En vecka med mycket kul och mycket jobb, lite kämpigt att vara tillbaka på jobbet men samtidigt skönt att vardagen drar igång igen. Nu kör vi på hösten 2018 tycker jag =) Testar även WordPress nya publiceringsverktyd Gutenberg. Känns lite buggig än så länge, men kul!
Blomkålsgratäng
Åh, vilken god blomkålsgratäng jag fixade till middag här om dagen. Inspirerat av ett recept från 56kilo och det blev så himla gott och rekommenderas varmt! Blomkålsgratäng med bacon 1 blomkålshuvud (färskt) 1 röd lök 2 paket bacon 200 g färskost 3 dl grädde 1 ägg 1 klyfta vitlök 1 msk tomatpuré 1 dl riven ost salt och peppar 1 Buljongtärning Oregano Sätt ugnen på 200 grader. Skär ner blomkålen i lagom bitar …