Etikett: Midsommar

EFIT 2019-06-21

Godmorgon och välkommen till EFIT!

Midsommar idag, hur gick det till? Var det inte början på maj alldeles nyss? Jag är inte riktigt med på att tiden går så fort, det enda som ger mig indikationer på att det faktiskt är midsommar är att mina gräsallergier är på topp och jag känner mig som en vandrande zombie. Ögonen kliar, rinner och gör ont, det kliar i mun och hals, jag snorar och nyser om vartannat och jag känner mig tröttare än tröttast. Och det är med dubbla allergitabletter i kroppen. Yay! Jaja, det är bara att bita ihop och tänka på något annat… t.ex. det är midsommar idag!

06.47: Jag vaknar av att Adde klär på sig för att ta ut M på en morgonkiss. Har sovit som en stock och känner mig tung i huvudet och kroppen. Halsen känns tjock men det är ju inte så ovanligt just nu. Max och jag gosar lite medan Adde fixar lite och jag tar dagens första bild, suddig och mörk, men det får vara 😖

07.58 Morgonturen med Maxen.

08.34 Frukosten gick ner fort. Jag var hungrig och mackorna är slut… 😂

09.58 Börjar jobba i huset lite. Våran nya kul är installerad men det är lite kvar att fixa med innan vi kan börja använda den fullt ut t.ex. ta bort klisterlapparna som håller dörrfacken på plats. Älsk på dessa dörrfack! Trist när kylen bara lägger av på det där sättet men ny kyl och frys är ju kul.

10.32: Ut i solen jobba lite… idag ska vi lägga under staketet.

11.05 Nu börjar det likna något, duk och grus…

12.23 Traditionsenligt midsommaväder… tittar man åt ena hållet är det grått och åt andra hållet solsken. Men inget regn ännu…

13.42: Mera grus mera grus, och medan Adde hämtar en vända till fotar jag lite midsommarblomster.

14.52 Klara, äntligen!

15.32: Potatisen behöver skrubbas. Färskpotatis är ju sååå gott!

16.52 Vi äter en sen Midsommarlunch med färskpotatis, varmrökt lax och romsås. En mycket sen lunch 😉 vi får väl se om det blir någon middag i dag. Så gott! Och vi som inte gillar sill tar hellre detta varje dag på året. Smaskens ute i solen!

Midsommar 2017

Eftersom A jobbar idag blir det inget festande utan ett lugnt firande med svärföräldrarna. Mysigt att ha dem hemma i Östergötland. 

Till förrätt blev det en isärplockad räkcheesecake, riktigt god! Recept kommer. 

Till huvudrätt blev det grillar. Adde och Svärfar stod ute i regnet och grillade, tappra killar. Vildsvinskotletter, majs, färskpotatis, champinjoner och chilibea. Nomnomnom. 


Sen spöregnade det, det smattrade hårt mot rutan. Och vi åt jordgubbsbakelser med grädde, vaniljsås och chokladsås. 


Ser inte ut som någon höjdare och ganska sloppy, men riktigt god. Mums! 

En härlig lugn kväll med gott att äta och dricka samt trevligt sällskap med rwgnet smattrande mot rutorna. Precis som Midsommar alltid är 🙂

Midsommar 2016

Midsommarafton 2016

Då var det äntligen dags för midsommar och jag mår faktiskt bättre. Jag är förkyld och har hosta men känner mig pigg nog att överleva. Så eftersom Adde jobbar fred, lör och söndag så tar jag och åker upp till mamma och pappa för att spendera helgen med dom.

Det såg väldigt grått ut på vägen upp och jag trodde att jag skulle fastna i massor med midsommartrafik men det var nästan inga bilar på vägen. Jag lyssnade på ljudbok hela vägen upp så det gick fort =)

IMG_4915 Väl uppe var det bara att mysa med mamma och pappa. Vi fixade lite i trädgården och lagade mat men mestadels tog vi bara och mös. Jag kände att jag bara behövde ta det lite lugnt.

Men sen var det ju dags för midsommarmat, ett litet litet midsommarbord för oss tre. Men lite olika varianter. IMG_4916Ägghalvor är ju mina favoriter. Så dom gillade jag extra mycket. Sill är ju inte riktigt min favorit så det blev gräddfil, färskpotatis, lök och så prinskorv.  IMG_4917Så kanske det slank ner några kalla också… IMG_4918

Och kvällen avslutades med kortspel…IMG_4919En lagom midsommar för en halvkrasslig Karoleen som fick umgås med sina fina föräldrar!

Midsommar 2015

Det blev en väldigt lugn och trevlig midsommar i goda vänners lag. Och trots regnet blev det vackert på kvällen och natten…

      

Midsommar 2014

Adde och jag hade inte planerat något speciellt till Midsommar utan vi hade tänkt att, om vädret tillät, köpa en engångsgrill och ta oss ut på något fint ställe och bara njuta av vädret. Men vi fick ett sms från Chefen med familj som undrade om vi ville komma förbi på en opretentiös middag och chill. Barnen mådde inte så bra så deras planer för dagen hade förändrats och vi var inte riktigt in the ”party mood” så det passade alldeles utmärkt.

Vi tog en liten fördrink, men eftersom jag körde så blev det bara ett litet litet glas champagne för min del. Men desto mera jordgubbar =)
20140621-015641-7001072.jpg

Klart att det dekorerades med det somrigaste vi har…20140621-015642-7002199.jpg

Sen blev det grillat så det stod härliga till, Chefen kan ju det där med att grilla och såser och JJ, hon kan allt det andra… Så maten är ju alltid fantastiskt god!20140621-015643-7003076.jpg

Till efterrätt blev det jordgubbar, ostkaka och grädde. 20140621-015644-7004774.jpg

Mätta och belåtna slocknade vissa av oss, läs jag, i soffan framför en den senaste Riddick-filmen. 20140621-015643-7003929.jpg

Och mitt i natten, åkte jag och Adde hemmåt i ett ljust sommarsverige… som börs på Midsommarafton!20140621-015645-7005709.jpgTack Chefen, JJ och barnen för en precis så avancerad Midsommar som vi orkade med. =)

 

Midsommar 2013

I midsommar blev vi bjudna till Grevinnan och Sirs kompis Katten och hennes sommarstuga som ligger vid Mälaren. Katten har vi träffat en gång tidigare och det var väldigt trevligt att träffa henne igen samt hennes vänner. Eftersom vi åt sillunch med mamma innan vi åkte så kom vi lite senare på eftermiddagen men vädret hade blivit lite bättre och det visade sig bli en riktigt mysig kväll med några gamla men flest nya bekantskaper. Perfekt sommarkväll i Sverige helt enkelt!

Andy and I spent Midsummer with Grevinnan and Sir friend Katten at her summer house. A perfekt Swedish Midsummer with great company, lovely food, nice weather and beautiful sunset. 

När vi kom var vädret ganska grått men det blev bättre och bättre. Men kolla denna utsikt! WOW!

2013-07-04 Midsommar 01

Det bjöds på snittar med löjrom och gåslever. Yum!

2013-07-04 Midsommar 02

Och svenska flaggan var på plats.

2013-07-04 Midsommar 03

Även mozzarella och tomat spett fanns det att smaska på.

2013-07-04 Midsommar 04

Vi hade gosigt sällskap.

2013-07-04 Midsommar 05

Och vädret och utsikten blev vackrare för varje timme som gick.

2013-07-04 Midsommar 06

På kvällen åkte grillen fram och det grillades för fulla muggar.

2013-07-04 Midsommar 07

Jag fotade och njöt av det vackra ljuset och vinklarna som blev i vinglasen…

2013-07-04 Midsommar 08

Ute på Mälaren var det folk som fiskade och sjön var lugn.

2013-07-04 Midsommar 09

Mängder med godsaker bjöds det på. Mums!

2013-07-04 Midsommar 10

Och så solnedgången, ja, vad säger man, den var otroligt vacker…

2013-07-04 Midsommar 11

Nere vid bryggan blev det vackrare och vackrare…

2013-07-04 Midsommar 12

Till efterrätt blev det jordgubbsmarängstårta. Oh my!

2013-07-04 Midsommar 13

Och solnedgången bara fortsatte nästan hela natten =) Adde och jag tackade för oss nån gång mitt i natten och åkte hemmåt. Vi tog ett äventyr via omvägar och träffade på ganska många älgar som firade Midsommar hela natten lång!

2013-07-04 Midsommar 14

Tack snällaste Katten för en otroligt trevlig Midsommar =)

Sillunch på Midsommar

Mamma, Adde och jag ät Sillunch tillsammans innan vi åkte iväg på andra aktiviteter på kvällen. Vi passade även på att dra upp lite av vår potatis för att fira lite. Finns det mycket godare än egen färskpotatis? Nej, jag tror inte det. Men iaf en liten mysig lunch med bara de finaste =)

A herring lunch with my Mom on Midsummers eve, and the best thing was that we used our own new potatoes. Yum!

20130704-153148.jpg

20130704-153201.jpg

20130704-153211.jpg

20130704-153218.jpg

20130704-153227.jpg

Glad Midsommar

20130622-075450.jpg

Midsommar 2012

Midsommar och vi skulle fira med mamma och pappa, Ove och Lillis och så lillebror. Ett stillsamt firande med god mat och härligt sällskap. Och herregud vad vi skrattade. Jag har fortfarande ont i magen… =)

Här kommer lite bilder från en helt otrolig dag… sol och värme… det kunde man inte tro. Underbart!

Till förrätt hade vi Janssons frestelse, som pappa gjorde och i år var det fantastiskt gott. Men han blev inte så nöjd…

Och så 6 olika sorters sill…

Finfin silltallrik.

Några små blev det ju trots allt…

Till huvudrätt hade Adde grillat älgstek. Så underbart grillat. Han är underbart duktig min älskade Adde. Vi serverade det tillsammans med rotfrukter i ugn (potatis, palsternacka, kålrot, morötter, rödbetor) och en trattkantarellsås.

Men eftersom vi skrattade så vi kiknade så tog jag ingen bild på maten… Klanten jag… =(

Till efterrätt blev det mammas supergoda citronpaj med glass och jordgubbar. Fantastiskt.

Supertrevlig midsommar med familjen. Mysigt! =)

Glad Midsommar

Happy midsummer!

Loading...
X
%d bloggare gillar detta: