Kategori: Allmänt

EFIT 2020-02-17

Godmorgon! Uppe med tuppen som vanligt men idag är ingen vanlig arbetsdag utan vi ska till Ullared med Hansson.

04.30: Klockan ringde som vanligt och vi fixade i ordning oss och Max fick prommis och frukost. Sen lite mys innan vi åkte iväg.

05.45 Lite sena och rullar mot Linköping för att plocka upp Hansson.

06.42 Lyckades fånga en fantastiskt fin bild på Brahehus 😂

07.32 Frukost, äggmacka på resan, det är ju sen gammalt!

08.59 Jakten har börjat… Hansson och Adde SKA ha den perfekta vagnen med den perfekta siffran! Vi har lite olika glädjemoment med resan. 😂

09.58 SHOPPING!

10.45 Mer prylar till mamma och pappa än till oss. Bådar inte gott 😉

11.19 Dags för energipåfyllnad, Gekås stora Räktallrik på Kaffebaren. Nomnomnom!

12.58 Då har vi betalt och packat ihop. Dags för den obligatoriska ”vagnbilden”. Inte lika fylld som vanligt och det blev heller inte alls lika dyrt, då vi (läs jag) inte hittade lika mycket som jag ville.jag riktar ju in mig på inredningen och köksgrejerna, det är mina shoppingberoende, men de senaste gångerna har jag hittat väldigt lite sånt. Det känns inte alls som att inredningen tilltalar mig just nu. Men så är det ju, man kan inte gilla allt.

13.43 Mot andra äventyr… och hela resan har det ju regnat och blåst omvarannat, och vattenståndet har varit extremt högt! Vid Ätran hittade vi en väg som verkligen gått under… det är en sjö vid högra sidan av vägen och det har blivit en ”ny” sjö i en åker på vänstra sidan av vägen. Vi åkte genom och morsade på en lokalbo som var ute och fotade med paddan. 😂

14.02 Ett stopp i Skeppshult på Fabriksutförsäljningen. Vi hade tänkt skippa det idag men kom att vi bestämde oss för att slippa Hylte och Torsbo så blev det endå denna vägen hem. Ett snabbstopp för att inhandla några Knäckebrödsunderlägg till Hanssons föräldrar (till vänster i bild) och vi hittade en köttbankare som vi funderat på men också en Fiskstekpanna, längst ner i bild. Mycket bra grejer och ett bra stopp om man gillar Skeppshult grejer. Adde var inne på Bengts Motorservice och kollade Motorsågar. Kanske blir det ett köp 😅

15.36 Mycket skog här i Småland… och översvämningar överallt. Skogen står i upp till en halvmeter vatten på sina ställe. Stackars skogen! Men samtidigt är det ju väldigt bra för grundvattnet!

16.12 På Gårdsman i Jönköping och kollar efter Motorsågsgrejer. Igen! 😞

17.01 Fikar på Haglunds Konditori i Gränna. Vaniljkrämbulle och Cappuccino till mig och Semla och kaffe till killarna. Min bulle var gudomlig! Nomnomnom!

18.19 Tillbaka i Linköping och släpper av Hansson. Tackar för ytterligare kul Ullared resa, tror det är nummer 8 i ordningen nu… Men det blir ett snabbt farväl för att ta oss hem till Max.

19.47 Maxen är promenerad och var väldigt glad när vi kom hem. Vi har packat ur bilen och ställt upp soptunnan som spärrade vägen när grannarna kom hem 😂 Flyger runt som fjädrar dom där tunnorna. Och sen mat, snabbt och gott. Hamburgare med ost och grillade Briochebröd. Nomnomnom!

20.58 Plockar ur våra ”fynd” och försöker fixa iordning allt inför jobbdag imorgon samtidigt som vi myser med M. Snart läggdags och jag kommer sova gott inatt 😂

Frasiga filéer med grön ärt- och wasabikräm

Fulbild från matlådan på lunchen men det var riktigt gott! Kanske inte supergott med uppvärmd potatis men när den var nykokt så.

  • 600 g filéer vit fisk t.ex. spätta, torsk eller kummel
  • 800 g potatis
  • 1,5 dl panko
  • 1 ägg
  • 250 g gröna ärter, frysta
  • 1 citron
  • 1 msk wasabipasta
  • rapsolja, salt, nymald svartpeppar

Koka potatisen.

Krydda ströbrödet i en skål med peppar och salt. Vispa ägget. Doppa fisken i ägget och täck med ströbrödet. Låt dem torka på en skärbräda i 5 minuter.

Koka ärterna i lättsaltat vatten ca 2 min. Riv skalet från 1/2 citronen och pressa ut 1 msk saft. Mixa ärterna med citronskal och -saft, wasabi och krydda med salt och peppar. Wasabi är ju väldigt gott, men alla vill ha olika mängd. Börja med 1 tak om du är känslig och öka upp tills du är nöjd. Vi hade i 2-3 msk för att få ordentlig smak. Om krämen blir för fast mixa i lite olja eller vatten.

Stek fisken i olja i en stekpanna ca 2 min på varje sida.

EFIT 2020-01-12

Glömde helt bort att det var EFIT idag och missade notisen från kalendern men vi kör på med det jag har än så länge 😂

07.30 Vi är vakna och A och M har varit på prommis jag vaknade (för 5:e dagen i rad 🤯) med migrän men tabletten hjälpte och jag har tvättat håret nu på morgonen. Men vi börjar med lite frukost hos mamma och pappa. M ligger som vanligt under bordet på något ställe…

09.32 Rolling, Rolling, Rolling…

10.32 Stannar till på rastplatsen Mora Stenar som är en brilliant rastplats om man har hund och åker norrut! Tips från coachen! 😉 Och vad skådar vi här? BLÅ HIMMEL och SOL! Är det här solen gömmer sig? För i Östergötland var vi inte sett den på flera veckor.

11.02 I Uppsala! Dagens träffpunkt för barndomsgänget. Julgransplundring står på schemat!

12.32 Lunch, Omnomnom!

13.20 Vi vuxna umgås och alla 7 barnen leker och har det skoj!

14.59 Vi tackar för oss efter att vi varit ute och lekt vid lekplatsen. M fick också vara med så det var riktigt bra träning för honom, han är ju inte supervan vid barn. Vi lämnar Uppsala med lite dagsljus kvar och hoppas köra en bra bit i ljuset. Det är trots allt nästan 3,5 timme hem.

15.44 Solnedgång över Mälaren…

16.38 Sista ljuset… vi har en bit kvar…

17 och 18 sitter vi fortfarande i bilen och det händer inte mycket förutom att vi stannar och tankar och en snabbis på Willys. Inga bilder.

19.22 Hemma och vi packar ur bilen. Jag packar upp maten, vår packning och fixar middag.

20.53 Nån är lite trött… 😉

On the mantel…

 ”Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Indiska och Cervera

Lite dekoration har jag ändå fått till hemma, trots ev renovering som ska dras igång. Stora Bauhaus tomten till höger köptes förra året, mysig och stor. Och så julstjärna i tomtekruka från CG.

Nya vackra ljuslyktor från Indiska, metallhus som påminner mig om Old Cairo eller vissa delar av Indien. Älskar dem!

Gotlandstomten som fått hänga med sen vi var på Julmarknad på Gotland för 10-ish år sedan, ljusgranen dom är lite knasigt häftig men jag tror ev den kommer att pensioneras efter i år då den börjar bli litevtrasig och el ska man ju inte leka med. Ett doftljus som metalläpple från Ikea som luktar så härligt!

Ett vackert sken från söta små hus. Är ju väldigt förtjust i porslinhusen från Kählers Urbania hus men tycker att alla har dem så det blir lite tråkigt. Men dessa kändes lite roliga och kanske egentligen lite mer jag.

Och så lilla tomten, på två centimeter som fått flytta in. Så söt!

Soluppgång

Tisdag morgon och himlen brinner…

Kul att jag fick tillfälle att ta bilen idag, så att jag kunde stanna till och fota lite.

Älskar soluppgångsbilder…

Det blir helt enkelt en riktigt bra morgon när jag får fota lite innan jobbet.

VIP rea hos iDeal

Jag stretade emot länge, jag skulle inte göra som alla andra och köpa iDeal-skal till mobilen. Jag tyckte det fanns andra och att de fungerade minst lika bra och var lika fina! Men när jag fick min nya mobil så passade jag på att byta till iDeal, ja, BYTA! För om inget tokigt händer tror jag nog att jag kommer fortsätta med iDeal för skalen är vackra med läckra mönster och fodralet är riktigt fint och är superbra kvalitet!

I dagsläget har jag 3 skal som jag är supernöjd med och har faktiskt investerat i ytterligare två nu när iDeal kör en Black Week rea 50% på allt! Och ytterligare 20% om man handlar över 590 kr.

Mina tre nuvarande skal varvar jag på daglig basis, beroende på hur jag mår för dagen…

Men sen har jag ett enkelt svart plånboksfodral som kopplar till skalen magnetiskt och är enkel att plocka i och ur. Jag har tre kortfack och så ett fack för ihopvikta sedlar eller kvitton. Mer behövs inte tycker jag…

Mina nya skal är i rosa och i svart… bra komplement till de andra tycker jag. Jag har fastnat lite för marmordesignen.

Och alla dessa härliga designer finns också som Qi-laddare och powerbanks med tillhörande färgglad sladd. No more boring sladd! Supersmidigt!

Och supersnabb leverans har dom också! Riktigt smidigt!

Intressant? In och fynda vet ja! (Inget samarbete bara riktigt bra pris!)

EFIT 2019-09-11

Godmorgon! EFIT var det här, på artonårsdagen för Terrordåden i USA och sextonårsdagen för mordet på Anna Lindh. Det är en dag fylld med tunga känslor men samtidigt som det är något som lätt glöms bort. Det var både en dag vi fick en påminnelse om mänsklighetens bräcklighet och fick upp ögonen på att människans sanna natur. Sorgligt men sant.

Idag var vi riktigt trötta, blev lite för sent igår och därmed gick det inte riktigt att få upp vid 04.30 när klockan ringde. Vi tog lite sovmorgon och så fick det bli en lite senare start.

06.30: M matvägrar just nu, det är massa löptikar i byn och då lägger han sig bara ner vid matskålen och tittar på en vädjande.

07.15: Dags att rulla till jobbet, A tar bilen idag så jag får skjuts till jobbet. Ute håller solen på att gå upp och det är dimma över ängarna. Vackert!

08.30 Dagens första kaffe…

09.42 Frukost – äggröra och FinnCrisp.

10.54: Räknar på FTE:er med PP.

11.59: Dags för lite lunch! Korvstroganoff idag, för både Cabe och mig idag. Nomnomnom!

13.20: Sätter igång en schemakörning på ena datorn och kör utfallsstatistik på den andra. Massor av siffror blir det!

14.00 Ska sätta mig i telefonmöten resten av dagen, men passar på att ta en eftermiddagsfika i myshörnan innan mötet.

15.08 Rullar hemåt med telefonmöte i öronen. Passar bra att åka hem och gå en promenads med vilddjuret. Vädret är magiskt.

16.08 Nu ligger busen i solen och myser. Telefonmötet fortsätter och vi sitter ute i solen. Tar med mig datorn ut och sitter med statistisk uppföljning också, känns härligt att jobba utomhus med vinden i håret. Mys.

Att fira in vår semester 2019

Det är inte bara Hanssons semester vi firar in utan även våran och igår var det dags. Vi hade ju fått tillbaka grävaren (som blev lite broken) och tänkte köra en arbetsdag först. Vi fick hjälp av Svärföräldrarna och Hansson och sen blev det middag på kvällen.

Adde satte sig i grävare direk efter frukost och när Svärföräldrarna kom satt de igång ovh jobbade direkt. Men först fick vi lite prylar de hittat i huset, bl.a. en Morberg kokbok som jag letat efter 😂

Efter någon timme fikade vi lite i regnstänken…

Och sen blev det lite mer jobb, dagens förhoppning var att göra ordning uppfarten och få bort jord- och krosshögar. Superhärligt att vi fick till det. Sen när solen visade sig så tog vi lite lunchkorv i skuggan av eken.

Uppfarten tar sig. Dräneringskanten syns inte och det känns så sjukt skönt att det inte bara är leråker runt huset. Men det är ju en hel del ytskikt som ska gixas men det tar vi senare.

Adde är en hejare på att gräva och har lyckats så bra när han jobbade själv, men det tar vi i ett annat inlägg om hela dräneringen. Min duktiga kille! Och all hjälp vi har fått, ren kärlek ❤️

Max fick ligga ute i skuggan och bara njuta, han är så härligt anpassningsbar. Snart kommer han kunna vara lös i trädgården och vara med hela tiden. Här har vi lämnat honom vid bordet efter eftermiddagsfikat. Gäller att hålla energin uppe 😂

Vid strax efter 19 satte vi oss och åt lite mat. Jag hade kört en oxfilé och en älgfilé i sousviden under dagen. Till 58 grader i nån stans mellan 1,5-2 timmar. Blev riktigt bra!

Till det serverade jag ugnsrostad potatis (skivad), champinjoner och gräddsås. Mums!

Och så en chokladmousse med cookiekross med espresso till efterrätt. Känns som en bra avrundning på en trevlig dag.

Svärföräldrarna rundade av och åkte hemåt. Tack snälla för all hjälp! Hansson, Adde och jag tog fram vattenpipan, och så lite gott att dricka.

Och vi satt ute många timmar, tills det blev riktigt mörkt ute. Gott att dricka, citrontobak i vattenpipan, myggmaskinen igång och härlig musik i högtalaren, och såklart ett riktigt bra sällskap! Bästa killar! ❤️

Strax efter ett, gick Adde och Hansson en prommis med Max och så städade jag lite. Det hade smällt en bomb i köket, så det var lite att göra. Sen satt vi framför YouTube ett tag och gick och la oss strax innan två. En helkväll och underbart härlig svensk sommarkväll!

Semester 2019

Idag gick jag på semester… sååå skönt! Jag tycker iofs om att ha sen semester och att jobba när andra är lediga så det är ju verkligen vad jag vill, men jag känner mig sliten, riktigt sliten… men inget slutet semester inte kan råda bot på! 😀

Jag klev utanför dörren på kontoret och regnet vräkte ner, hoppas att vädret blir lite roligare men för just nu är det helt ok att det regnar. Jag åkte via butiken för att köpa lite godsaker till kvällen och även till helgen. Hemma så satt Adde i grävaren som äntligen är fixad och åter hos oss. Nu ska grävningen bli klar. Medan jag gjorde ordning middagen blev det en GT variant med Rose’s lemonad som smaksättning. Mumsigt!

Till middag fick det bli plockmat med bl.a. sauterade vitlöks- och chiliräkor, vitlöksbröd, Bresola, Jambon Serano, vindruvor, tapenad med rågskålar, parmesanskivor, grevestavar, kex, Cambozola, Gorgonzola, Saint Agur, Kronärtskockor och ölkorv.

Till plocket blev det en Amarone, Capitel de Roari. Riktigt gott vin!

Medan Adde plockade undan maten så passade jag på att hälsa på grannarnas höns och kissar. Mysigt!

Deras utsikt är inte så dum alls… Vackert runt byn. Det är inte långt mellan våra hus men vi bor snäppet mer ”inne i byn” än vad dom gör och det blir stor skillnad…

Då har vi firat in semestern, men god mat och dryck och bara allmänt trevlig kväll. Vi har inte långa planer på semestern men så länge Adde och jag Max kan spendera den tillsammans kommer det bli guld! Bring it on!

Veckans bilder 2019 – v26

Oj, nu är det 5 veckor tills semestern och det känns väldigt väldigt långt borta kan jag tala om. Just nu känns det som att jag knappt kommer upp på morgonen men mestadels är det pga mina gräsallergier som tydligen tycker att livet leker! Eller vänta nu, nej, för fan, håll er i skinnet! Men men, vi kämpar på, jag och mina allergier… =S

Till lunch en dag i veckan blev det en Pokébowl med Yakuniku. Supergod!

Adde hade en AW och det är så smidigt att ta sig hem med ÖG-pendeln sen hämtar jag i Vikingstad. Det gör att även Adde kan ta ett glas på AW numera, tidigare har det varit svårt då det är lite långt att åka till Norrköping för att hämta honom. Och jag får köra bil på småvägar mitt i natten, yay! Och passar på att öva lite på mörkerfotografering. Det är win-win!

Penséerna är verkligen tacksamma i denna värme. De mår prima och är supersöta!

Fick vara katt- och hönsvakt i veckan, passar på att låna grannträdgården för att fota lite och även plocka fläder. Underbart med grannar som är givmilda ❤️

Glass på jobbet, vi försöker ta lite EM-fika nu när det är ganska högt tryck på jobbet. Vi fick några lugna dagar innan flera jobbiga besked möte oss. Men men glas löser det mesta 😂

En spontan-AW för att dränka våra sorger… kolla bara vilken underbar färg på denna mangomargaritan. Mums!

Fredagsfrukosten är tillbaka på jobbet, en väldigt trevlig tradition tycker jag! Mums!

En kväll i veckan fick vi finbesök från Dr.SpiderPig och Lilla My med familjen. Det var första gången de fick se vårt hus och vi hade en väldigt trevlig fika i kvällssolen under eken.

Pappa fyllde år i helgen och tanken var att vi skulle upp för att fira men både Adde och jag vaknade upp med feber, huvudvärk, hosta och halsont så det var ju bara att ställa in tyvärr. Nog första året på många år som vi inte firar pappas födelsedag med familjen, det brukar ju bli vår släkts sommarfest. Men tyvärr gick det inte i år…

I söndags var det värmerekord, 30.5 hos oss var det varmaste jag såg iaf. Och hela huset känns som en ugn trots att vi har igång AC:n. Med kylning blir det ca 23 inne och det är ju fortfarande varmt, vi brukar ha nånstans mellan 17-19 grader.

Loading...
X
%d bloggare gillar detta: