillis i veckan och åt Pitepalt. Det är inte varje dag man blir bjuden på riktig husmanskost… En riktig svensk norrländsk klassiker!

20130426-104051.jpg
För er som inte vet vad Pitepalt är så är det en fylld potatisbulle, av råriven potatis som blandas med kornmjöl och rågmjöl och fylls med fläsk. Sen kokas bullarna och serveras med smör (som får smälta ner i bullarna) och lingonsylt.

Det är nära besläktat med kroppkakor, som jag får njuta av hos Svärmor.

Hur som haver var det i alla fall supergott och är väldigt tacksam att få bli bjuden på läckerheterna bara sådär 🙂 Mums!

//I had dinner at Ove and Lillis house a couple of days ago and Lillis had made Pitepalt, which is a true Swedish food! It can be likened with a dumpling or a potsticker or ehen a hotpocket butbit’s made from shredder uncooked potatoes mixed into a dough with corn meal and flower and filled with a pork stuffing. Then it’s boiled and served with butter and lingonberry jam. A pinocle of Swedish cuisine and based on a northern variant. Really yummy and it’s a real treat to be invited over to eat them! //

%d bloggare gillar detta: