• Food

    Magic Cold Brew

    Cold Brew! En gammal goding som passar superbra på sommaren och är superenkelt att göra. Cold Brew är helt enkelt ett sätt att ”brygga” kaffe på utan kaffebryggare och värme. Det kallas väl egentligen att ”steep” och det finns inget…

  • Food

    Whisky Sour

    Då kör vi ytterligare en riktigt bra somrig drink, som jag verkligen uppskattar trots att det är whisky/bourbon i, vilket jag inte riktigt uppskattar! En Whisky Sour är enkel att göra, har få ingredienser och förändrar en ganska trist sprit…

  • Adde,  Food

    Itadakimas

    Efter jobbet idag åkte Adde in till stan för att fixa några ärenden. Jag fortsatte jobba då jag hade möten sent och behövde lite extra tid idag. Det skulle bl.a. fixas gasol, handla lite och köpas hundmat. när Adde kom…

  • Food

    4th of July

    Jag har som ni vet ett ganska stort matintresse och testar gärna nya maträtter och äter mer än gärna maträtter från alla världens hörn. Så jag kom på för ett antal år sedan att det kunde vara roligt att fira…

  • Food,  Recipe

    Tips på snabblunch: Thaisoppa

    Ibland har man helt enkelt inte tid för något vällagat till lunch och då tycker jag det både är bra och vettigt att fuska ihop något gott och inte allt för onyttigt. En av mina hjälpmedel är Keldas Thaisoppa. Om…

  • Food,  Recipe

    Nasi Goreng Ayam

    Jag har alltid kokt ris i kylen, eller alltid, men när jag väl kokar ris, kokar jag alltid dubbelt så mycket, så att jag har möjlighet att göra Nasi Goreng/Nasi Goreng Ayam eller ”Fried Rice” och jag gör den på…

  • Food

    Det är ju trots allt tisdag…

    Tisdag ja, hur gör man en tisdag bättre? Jo med Sushi såklart! Adde åkte förbi och hämtade sushi efter en sväng till stan idag. Och jag förberede hemma med ”The Works”. Jasminte är ju favoriten till sushi, grönt och milt…

  • Food

    Fredags grillen

    Arbetsdagen gick mot sitt slut och vi tog en promenad med lilla bus. Solen sken och termometern visade 22 grader… Härligt och somrigt. I alla buskar och träd surrade getingar, bin och humlor och blommorna stog i all sin prakt,…

  • Food

    Yogi

    För några veckor sedan tog vi en AW på stans bästa indiska restaurang Yogi. Vi hade fått det rekommenderat av Muntrarna men också en supersnällt presentkort för att Ekkorren hjälpte till med en Björk, hade verkligen inte behövts, Ekkorren ville…

  • Food

    Pak choi

    Jag älskar Pak Choi, det är en väldigt knaprig och god kinesisk kålsort, som liknar en blandning av spenat och fänkål. Smaken är mild och härlig och passar till det mesta. Vacker är den också! Jag brukar köpa hem den…