Brownie med mjölkchokladfudge

Till efterrätt på min födelsedag gjorde jag en riktigt god brownie med en fudge som jag skulle kunna leva på. Så god, krämig och tillfredställande… Omnomnom! Grunden är en enkel brownie, kladdig och med havssalt för att skapa en härligt balans av sött och salt. Och en krämig, mjuk och len fudge gjord på en söt mjölkchoklad. Jag hade tänk att ha salta pistaschnötter på tårtan men glömde att köpa hem dem ? Det gick …

Mjölkchokladkladdkaka

Kladdkakans dag idag och jag tycker ni ska testa denna – Supergod!Karoleens mjölkchokladkladdkaka 100 g mjölkchoklad 100 g smör 2 ägg 1 ½ dl socker 2 dl mjöl 1 tsk bakpulver 2 krm salt 100 g mjölkchoklad Hacka chokladen smått. Smält chokladen och smöret i ett vattenbad. I samma bunke eller kastrull, tillsätt socker, mjöl, bakpulver och salt. Vispa ihop. Tillsätt därefter äggen och blanda tills du får en jämn smet. Hacka ner resterande choklad …