En gråmulen septembermorgon och jag sitter hemma i mitt arbetsrum och jobbar. Det har regnat en skvätt nu på morgonen och det ser ut som att det kan komma mer trots att prognosen säger att det ska vara uppehåll idag. Hur som hur så är det FREDAG! När jag vaknade i morse kom jag på att jag har varit hemma i Covid i två veckor nu. Blev sjuk i början på september och nu har …
Såhär i jultider är det väldigt trevligt att använda min favorit-julkrydda Saffran även maten. Så för några kvällar sedan blev det Saffranstorsk. Jag älskar saffran och tillsammans med smörig och mjuk fisk så kan det inte gå fel. Jag har utgått från ett recept som jag hittade på Recept.se men kände att jag ville kunna välja hur mycket saffran jag skulle ha i själv. Och tyvärr hade jag ingen paprika hemma vilket var synd då …