Marockos nationaldag och Harissakyckling

Vi fortsätter med Nationaldagstraditionen och denna gången var det Marockos tur, 30/7, det är även Vanuatus nationaldag men jag kände att det kräver lite mer efterforskning än Marocko ?? När jag tänker Marocko tänker jag framför allt Harissa samt nötter och torkad frukt i mat. Adde och jag är inte speciellt förtjusta i frukt i mat och jag är ju allergisk mot nötter överlag. Så det fick bli Harissa och det är ju gjort på …

4th of July

Jag har som ni vet ett ganska stort matintresse och testar gärna nya maträtter och äter mer än gärna maträtter från alla världens hörn. Så jag kom på för ett antal år sedan att det kunde vara roligt att fira länders nationaldagar genom att laga maträtter som signifiera landet. Vi har firat bl.a. Amerikanska, Franska, Kinesiska, och Nigerianska och i år var det åter dags att återinföra detta, det är en väldigt rolig grej att …

Glad Nationaldag!

Imorse fick jag sovmorgon och vaknade till att Adde bakade Scones i köket efter långtur med Busen. Han är underbar min man! ? Dagen har bjudit på ömsom sol ömsom regn och vi har spenderat dagen med garderobsdörrarna i sovrummet. Lite stul och svordomar men nu är i alla fall alala 6 dörrarna uppe och intrycket i rummet blir väldigt annorlunda. Vi behöver dock fixa en av dörrarna som slagit sig rätt ordentligt, så en …