Kategori: Linköping

International Street Market 2016

Ikväll var det dags att besöka årets International Street Market, dvs Matmarknad. Vi hann inte med det förra året så i år passar det ju ypperligt att vi har semester just nu. Vi stämde träff med Hansson strax efter fem när han kom från jobbet och strosade ner på Storgatan redo för godsaker.

Marknaden var mindre än jag trodde men det fanns mat/stånd från Italien, Frankrike, Thailand, Polen, Tyskland, England, USA, Australien, Spanien, Hungen, Holland, Mexico samt några dessertstånd och smyckesstånd.   2016-08-24 ISM (1) 2016-08-24 ISM (2)

Vi började med fish and chips – Gott! 2016-08-24 ISM (3)

Det var mycket folk och långa köer men mycket roligt att titta på. Tyvärr var det alldeles för lång kö till Langosen, annars hade det blivit Langos därefter. 2016-08-24 ISM (4) 2016-08-24 ISM (5) 2016-08-24 ISM (6)

Sen bestämde vi oss för varsin rätt och ställde oss i kö för att handla lite olika maträtter. Jag tog en Känguruburgare, 2016-08-24 ISM (7)

Adde tog en Phily Steak and Cheese sandwich…2016-08-24 ISM (8)

Och Hansson en vinbräserad kyckling med tomatrisotto.2016-08-24 ISM (9)

Vi delade på rätterna och det var väldigt trevligt. Kängeruburgare var tyvärr inte något speciellt. Visst det var gott men smakade inte speciellt annorlunda till något annat kött. 2016-08-24 ISM (10) 2016-08-24 ISM (11) 2016-08-24 ISM (12) 2016-08-24 ISM (13)

På vägen hem så bestämde killarna att vi skulle åka en snabbis till Net-on-Net och bara råka inhandla lite prylar. Och till Max för en milkshake som efterrätt till en riktigt bra kväll!2016-08-24 ISM (14) 2016-08-24 ISM (15)

Tisdagskväll

image

Tisdagskväll och Adde är iväg på skytte. Max och jag tar en kvällsprommis och njuter av solnedgången.

Hittade en fin buske vid jobbet idag, en med nästan rosa blad. Så himla tjusig. Men jag kan ju verkligen inget om växter, så jag får se om Svärmor kanske kan hjälpa mig? Några idéer A?

image

 

 

Att ha firat min älskling

Häromkvällen var vi på Johannes Kök på tu man hand för att fira Addes 40 års dag. Det blev ett riktigt lyckat besök med otroligt god mat och vi skulle gärna tillbaka till Johannes Kök snart igen. Äntligen en trevlig köttrestaurang i närheten!

Som ni kommer se så var det extremt svårfotat och många av bilderna är riktigt gryniga men jag hoppas att ni ser hur häftigt det var ändå.

Jag överraskade Adde vid jobbet, eller ja, försökte i alla fall. Adde fastnade med ett akut ärende och sen så när vi verkligen behövde gå ringde jag till honom och sa som det var, att jag bokat bord till kl 18 och nu var vi tvungna att gå. Överraskad blev han, men kanske inte riktigt som jag hade tänkt mig…

Vi knallade ner mot stan och rundade domkyrkan hand i hand.

2016-03-27 Johannes kök 01

Och så gick vi först förbi gatan för att vi pratade om något men till slut så hamnade vi rätt. 2016-03-27 Johannes kök 02

Ner för de upplysta trapporna, ner i källaren i en gammal byggnad in till kyrkan. Med små gluggar som tittar upp mot prakten…

2016-03-27 Johannes kök 03

Mysigt och litet, precis så där pittoreskt som man vill att det ska vara. Och jag var supertaggad för detta är ju en äkta köttrestaurang, Linköpings enda. Och vi har ju besökt ett par, b.la Vassa Eggen, Meet och Grill – så förväntningarna var höga. 2016-03-27 Johannes kök 04 2016-03-27 Johannes kök 05

Vi skålade med en fördrink och småpratade tills vi fick maten.2016-03-27 Johannes kök 06 2016-03-27 Johannes kök 07

Till förrätt beställde vi Johannes utvalda chark bricka med 3 olika sorters charkuterier. Serverat med brynt vispat smör och surdegsbröd. Tyvärr kommer jag inte ihåg vad vad de olika sorterna var men den mittersta och den nedersta var godast. Riktigt gott!2016-03-27 Johannes kök 08

Sen var det dags för huvudrätten. Adde tog en 200 g ryggbiff av Angus alt Hereford från Creekstone Farms i Kansas. Jag tog en svensk oxfilé som var dagens special. Sen får man välja vad man vill ha för tillbehör till, vi valde en potatisgratäng och hemgjorda pommes frites. Och med alla köttbitar serveras en öst och vitlöksbakad plommontomat samt 3 såser: Bearnaise på Johannes vis, en rödvinssås samt en Chimichurri.

2016-03-27 Johannes kök 09

Oh my! Köttet var helt fantastiskt, riktigt mört och välsmakande. Helt otroligt! Båda köttbitar var top notch och perfekt stekta till medium rare. Båda tillbehören var också riktigt bra, dock var det lite snålt med pommes, men det kändes som att det räckte gott och väl. Och béan var god men gosast var helt klart chimichurrin, det kommer bli sommarens tillbehör helt klart.

Sen blev det såklart efterrätt också, vi valde att ta in ost som vi delade på, det blev totalt 4 ostar och så kom det med en tomat och vaniljmarmelad (LOVE!) samt knäcke. Det fanns en Roquefort papillion premium från Causses, Frankrike. Nästa ost var en Langres, mjukost från Champagne-Ardennerna i Bourgogne. Tredje osten var en Gouda från Holland och den sista osten var en parmesan liknade ost som jag inte kommer ihåg namnet av tyvärr. Marmeladen var verkligen pricken över i:et! Supergott!

2016-03-27 Johannes kök 10

När vi ätit så att magen stod i fyra hörn och vi kände oss nöjda, vandrade vi genom Domkyrkoparken hand i hand i ett kyligt Linköping. Så mysigt med min finaste kille och för att fira hans kommande födelsedag!2016-03-27 Johannes kök 11

En tidig morgon i Linköping

Imorse hade vi en service på Ookami inbokad, så när Adde giv av sin nattvecka så passade vi på att äta lite frukost tillsammans samt lämna in bilen. Men det blev en ganska tidig morgon eftersom Max skulle ha morgonprommis,frukost samt obligatorisk morgongos på toaletten innan vi mötte Adde inne i Linköping strax innan 7 på morgonen. Vi skulle testa Industricaféet (som öppnar 06.30) till frukost och gillar det skarpt. Mycket goda räkmackor! En riktigt mysig morgon med storhandling och frukost med min fina innan jag åkte vidare till jobbet och Adde tog sig hem och till sängs.

FullSizeRender FullSizeRender2 FullSizeRender3 FullSizeRender5 FullSizeRender6

After work

Ikväll har jag varit på AW med jobbet. Vi blev en liten skara men hade det väldigt trevligt på Ett rum & kök. God mat och väldigt trevligt sällskap!

IMG_0148.JPG

IMG_0149.JPG

IMG_0151.JPG

IMG_0150.JPG

IMG_0152.JPG

IMG_0155.JPG

IMG_0153.JPG

IMG_0154.JPG

Att ha tagit det första stora steget

Jag har den senaste tiden lite kryptiskt avslöjat att vi har stora förändringar på gång i vårt liv. Och jag har dels inte känt riktigt att jag har varit redo att berätta om dem, men samtidigt inte riktigt vetat vad jag ska säga. Det är en ganska stor förändring för oss och det innebär en hel del saker som måste falla på plats för att vi ska kunna leva lite mer normalt ingen. Men jag ska försöka förklara…

För några månader sedan blev Adde erbjuden ett nytt jobb och det jobbet låg i Linköping. Linköping är ju en stad som vi har ganska god anknytning till eftersom det är i närheten av där Adde växte upp, där svärföräldrarna bor, staden där Adde pluggade på universitet, i närheten av Norrköping, där vi bodde mellan 2008-2011, vänner som vi flyttat ifrån samt att det är Hansson bor.

2014-01-14 linköping kartaSom ni vet eller kanske har listat ut så bor/bodde vi i en by söder om Södertälje och det är en bit till Linköping. Så valet att ta jobbet innebar också att vi skulle flytta till en ny stad och ett nytt boende. Men valet var ganska lätt för oss båda eftersom Adde inte mådde speciellt bra på det gamla jobbet och det är dags för något nytt. Så när beslutet var taget och Adde tackat ja till det nya jobbet började många frågor att ställas och många beslut att tas.

Fast beslutet innebar ju också att vi skulle flytta ifrån livet vi levt i 3 år, våra fina familj och vänner. Så beslutet var både lätt och väldigt svårt att ta. Att vi skulle flytta ifrån Lillebror var en trist tanke, för vi har haft det ganska roligt tillsammans. Tanken av att bo längre ifrån Grevinnan, K2 och Berget kändes inte speciellt roligt. Att inte kunna springa över till Ove & Lillis när man behövde lite stöttning kändes hemskt.

Men det var ju bara att inse att vi skulle fortfarande träffa dem alla, kanske inte lika ofta men de skulle inte försvinna ur våra liv. Byn skulle finnas kvar så vi skulle kunna hälsa på. Har vi haft vännerna sen öppna förskolan och klarat av att jag bodde på andra sidan jordklotet i många år, så skulle en flytt till Linköping inte förstöra något. Och familjen, ja, den kommer ju alltid finnas kvar =)

Det roliga skulle ju bli att flytta till ett eget hem, kanske till och med ett eget hus där vi skulle kunna börja skapa vårt eget. Ett ställe att kalla hem utan en massa hinder och saker undanstoppade i förråd. En ny stad med massor med nya möjligheter och saker att upptäcka. Helt enkelt ett nytt liv.

När beslutet var taget så började vi leta hus och annat i Linköpingstrakten men det är ju ganska svårt att hitta rätt på en gång. Men vi hade i alla fall börjat. Julen kom och vi kände att vi behövde komma iväg lite för att tänka och lite andrum. Så vi packade väskorna och for till Dubai. När vi kom hem kände vi oss lite mer utvilade och kände oss redo att tackla vårt nya äventyr. Men eftersom vi ännu inte hittat ett hus att flytta in i så packade vi ihop det absolut nödvändigaste och flyttade hem till Svärföräldrarna för att bo lite närmare Addes nya jobb och lättare för oss att söka hus och jobb till mig. 2013-01-31 Linköping 03

Vad det blir för hus och var det blir återstår att se, om det blir i centrala Linköping eller nån ort utanför, men i Linköpingstrakten och gärna ett vackert gammalt trähus. Men ja, som saft är det inte helt lätt att hitta och så är det svårt att veta exakt vad man vill ha… Men det löser sig.

Så nu har det gått ett par veckor av vårt nya liv. Adde har jobbat 1 vecka på det nya jobbet och trivs riktigt bra. Vi har bott i svärföräldrarnas hus i snart 2 veckor, med svärföräldrarna hemma från och till och vi har börjat leta intensivare efter hus och jobb. Tyvärr har inget kommit upp ännu som vi känner starkt för men det kommer tids nog, vi har ögonen öppna och hoppas på att vi hittar huset med stort H.

Så, nu vet ni vad som gäller framöver, det blir nog en hel del husprat och inredning och jag hoppas innerligt att ni kommer att följa oss på vårt nya stora äventyr. För bra, det blir det garanterat, det kan jag lova!

<3

Loading...
X
%d bloggare gillar detta: