Efter jobbet idag tog jag bilen in mot stan för att träffa några kollegor för en AW! Efter en lång arbetsdag med utbildningar och möten så kändes det väldigt skönt att få ha det lite trevligt ihop! Vi sågs på Smaksak för en drink, och gänget var samlat när jag kom – så de hade försprång! Eftersom jag hade bilen beställde jag in en Iste som glänste så fint i solen! Efter en stund så …
Den 6 augusti 2018 firade Adde och jag 10 år som gifta, herregud så fort tiden har gått =) Helt otroligt egentligen att det var 10 år sedan vi befann oss i ett 48 grader varmt Kairo och gifte oss på Marriott Hotel. En otrolig upplevelse att gifta sig i Egypten, med allt vad det innebär, och nån gång ska jag försöka beskriva det med ord och lägger kanske ut här på bloggen. Men nu …
Ikväll var det date night på Aioli som gällde. Tredje dagen i rad på galej, ja vad säger man, “Varför ändra på ett vinnande koncept?” Adde jobbade idag så jag mötte upp honom efter jobbet och vi tog en liten promenad ner på stan och tig sikte mot Aioli, en tapasbar som vi hört mycket gott om men ännu inte haft möjlighet att testa. Vi var på plats ganska tidigt, redan vid 16.30 så det …
Igår bestämde vi lite spontant att vi skulle ta en AW på The Bishops Arms. Ja, en AW för Hansson och så en helt vanlig middag för oss då såklart eftersom vi har semester =) Vi beställde dryck och satte oss och snackade en massa strunt. Som vi helt enkelt är bäst på =) Vi började med en Gormtallrik till förrätt med massor av godsaker – Mozzarella sticks, lökringar, gröna och svarta oliver, cornichons, morötter, …
Ibland är det enklaste det absolut godaste… Bilden ovan är tagen för ett par år sedan, men det är en maträtt som vi båda två tycker väldigt mycket om. Färska räkor, vitlöksbröd och diverse röror, grönsaker och ostar till. Variationen är ändlös men det tar ingen tid alls att fixa i ordning. Skulle jag kunna så skulle jag nog äta räkor varje dag, det är något jag älskar. Vilket är lite roligt eftersom jag tyckte …