Författare: Karoleen

Veckans bilder 2018 – v41

Första hela veckan i oktober. Oj, redan. I veckan har hösten verkligen kommit till Östergötland. Adde och Max har varit iväg på Älgjakt och Max har haft premiär som Älghund. Yay!

Färgerna! Ja, så vackert!

Ny dator på jobbet. Numera en bärbar som jag kan ta med mig och jobba ostört. Skönt!

Lillbusen har varit supertrött på kvällarna efter jakten. Så mysig!

Solnedgången över slätten. Adde och jag passade på att shoppa lite en kväll och då knäppte vi denna vackra solnedgång.

En vän samlar in pengar gör Syriens barn och om man skänker mer en 60 kr får man det sött litet armband. Ett fint ändamål!

Lunch hos mamma och pappa, nomnomnom! Tomatsåsen är gjord på egna tomater och hemmarullade köttbullar. Mums!

En vinst i Maxi Yatzy, en ren utklassning 😂

Äpplen överallt… i allt! Lite dumt att man är allergisk.

På väg hem till Östergötland igen. Adde och M kom upp i på söndagsförmiddagen för att hämta hem mig. Det blev en trevlig eftermiddag med mina föräldrar innan vi rullade hemåt mot solnedgången.

En lördag i oktober

Imorse vaknade jag upp tidigt för att ringa och väcka Adde inför jakten. Men de hade blåst av jakten pga höga temperaturer så det blev till att fortsätta sova. Tyvärr kunde jag inte somna om, 0430 är ju min vanliga tid att gå upp, så det blev till att roa mig med ljusböcker och mobilen tills jag inte kunde ligga kvar längre.

Nere stökade mamma och pappa runt och fixade inför frukost. Men jag passade på att fota lite vackra morgonbilder i halvdiset.

Tyvärr fick svalan för sig att dyka ner i sista sekund och blev lite suddig men det blev ganska snyggt ändå.

Ljuset var magiskt! Det är något med dis och solsken som gör mig varm om hjärtat.

Efter frukost tillsammans med mamma och pappa samt Bibbi och Uffe så bestämde vi oss för att ta en lite förmiddagspromenad. Ljuset var så vackert och det skulle bli skönt med lite frisk luft. Härliga hösten hos mamma och pappa.

Sen gick vi ett varv genom samhället, lite skog och lite mer centralt. Och jag knäppte några bilder, hösten är ju underbar!

En mysig liten skogsstig…

Några vackra röda rubiner bland bland allt det gröna och beiga…

Blåbärsris är alltid vackert!

Färgkaskader.

Det finns något så vacker i hösten trots att det egentligen är så att allt håller på att gå i ide/dö…

Ytterligare en stig att vandra på…

En förmiddag i oktober tillsamman med fina människor. En halvtimme/timme som ger så mycket glädje och energi inför framtiden. ❤️

Att fira mamma

Jag lämnade jobbet strax efter lunch och begav mig norrut, hem till mamma och pappa för att fira mammas födelsedag (och välkomna hem mamma efter att hon varit i Egypten hos mormor i en månad och lämna igen bilen jag fick låna efter tjejhelgen för två veckor sedan).

Solen sken och det var en riktigt härlig fredags eftermiddag. Jag kom fram och fick varma kramar hos föräldrarna och vi stod ute och njöt av solen och trädgården.

Jag lämnade över vår present och mamma blev väldigt glad över ett stort och fint Olivträd. Nu när mamma och pappa bor hemma så kan man köpa lite mer växter som de önskar sig 👍🏻

Efter en stund så kom Bibbi och Uffe och vi passade på att ta en snabbfika innan resten av gästerna skulle komma.

Vid 17-tiden plingade det på dörren och tjocka släkten bullrade in, min farbror Rulle, Ove och Lillis och pappas kusiner med familj samt pappas faster Ingrid och Kalle. Och senare på kvällen kom även Wilderbeast. Så otroligt kul att det var så många som ville komma och fira min fina mamma på sin 61 års dag.

Strax därefter stod maten uppdukat och mamma bjöd på så mycket gott. Det fanns rostbiff, potatisgratäng, egyptisk kofta, grillad kyckling, ostpaj, picklade grönsaker, babaganoug, humus, sallad, bröd och ost. Nomnomnom!

Vi var totalt 17 st som skulle fira och äta gott. Och det skålades och sjöngs i flera omgångar och så ”Jag må hon leva” på 3 olika språk. Så himla kul sätt vår familj umgås på, det äts, dricks, skrattas, skålas, sjungs och njuts om vartannat. Älskar’t!

Jag hittade en hel del godsaker och äta. Omnomnom!

När alla var nöjda och belåtna började det mörkna utomhus och vi bryggde lite kaffe för att kunna avnjuta desserten. Mamma hade lagat Pinocchiotårta med bär, en Chokladtryffeltårta och en äppelkaka. Sen fanns det även dadlar, vindruvor och godis att avnjuta.

Vi diskuterade allt mellan himmel och jord, och sen kom vi in på det jag älskar mest – att höra om släkten och hur det var förr i tiden. Moster Ingrid (dvs pappas moster Ingrid) var ju så pass mycket yngre än sina andra 10 syskon så vi är så tacksamma att vi har henne att återberätta alla gamla historier. ❤️

Jag kände att det var trevligt med en liten drink efter maten. Jag kände inte för något till maten men en GT efter maten slår aldrig fel.

Jag kände att det började bli för varmt inomhus så jag slank ut för lite luft på altanen och det såg så härligt ut när man tittade in på min fina familj. Varmt, kärleksfullt och underbart. Alla var ju självklart inte med, bl.a. min fina Adde (som fortfarande jagar) men jag har en otroligt härlig familj.

Kvällen började leda till sitt slut och när de sista gästerna gick var klockan strax innan 23. Bibbi och Uffe skulle sova över och vi städade det sista och sen var det daga att säga godnatt. En härlig kväll kom till ända, men en kväll med kärlek att leva vidare med.

Grattis älskade mamma! ❤️

Taco-torsdag

Torsdag… och vad betyder det? Jo, AW! 😂

Men vi tar en hemma AW idag, eller bara en helt vanlig middag med lite feeling. Det blir tacos och Corona, lagom jobbigt, mumsig och efterlängtat. En härlig kväll med mycket skratt!

Veckans bilder 2018 – v40

Oj vad tiden går, redan oktober och höstlöven börjar skifta till orange och rött! Härligt!

Lunch med RTM-boysen på Donken, alltid gott, alltid QP! Så gott!

Bästaste chefen köpte så klart lyxbullar till Kanelbullens dag! Hon är en bra chef vår älskade PP.

Ny favorit, en Babybell cheddar. Gott och bra mellis!

Höst och jag älskar denna härliga årstid, när solen skiner, himlen är blå och löven skiftar i alla härliga färger.

Plock på fredagen, det börjar bli lite av en standard här hemma. Denna gången orkade vi dock inte lägga upp fint utan det blev snabbplock dvs i förpackning. En ny italiensk öl till, Peroni. Ljus men ändå kraftfull, nästan lite väl för mig men gott med lite olika sorter.

Höstäpplen är ju så vackra!

Lördagsfrukost innan shoppingdag, med loppisbesök och mängder med butiker. Avokadotoast så jävla gott!

Vackra orkidéer på Blomstertorget. Härlig lila färg…

Nya Pringles att testa Bacon Mac & Cheese och Thai green curry – båda goda. Men Bacon Mac & Cheese var grymt goda!

Ett gäng Koi som jag hälsade på i helgen. Så vackra och längtan efter ett akvarium blir bara större och större.

Pizza liddag med Adde och Hansson på Pomodoro. Riktigt bra pizzor tycker jag! Jag tog en Chalom med skinka, färska champinjoner och räkor som jag toppade med Bea. Mums!

Första höstveckan kommer till ända… Jag hoppas på en solig och färgglad höst med mycket fotograferingar, svampturer och promenader. Ska bli härligt, men först, Adde påbörjar älgjakten imorgon, Skitjakt älskling! I veckan är skogen alltså Jägarnas så man kanske ska undvika svampplockning just nu om man bor i Östergötland och runt om.

CABO

Igår kväll var det dags för AW igen. Det fick bli ett avsteg från Torsdags-AW då Adde tydligen inte håller alla torsdagar lediga 😉 Amatör =)

Men denna gången kände jag att det var dags för något nytt. Något som jag velat testa länge men inte har hunnit med riktigt. Jag vill försöka testa alla ställen roliga i Linköping och då är det ju bara att föreslå nya ställen för killarna och tvinga med dem, annars blir det de gamla vanliga. Inte för att det är något fel på de gamla vanliga men då kan man ju aldrig hitta nya favoriter och det är ju min roll i gänget, den som kommer på det där nya och knasig…

Nu föll lotten på CABO, Linköpings mexikanska Udde i Linköping. CABO betyder just udde och restaurangen är en ”mexican fusion taqueria”!  dvs ett kiosk/restaurang som specialiserar sig på tacos och andra mexikanska smårätter. Grunderna kommer från Mexiko och Sydamerika och det märks på dekoren och ljuden så fort man stiger in i restaurangen.

Hahaha! Jasså, just den har jag inte hört Foxen säga… ”Jacha-chacha-chacha-chow!”

När jag var i tonåren var pappa på jobbresa i Mexiko och han köpte hem en sån här filt/poncho till mig. Jag älskade den och tycker fortfarande att den är väldigt fin men såååå svår att inreda med just nu. Men jag ska ta och leta fram den och använda den helt enkelt, den är otroligt varm och skön och så finns det 1000 minnen som är nergosade i filten.

Spännande… Älsk på Sugarskulls! Som ni ser på menyn finns ponchos/filtarna att köpa på CABO om ni är intresserade =)

CABO har ett gediget utbud av Tequila och Mezcal också, från små destillerier. Det är guld! Jag som är väldigt förtjust i både tequila och mezcal tycker att det känns superkul att testa nya sorter. Men det får bli en annan kväll, det var ju trots allt en vardag =)

Jag läste Margarita på menyn och kunde inte välja något annat… Haha! Det fick bli en frozen med smak av Mango. Mumsigt! Så isande kall men riktigt god.

Från CABOs hemsida: Ingen råvara för sprittillverkning tar så lång tid att odla som agaven. Det kan ta upp till 10 år innan den skördas. Mezcal är samlingsnamnet på destillerade spritdrycker gjorda från arter i agavesläktet, men det som särskiljer tequilan är att den är ursprungsskyddad och endast gjord på Tequilana Weber Blue. Mezcal bakas under jord och smaken är ofta rökig i sin karaktär. Larver i flaskan, salt och citron är bara försäljningstrick.
Texten ovan är varför jag tycker tequila och mezcal är så spännande, snacka om en otrolig process…

Tanken på restauragen är att man tar ungefär 2-3 olika rätter för att skapa en måltid som man själv anpassar, mer eller mindre mat beroende på hur hungrig man är. Vi tog varsin förrätt och sen tacos och därefter lite sött att avsluta middagen. Det var väldigt lagom!

Adde tog MEX BALLS som är friterade ostbollar med röd chili, grön chili och Roja Picante. Det var ungefär som chili cheese balls i chilisås kan man säga, men smaken var helt annorlunda, gott med den syrade löken. Jag tog FRITAS NARANJA dvs pommes frites på orange sötpotatis med Sriracha mayo. Enkelt och standard, men jag var så sugen. God mayo men tyvärr var pommesen inte friterade genom, de kändes lite hårda på insidan. Och det är ju lite tråkigt på en så enkel rätt.

Hansson valde QUESO FRITO, riterad halloumi med salsa pepino. Enkelt och supergott! Vi undrade bara vad de röda trådarna som ligger ovanpå är 😉

Sen var det dags för Tacos. Man får två tacos för varje beställning och Adde och jag tog som vanligt olika, det är så mycket roligare att välja olika och få smaka flera saker. En beställning blev EL FLANCO LOCO, med trancherad flankstek med chimichurri och syrad rödlök och den andra beställningen blev CORDERO med grillat strimlat lamm, färskost och inlagda jalapeños. Av dem två var Corderon helt klart bäst, lammköttet var så himla mör. Goda smaker på båda men det hade inte gjort något om Flanco hade lite mer sås. Men det går ju att beställa extra såser om man vill.

Sen var det dags för efterrätt… Ja, för vi kunde helt enkelt inte låta bli, det fanns så mycket goda efterrätter att välja på.

Jag tog en CHEESECAKE DULCE DE LECHE, nachocrunch med kolasås, färskostkräm och hyvlad kokos toppas med guld. Väldigt mäktig efterrätt men riktigt spännande, med syrligheten från färskostkrämen, knaprigheten från nachocrunchen, sötman med kolasåsen och så gott lull-lull. Nomnomnom!

Adde tog CHURROS, friterade mexikanska munkar rullade i chilisocker serveras med vit chokladsås. GOOOOOOOOOOOOOOOOOTTTT, ingen mer beskrivning behövs =)

Och Hansson tog en HELADO DE AGAVE dvs glass på agave och passionsfrukt serveras med melon och pop rocks. Också väldigt god efterrätt men det kunde ha varit mer agavesmak, för det kändes mer som att det var en passionsfruktglass.

Kvällens betyg: Bra, god mat och trevlig restaurang. Härlig atmosfär och något som jag verkligen uppskattar är att dom har gått all in med alla intryck. Mitt betyg är 4/5, jag är nöjd men skulle gärna ha haft lite mer smak i min taco och sen var inte pommesen färdiglagade. Lite trist på så enkla detaljer.

Hanssons betyg: 3.6667/5

Addes betyg: 3,7

Och en plus i kanten så fick vi sms nu på morgonen med ett ”Tack för besöket igår” och en undran om hur vårt besök varit! Det är ju väldigt trevligt och gör att jag som kund känner att de gärna vill att alla kunder ska vara nöjda! Det är bra kundservice!

!Saludos!

Artipelag

Som sagt besökte vi Artipelag i söndags. Artipelag som är en ordlek, en sammansättning av de engelska orden Art, Activities och Archipelago. Helt enkelt en grov förklaring av vad som finns att upptäcka, konstutställningar, inspirerade aktiviteter och en vacker miljö i Skärgården.

10000 kvm som delas upp i ett konstmuseum, butik med egen designade produkter, Artbox en evenemangslokal och 2 restauranger med uteservering. Och en storslagen arkitektur som blir ett med den storslagna naturen. Och utomhus finns strandpromenader och skogsstigar att utforska.

Det som gjorde mig häpen och mest intresserad var utemiljön. Väl värt ett besök för bara den. Ska vi ta en titt?

Veckans bilder 2018 – v39

Alltså, slutet av september, tiden går såååå fort. Efter storm kommer solsken och då kan man se skadorna på ekarna vid kyrkan. Men också att ekarna börjar skifta färg, så vackert!

Fint väder i veckan… grönt är det också, knasigt att det strax är höst.

Kylan har också kommit. En kväll hade vi 14.4 grader i sovrummet. Lite kallt! Då åkte värmen på, trots att Adde helst ville vänta tills oktober.

Lillsötisen som myser med husse, ligga på husses fotstöd varje kväll framför tvn.

Första natten med minusgrader också. Tydligen också extrem dammigt i en hylla i köket 😉

Gryning…

Lunch med JoJo, samtal om allt och inget där inga stors öron kan lyssna. Alltid en Dubbel QP, nomnomnom!

Lyssnar på Elly Griffiths senaste bok. Gillar dessa skarpt men denna var inte lika bra, långsam och bara meh.

Skjutsar Adde till Vikingstad för att hämta hem en av bilarna. En fin morgon.

Biljetter till Metallica köpta, Adde och jag ska se ‘tallica! För mig kommer det vara nästan exakt 20 år sen sist, en kväll i Budapest på MTK Stadium. Wohoo 🤘🏻

En vecka som slutar med Tjejhelg med KFC i Sthlm men mer om det i andra inlägg.

Tjejhelg 2018 – Porslinsresan dag 3

Söndag morgon och jag vaknade tyvärr med migrän och hade sovit väldigt dåligt under natten. Så det blev inte så tidigt utan vi åt frukost strax innan nio och kaffet var så välkomnande tillsammans med migräntabletterna.

Sen var det dags för dagens utflyktsmål. Vi skulle besöka Artipelag och gå på utställning.

Innan det öppnade passade vi på att njuta av utemiljön och insupa lugnet. Vattnet som slog mot klipporna ingav ett enormt lugn.

Solen tittade fram och det var dags att gå in och besöka utställningen Bloomsbury Spirit.

Bloomsbury Spirit var en utställning om konstnärsgemenskapen Bloomsbury som i 1900-talets London försökte skapa en vackrare och trivsammare värld.

Några av de vackra utstyrslarna som Ryska Baletten använt i sin Indiska show.

Efter utställningen skulle vi äta lunch och vi valde Caféet. Kolla bara dessa underbara desserter. Konstverk!

Jag valde en Caesarsallad som var grymt god med mängder med parmesan, krispiga krutonger och panerad kyckling. Mums!

Siri Segers Naturens kraft i Caféet, vackert!

Sen var det dags att åka hemåt, eller hem till Berget och tacka för denna helgen. En riktigt härlig helg var till ända och det var dags att återvända till vardagen.

K2 tog bussen och Grevinnan och jag åkte söderut. Precis när jag skulle släppas av på Södertälje Syd fick jag ett sms från SJ om en nerriven kontaktledning och att tåget inte gick. Så typiskt!

Men tur i oturen hade Grevinnan inte åkt iväg ännu och jag fick skjuts till mamma och pappa istället. Finaste Grevinnan ❤️

Hos pappa åt jag mig mätt på egenodlade tomater och umgicks lite med Ove och Lillis och sen med pappa en sväng till. Mamma är ju i Egypten. Men sen var det dags att åka hemåt och jag fick låna en bil från föräldrarna för att ta mig hem till Linköping. Tågen gick fortfarande inte…

En härlig resa, med ett litet snopet slut men med nya minnen att skratta åt om ytterligare trettio år. ❤️ Tack tjejer, nästa år tar vi Alanya! ❤️

%d bloggare gillar detta: