En dag i Uppsala

I söndags var det en solig och varm sensommardag och vi gjorde oss redo för att åka norröver till Bibbi och Uffe i Uppsala. Vi i detta fall var Mamma och Pappa, samt Wilderbeast.

Vi fyllde bilen och åkte norrut och vädret blev bara bättre och bättre när vi åkte genom Stockholm.

Väl framme hos faster sken solen och det var en underbar dag. Det var länge sedan vi var i Uppsala, min älskade studie-stad, så det var fint att vara tillbaka.

Vi satt ute och fikade tillsammans med så mycket gott, citronrutor, paj och blåbärsmuffins med blåbär från Öje. Det är kärlek det <3

Där satt vi länge och njöt av solen. Kusinerna, dvs jag, Wilderbeast, Globetrottern samt Globetrotterns sambo Biståndshandläggaren samt Juristen, satt länge länge ute i solen medan de vuxna gick in. Solen värmde och vi pratade, sådär som vuxna kusiner kan göra som vi inte tidigare har gjort. Nu är vi alla vuxna, med liv och jobb och allt sånt som vuxna har. Vi pratade så som våra föräldrar i alla tider har pratat, och för mig var det magiskt!

När skuggorna var längre än värmen var varm så var det dags att röra sig inåt för födelsedagsmiddag. Och vid det laget hade även Ove och Lillis anslutit och alla samlades i köket.

Där bjöds det på bubbel och snittar – Laxrullar och Loaded chips, dvs chips med rom, gräddfil och rödlök. Så smaskigt!

Jag skulle köra bil så det blev en bubblig äppelmust till mig. Det är något väldigt trevligt med mousserande äpplen. Friskt och sött!

Bordet var som vanligt dukat med Bibbis detaljöga och det är alltid så vackert! Vi älskar båda två det turkosa porslinet och det är lite roligt att vi har det båda två =)

Sen var det dags för mat, och hos Bibbi blir man aldrig besviken. Jag har ätit många många middagar hos Bibbi och Uffe och varje gång blir jag mer än nöjd.

Idag skulle det bjudas på Lamb racks. Till det var det potatis och ugnsrostade rotfrukter som serverades med Getostkräm och en rödvinssås som var sugrörsgod!

Kolla bara, oh my! Rosa lamb och goda rotfrukter… Omnomnom!

Efter middagen och som var fyllt med så mycket skratt och prat att jag hade ont i kinderna, så började solen gå ner utanför fönstret.

Och det bjöds på Hallonpaj och kaffe. Magiskt!

Efter många timmar av ett av de bästa gänget jag känner, så kände jag mig fylld på kärlek och värme och det var dags att röra sig hemåt genom ett mörkt Sverige. Wilderbeast körde första delen av vägen in till Stockholm och blev avsläppt utan för porten, så körde jag andra delen hem till Brains.

Det var en söndag det, i sensommar sverige, med en rejäl påfyllning av energi =)

Veckans bilder – v37

Ännu en vecka har gått och det är så himla sjukt att det går så fort. Och denna vecka är första veckan efter semestern, dock har den kantats av migrän från helvetet varje dag och en hel del strul så det har varit lite kämpigt. Adde har jobbat 2 ½ dagar denna vecka pga helgjobb så han fick en mjukstart. Skönt =)

Men många av dagarna i veckan fick jag sitta på enskild plats pga att våra datorer inte fungerar som de ska. Lite jobbigt men lugnt.

I lördagsmorse åkte jag till Brains för att hälsa på mamma och pappa. Adde skulle som sagt jobba så jag passade på att besöka päronen istället. Vackert och soligt på lördagsmorgonen.

Mamma bjöd på nybakta scones när jag kom fram, inte fy skam det där alls. Nomnomnom!

Vi gick genom en massa grejer i huset med tanke på stundande flytt så det blir en del som ska slängas, en del som ska skickas till oss och ja, annat som ska flyttas runt i huset. Men dessa LP-skivor tog jag hand om, någon som saknar en LP-skiva som kanske vill kan ha. Hojta till i så fall =)

Lördagskvällen spenderades hemma hos Grevinnan och Sir. Lilla S fyllde år och jag bjöd in mig själv på middag. Så länge sedan sist och jag har verkligen saknat mina fina vänner och våra väldigt täta träffar för ett par år sedan. Nu är det lite mer komplicerat med barn och heltidsjobb men vi får till det =)

Söndagen spenderades i höstsolen i Uppsala hos Bibbi och Uffe, men det får bli ett helt annat inlägg.

Att besöka Uppsala

Idag åkte mamma, pappa och farbror Rulle och jag till Uppsala för att hälsa på hos faster Bibbi och Uffe. Adde och Max åkte hem för att jobba samt Tim och Flipps hade åkt vidare till nästa julfirande i Skåne. Vädret var makalöst vackert med solsken och nån plusgrad så resan upp till Uppsala gick snabbt och smärtfritt.

 

//For English, scroll down!
I Uppsala var huset vackert julsmyckat och såg ut som jag kommer ihåg det… Alla minnen från tiden i Uppsala kommer tillbaka när jag kommer hem till Bibbi och Uffe, mitt andra hem…  Efter massor med kramar så började vi med fika…Saffransbulle model gigantisk fylld med mandelmassa och russin. Väldigt gott!

Och efter fikat så gick jag omkring i huset och tittade, kollade efter att alla sakerna fanns kvar där de ska vara… Mina minnen och mysplatser där jag suttit så många kvällar. Platser där jag skrattat och gråtit på…  
Vackert! Sen började allvaret =) Vi tog och spelade lite spel… När då då? I vår familj är vissa väldigt tävlingsinriktade så när vi spelar är det väldigt högljudt och vissa hårda ord =) 
Sen vankades det trerätters middag och som vanligt när Bibbi lagar mat så var det så gott det förslår…

Till förrätt var det Västerbottenpaj, skaldjursterrin, rökt/gravad lax och räkor. Så otroligt gott – jag måste be om receptet till både pajen och terrinen.

img_2680Till huvudrätt blev det Persisk mat, dettaa fina saffransris med granatäpple var så vackert. Persisk lammgryta med kikärtor och saffransris, serverad med myntasås och sallad. Mycket smaskigt, även denna gryta är ett recept som jag skulle vilja ha. 
Som om vi behövde mer mat, jag åt nog 3 portioner, så himla gott(!) så blev det även efterrätt, päronpaj. Den fastnade tyvärr inte på bild dock. Efter maten las det pussel innan det var dags för hemfärd.
Tack snälla Bibbi och Uffe för en supermysig dag!

 

// A trip to Uppsala with Mom, Dad and uncle Rulle to visit my Aunt Bibbi and Uncle Ulf. Lots of yummy food and games, just like Christmas should be. //

En oktoberfest i Uppsala

I fredags åkte vi upp från Östergötland till våra gamla trakter, hem till huset och till Wilderbeast. Det var första gången som Wilderbeast fick träffa Max så det var lite roligt. Wilderbeast gillar verkligen djur och Max tog till honom jättemycket. Vi började med att äta lite mat tillsammans och sen började jag och Adde leta lite i lådorna, vi har ju kvar mycket utav våra prylar i huset ett tag till. Sen var det sängen som gällde efter en långpromenad med vilddjuret Max.

På lördagsmorgonen var det ganska dimmigt men höstvackert och det var bara att dra på sig skorna och ut och promenera med Max på tidiga morgonen. Han var dock väldigt svårväckt och ville verkligen inte ut. Men så fort han stigit utanför dörren var han ett litet vilddjur som vanligt =)
IMG_0062.JPGUte var det dimmigt och lite småkyligt men samtidigt ganska mysigt höstigt. Och jag kanske är partiskt men jag tycker det är så vackert i mina hemtrakter….

IMG_0058.JPG

Det blev en promenad på ca 1 timme och sen fick vi vilddjuret att testa storgungan… Det var ingen hit när man började gunga, han hoppa ur direkt =)IMG_0060.JPGMen titta hur söt han kan vara, lilla älsklingen…

IMG_0059.JPG

Sen blev det frukost och sen packade vi bilen, herregud vad grejer man behöver ha med sig när man har med sig ett djur. Först blev det ett snabbstopp hos Ove & Lillis för att de skulle få träffa Max. Sen åkte vi till Södertälje och gick på det nyöppnade Biltema =) Jo då, det händer grejer vet in =)

Sen bar det av norrut och vi tog några kisspauser på vägen upp…IMG_0065.JPGEn snabblunch på språng för att kunna ge Max så långa promenader som möjligt.

IMG_0066.JPGPå tidiga eftermiddagen så kom vi äntligen till Uppsala. IMG_0064.JPG

Hemma hos K2 och K3 så var det full rulle. Det blev 8 vuxna, en snart 3 åring, en 1 ½ åring, en 10 månaders och så en valp på 5 månader. Ett riktigt håll igång…

Vi började med en fika då barnen fick leka lite själva och valpen fick sin favoritfilt utlagd. Det fungerade riktigt bra med Max, han var lite försiktig men det är bara bra. Och alla var så snälla mot honom trots att han är helt ny och jag vet ju att vissa inte är så förtjusta i hundar. Och det tackar jag hjärtligt för <3!

IMG_0071.JPG

Som vanligt när vi träffas var det fantastiskt roligt, vi pratar en massa strunt och det är så härligt med vänner som man har känt sedan öppna förskolan… Vi ramlar lätt in i vårat gamla och det är som ingen tid har gått sen senast.

Tidigare år har vi ju haft kräftskiva den här tiden på året men det som egentligen kanske började som ett skämt blev istället en Oktoberfest. Och det är väl väldigt kul med lite nya traditioner. Annorlunda men roligt =)

Så efter en supergod fika så blev det matförberedning. Vissa skalade och skar ugnsgrönsaker. IMG_0074.JPG

Medan vi lagade mat dracks det drinkar med smak av fläder medan killarna var utomhus och fixade med grillen och drack några öl. IMG_0075.JPG

Oj så mycket godsaker som K2 hade fixat, med rödbetor och morötter av olika sorter och färger, tillsammans med lök och palsternacka. IMG_0076.JPG

K3 stod för dagens höjdpunkt Knödel, en tysk typ av klimp som görs på bröd eller potatis. IMG_0080.JPG

IMG_0083.JPG

 

Självklart fanns det korv, korv, korv av alla dess slag… Vad annars på en oktoberfest. IMG_0082.JPG

IMG_0081.JPG

Och så öl förstås…IMG_0084.JPG

IMG_0086.JPG

Knödeln var lite som klimp eller kroppkakor kan man säga… Annorlunda men gott.IMG_0085.JPG

Alla mumsigheterna!IMG_0087.JPG

Max höll sig ganska lugn, väldigt duktig trots mycket folk och barn. Han lär sig fort…IMG_0090.JPG

IMG_0097.JPG

Sen blev det Apfelstrudel av värdparets äpplen. Oj så gott!IMG_0098.JPG

IMG_0102.JPG

Tack snälla för en fantastiskt trevlig kväll, Mina/våra fina vänner!

Gävle: Söndag

Efter en härlig natt på Scandic Gävle Väst, trots att jag vaknade 04.45 och inte kunde somna om så var vi pigga och förväntansfulla. Men först blev det lite hotellfrukost i ljusens sken för ute spöregnade det. Tyvärr var det den sämsta hotellfrukost vi någonsin ätit. Både löskokta och hårdkokta ägg med superrinnig vita, kalla varmrätter, inga roliga dessertostar och kallt kaffe. Ganska trist för frukost på Scandic Hotell brukar vara bra.

20131111-022909.jpg

20131111-023028.jpg

20131111-023036.jpg
Under tiden som vi gjorde oss klara på rummet hann det sluta regna och solen kröp fram. Vi bodde på sjunde våningen och utsikten från hotellrummet var intressant…

20131111-023203.jpg
Med regnet-hängande-i-luften-solskenet som värmde kinderna åkte vi mot dagens mål och egentligen hela anledningen för vår weekendresa till Gävle, Stridsflygsimulatorn. Det var en mycket förväntansfull Adde som klev innanför dörrarna på Novel Air AB.

20131111-023432.jpg
Jag fick också vara med inne i simulator rummet vilket var riktigt uppskattat och spännande, men mer om Flygningen senare.20131111-023442.jpg
Men ett riktigt läckert setup hade de i alla fall.

20131111-023637.jpg
En riktigt kul upplevelse som Adde verkligen uppskattade! Men som sagt mer om det en annan dag, får se om Adde vill rapportera lite 🙂

Men sen tackade vi för oss och påbörjade vår resa söderut, via småvägarna…

20131111-023851.jpg
Vi plockade cacher och njöt av landskapet.

20131111-023943.jpg
Vi stannade till för ett längre stopp vid Dalaälven och Ön. Vilket otroligt läckert ställe! Helt magiskt!

20131111-024107.jpg
Sen fortsatte vi via Östervåla och söderut mot Uppsala…

20131111-024207.jpg
… Och stannade till hos K2, K3 och lilla Märta. Vi blev bjudna på fika och en trevlig pratstund.

Sen bar det av hemåt igen. En riktigt härlig dag med nya läckra upplevelser, vackra landskap och fika med vänner. Kan det bli bättre så säg… 🙂

Igår

Säsongens första snö föll inatt och det var lite vitt, här och var på marken.

20131018-235454.jpg
Idag blev det en dag med mycket håll igång. Först en kopp kaffe till frukost…

20131018-235200.jpg
Sen blev det lite städ och fix inför kvällen då Hansson skulle komma. Tyvärr hann jag inte iväg och handla innan Grevinnan kom förbi och hämtade mig och vi for till Uppsala för att hälsa på K2 och lilla Märta. På schemat har det stått mat, prat och bebisgos.

20131018-235801.jpg
Efter många timmars mys hos K2 var det dags att fara hem i mörkret. Tyvärr fastnade vi i bilköerna genom Stockholm men vi fick ännu mer tid att prata 🙂 tack för en supermysig dag Grevinnan och K2.

Väl hemma möttes jag av Adde och Hansson. Vi fixade mat och umgicks framför en film och sen stupade vi i säng. Ja, nästan i alla fall, för nu kan jag inte somna….

Men då hinner jag skriva lite här istället. Idag fick jag ett trevligt mejl om att jag ska gå testa Loppis blogbag!

20131019-000902Det ska bli roligt att få testa lite dessa nya produkter; filmen Croodarna, kul eftersom jag älskar tecknade filmer, Santa Marias kryddkvarn med smaken Coriander & Chili, en deodorant från Barnängen, Reztart GI-mellanmål och SweetDrops Stevia ett naturligt sötningsmedel. Tack Loppi!

Godnatt gott folk!

En kväll i Uppsala

Vilken otroligt härlig eftermiddag/kväll vi har haft i Uppsala hos Faster och Farbror! Supermysigt och som vanligt god mat, trevligt sällskap och rungande skratt som hördes över hela Uppsala. Men mer om det en annan dag! För nu ät vi på väg hem genom ett mörknande Sverige.

God natt!!!

A lovely afternoon/evening in Uppsala at my aunts and uncles. But more of that another day. Good night folks!

20130703-234930.jpg

En spontankväll i Uppsala

För några veckor sedan kom det ett sms från K2 som frågade om vi ville komma upp till Uppsala och äta lite mat. Grevinnan och Sir skulle komma förbi och om vi hade tid så kunde vi också dyka upp. Och visst ville vi väl det =)

Det dukades upp vackert i trädgården och humöret var på top. Räkor till förrätt och grillad fläskfilé till huvudrätt och så vinbärspaj till efterrätt.

Så härlig stämning i trädgården och mycket gott bjöds det på. Som vanligt =)

Sommarfest i Uppsala

En underbar eftermiddag och kväll i en trädgård i Uppsala hos min faster Bibbi och Uffe. Nästan hela familjen samlad och strålande sol och bara en så där perfekt sommarkväll kan bli. God mat, underbart sällskap och åh så många skratt. Helt enkelt underbart! =)

Tack Bibbi och Uffe för en fantastisk eftermiddag och kväll. Längtar redan till nästa gång! =)