Idag efter jobbet så rullade vi norröver hem till mamma och pappa för att fira Eid Al-Fitr (festligheterna efter Ramadan). Molnen hade brutits upp lite och den blåa himlen kom fram precis när vi rullade och därav blev det solglasögon på… det är ju ett måste även om bara för några minuter 😉 ÖMDK-podden blev dagens lyssning, jag är så glad att även Adde uppskattar det! (OT: Men behöver jag säga att jag är sjukt …
Även idag skulle Adde jobba lite och jag hade fortfarande migränkänningar när jag vaknade. Så jag tog det lugnt och Adde fick jobba tills han var klar. Jag tog en lugn morgon med sovmorgon, småslumrade och sen en lång frukost tillsammans med M. Solen sken och det var en underbart vacker dag men huvudet stoppade mig från att gå ut, det ville sig helt enkelt inte. Planen för resten av dagen var att vi skulle …
Arbetsdagen gick mot sitt slut och vi tog en promenad med lilla bus. Solen sken och termometern visade 22 grader… Härligt och somrigt. I alla buskar och träd surrade getingar, bin och humlor och blommorna stog i all sin prakt, man skulle nog kunna säga, om man inte visste bättre, att sommaren är här! I sous viden låg en bit oxfilé och tillagades och vi satte oss i soffan i solskenet och bara njöt! sen …
(Sämsta bilden ever, men pasta är sällan vacker mat men desto godare!) Nördinfo: Namnet Piemontese kommer troligtvis från italienska boskapsdjuret Piemontese, eller Razza bovina Piemontese, som bor i Piedmont i Italienska Alperna. Korna föds gyllenbruna och blir vitgrå när dom blir äldre, och har en gentisk mutation som gör att dom har extrem muskeltillväxt. Och är trippel-djur som används som arbetsdjur, mjölkko och köttko. Och dess kött anses vara en premiumprodukt, och kan vara där …
Ikväll träffade vi Svärföräldrarna på Gula Huset för att fira Svärfars födelsedag som är idag men och Svärmors med då hon också fyllt år sen sist. Mysigt med födelsedagsmiddag ❤️ Jag åkte ner på stan direkt efter jobbet, shoppade lite, stötte på Hansson och eftersom det varmt tog jag en Mojiti Lemonade på Waynes. Mums! Sen gick jag ner mot Gula Huset när det var dags att träffas. Eftersom det var strax över 30 grader …
I lördags var det äntligen dags för något som vi hade längtat efter, vi hade nämligen bokat bord på Road Kill Grill efter ett tips från en kollega =) //Last Saturday, it was finally time for something that we’d been talking about for a really long time. We hade booked a table at the newly opened Road Kill Grill.// Road Kill Grill är en homage till ett “stökigt grillhus någonstans mellan Texas och Louisiana, där …
Ikväll blev det biff med lök till middag men på oxfilé istället för biff. Det är helt enkelt en riktigt lyxig tisdagsmiddag. Men ack så gott det var! Sauterad rödlök (eftersom jag inte kan äta gul lök), medium-rare oxfilé, godaste skyn och potatis. Ibland, är det jobbigt att ligga på top!
En kväll för några veckor sedan var Adde och jag och åt på Grill. Grill är en restaurang i F12-gruppen och en av stjärnkoken Melker Anderssons restauranger. Grill är tänkt som en mötesplats med god mat och trevlig avslappnad atmosfär, med något grillat till/på varje rätt. Atmosfären var något man direkt kände av. Det var avslappnat och mysigt, lummigt lite som att äta i ett gammalt bibliotek hos en gammal släkting. Hemtrevligt och hemtamt, med …
Efter att ha ätit en stor frukost och fikat med de bästa så började det bli dags att förbereda kvällens festligheter. Adde och jag drog upp färskpotatis i massor, ca 6 kg färskpotatis blev det allt som allt av årets sådd, nästa år blir det nog mer eftersom det blir plantering i odlingslådorna, vi byggt i vår, då istället. Men men, mer om det en annan gång. När vi dragit upp potatisen fick familjens egna …
En kväll förra veckan innan pappa åkte tillbaka till Dubai (på jobb) så skulle vi grilla och det enda vi hade hemma förutom kyckling (som mamma inte kan äta) var en hel oxfilé (I-landsproblem deluxe!). Så det fick bli oxfilé. Vi marinerade den och gjorde iordning grillen och bestämde oss för att grilla den hel. Det fick bli tjejgrillning eftersom både Adde och pappa var på jobbet oh skulle komma hem senare på kvällen. Men …