Jag åker iväg alldeles strax till en kompis i Solna för att fira Lilla Jul. Jag har inte varit med tidigare så det ska vara spännande. 3 julklappar för 15 kr styck ska tas med. Julklappsutdelning och god mat blir det. Jag återkommer med hur kul det var senare ikväll. Ha en trevlig första advent! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Karoleen – Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved. Contact me at mail@karoleen.se .
Juligt recept # 4 – Nougatägg
Nougatägg 1 dl grädde 1/2 dl vetemjöl 50 g skalad och mald mandel 300 g florsocker med citronsmak mjuk nougat ev. vit-, mörk- eller ljuschoklad Koka grädde och mjöl under uppvispning. Låt svalna. Tillsätt mandel. Arbeta därefter in florsockret. Skär nougaten i små bitar, forma till ägg. Täck äggen med “marsipanen”. Doppa eventuellt halva eller hela ägget i chokladen. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Karoleen – Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved. Contact me at mail@karoleen.se .
21 dagar till julafton…
Pepparkakor i traditionella former i all ära, men roligast är det ju när formerna är lite annorlunda. Kameler, elefanter, nappflaskor, kameror, giraffer, hammare…desto konstigare desto bättre 🙂 Merry Christmas… ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Karoleen – Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved. Contact me at mail@karoleen.se .
Juligt recept # 3 – Lingonsnaps
Lingonsnaps 1 dl färska lingon 30 cl okryddat brännvin Rensa och skölj lingonen. Häll dem i en flaska och häll på brännvinet. Låt stå och dra i 2-3 veckor, på ett svalt och mörkt ställe. Servera kallt. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Karoleen – Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved. Contact me at mail@karoleen.se .
22 dagar till julafton…
På kalla vinterkvällar ska man krypa ihop i en soffa, med en filt omkring sig och dricka te. Kanel, citon och vanilj-doftande te är bra vid ett sånt tillfälle. Merry Christmas… ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Karoleen – Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved. Contact me at mail@karoleen.se .
Juligt recept # 2 – Kanderade Valnötter
Kanderade Valnötter 2 dl färska valnötter 1/2 dl socker salt Värm ugnen till 175 grader. Bred ut valnötterna på en bakplåt med bakplåtspapper. Rosta valnötterna i 5 minuter. Håll koll på dom så att dom inte bräns. Smällt sockret i en stekpanna, stek tills gyllenbrunt. Häll nötterna i sockret, rör om så att sockert täcker valnötterna. Häll nötterna på bakplåtspapper och dela upp dem med en gaffel så att dom är var för sig. Låt …
23 dagar till julafton…
Tänkte ta en julig bild varje dag fram till julafton, lite som en julkalender antar jag. Dagens bild är på årets skumgodis – snögubben och två tomtar. Merry Christmas… ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Karoleen – Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved. Contact me at mail@karoleen.se .
Juligt recept # 1 – Vittryffel med lime
Vittryffel med lime 1 dl vispgrädde 25 g smör 300 g vit choklad rivet skal av 1 lime 1 msk konjak (kan uteslutas) florsocker Koka upp grädden och smöret i en kastrull. Bryt chokladen och lägg i en bunke. Häll grädden/chokladblandningen över chokladen. Blanda i limeskalen och konjaken. Blanda. Häll blandningen i en aluminium form. Låt stelna i kyl i minst fyra timmar men helst över natten. Stjälp upp tryffeln på en skärbräda och skär …
For the christmas food lover
Yuck! Jag hittade den här frysna portionsmaten för någon månad sedan. Jag tycket det låter grymt läskigt med Findus frusen Julmat. Men visst är man ensam på julen kankse det passar sig att köpa en sån här talrik, eller om man inte kan laga mat. Eller så kankse det är meningen att man ska kunna köpa den innan jul om man verkligen längtar till julmaten. Jag tycker det är lite dålig stil. Jag längtar till …
Julklappar
Jag tänkte att jag skulle börja julklapps shoppingen väldigt tidigt i år. Förra året var jag väldigt sent ute och så hann jag inte riktigt hitta dem perfekta julklapparna. I år kommer det inte bli så, jag kommer hittad dom bästa julklapparna, absolutly… Satt och funderade vem jag vill köpa presenter till och kom på att det var ganksa många, troligtvis har jag glömt någon, men jag kommer nog på er till slut: Andreas Mamma …