• Brain,  Mom-Dad

    Söndag

    Efter gårdagens tur till Uppsala sov vi över hos mamma och pappa. Mamma ska åka till Egypten på måndag så vi passar på att umgås lite innan hon åker iväg. När vi kom ner på morgonen var kaminen i uterummet uppvärmd och vi dukade för frukost i uterummet.

    Ute hade solen gått upp men imman tänkte fönstrena och det blev väldigt vackert!

    Wilderbeast sov oxå över hos mamma och pappa och vi fick alla avnjuta egyptisk frukost. Omnomnom!

    Så gott!

    Egyptisk frukost är verkligen annorlunda mot vad man i väst räknar som frukost. Men de flesta som testat gillar det skarpt. Men som sagt är det lite annorlunda. Men inte mer annorlunda än indisk frukost egentligen, dosa masala!

    Max gillar verkligen uterummet och har numera lärt sig att hålla sig lugn hemma hos mamma och pappa. Och i land är han så söt när han sover, lilla bebisen.

    Wilder åkte hem till Stockholm och till möte med patienter, och vi umgicks hela förmiddagen samtidigt som mamma packade sina väskor.

    Och innan vi åkte dukade mamma fram fika. Egyptisk pannkaka, en frasig myndighet som toppas med florsocker och chocolate chip cookies. Jo då, vi bara äter och äter! 😂

    Sen tackade vi för oss och åkte hemåt via Utflyktvägen eller gamla e4:an. Lite trevligare väg!

    En superhärlig helg var till ända, och vi har haft det riktig underbart! Tillbaka till Östergötland och hemma hemma! ❤️

  • Food,  Mom-Dad,  X-mas

    Att nästan ha jul

    Det blev en tidig morgon för vår del. Vi bestämde att vi inte skulle åka upp på kvällen igår utan tog istället en lugn kväll då Adde inte mådde bra. Han var febrig och trött så det var inte riktigt läge att packa bilen och åka norrut. Så vi tog en snabb middag och en tidig kväll och sov länge istället.

    Sen vaknade vi tidigt och kunde åka norrut utsövda och lite piggare tidigt på morgonen så att vi kom fram i Brains när solen gick upp…
    img_0702

    Mamma hade fixat Egyptisk frukost och det är alltid sååå gott! Och mamma lagar ju oftast nybakt bröd till också, så Omnomnom!img_0703

    Sen spenderades dagen med feber för min del =( Men också med godisätande, spel, fika och bara allmänt mys. Och så fick vi ju så klart inviga mamma och pappas nyrenoverade badrum också. Jättefint!img_0704

    Det åts marsipan och stackars grisen blev slaktad…img_0705

    Max mådde som en prins och fick ligga och vila hur mycket han ville  =)img_0706

    Vi åt lussebullar i mängder, speciellt lussebullarna med pärlsocker som är mina favoriter.img_0707

    Sen blev det middag också på kvällen. Egyptisk mat även denna gång, det gäller ju liksom att passa på när man har mamma hemma… img_0708

    Det blev Kofta, avlånga köttbullar med smak av persilja och granatäpple, Wara Enab, vinbladsdolmar, klyftpotatis, sallad samt Babaganough och Tahina. Omnomnom. img_0709

  • Mom-Dad

    En lördag hos mamma och pappa

    Idag åkte vi norrut till Mamma och Pappa som kommit hem på en blixtvisit. De ska jobba och även välja kakel och badrumsinredning till en stundande badrumsrenovering så de passar på att komma hem. Mamma har även fyllt år och då får vi tillfälle att fira henne som vi tyvärr inte riktigt får göra när de bor utomlands.

    Vi åkte hemifrån strax innan 7 på morgonen efter en långprommis med M och blev välkomnade till barndomshemmet med egyptiskt frukost. Även Wilderbeast samt Flipps var hemma för att umgås lite. OH så gott!  Foul (bruna bönor utan sirap), Mish (en oströra med tomater), Taymeja (falafel fast på bondbönor), omelett, vitost (en krämig fetaost), Roumi (en stark och vällagrad hårdost) och så grönsaker. Mums!img_6390

    Vi umgicks med mamma och pappa och försökte fira mamma så mycket vi kunde. Till min förvåning friades även jag i förväg =) Med massor av paket och tårta. Det blev även en hel del promenader med M för att försöka lugna ner honom lite. Han är inte riktigt helt bekväm i Järna ännu, ibland vet han inte riktigt var han ska ligga… var hans plats finns och då blir han lite pipig och orolig. Sen var det ju även en löptik som gick runt och luktade gott så det var inte så lätt =)

    Vi tog även en tur till svampskogen för att se om det kunde finnas nån svamp men icke sa Nicke… Inte en liten svamp-jävel. Men M var helt lyrisk för det var så mycket viltspår i skogen. Snacka om att den timmen i skogen gjorde hans dag =)

    img_6391

    Det åts princesstårta och vi åt middag på kvällen med Ove och Lillis. Mysigt! img_6392

    En riktigt mysig dag hemma hos mamma och pappa <3img_6393

  • Adde,  Egypt,  Food,  Mom-Dad

    Egyptian breakfast

    Breakfast Egyptian-style! Something I Love!

    Mish20120714-191928.jpg
    Ta’meya – en vegetarisk ”köttbulle” som i Egypten är gjord på gröna bönor, och inte kikärtor som många andra länder i mellanöstern.20120714-191916.jpg

    Foul – är en bönrätt med favabönor som kokas till bönorna är mjuka och smaksätts med citron.20120714-191935.jpg
    Omelette20120714-191905.jpgGebna beda/white cheese20120714-191944.jpgRoumi cheese20120714-191951.jpg

    Full breakfast eaten with bread and hands… the most delicious thing in the world…20120714-191959.jpg

%d bloggare gillar detta: