Min senaste premie från Middagshjälpen är Magisk Sommar av Hanna Widell & Amanda Schulman. En bok fylld med trevliga recept inför den stundande sommaren. Massor med inspiration och väldigt vackra bilder på mat av Amelia Widell. En riktigt fin bok!
Food, food, food
Ibland så undrar jag om jag är knäpp, var och varannan bild på telefonen är matbilder och jag kan sitta och beundra och fortfarande känna smakerna av maten… Det är nog lite knasigt egentligen! Men man skulle nog kunna säga att jag är ganska mattokig, recept-beroende och gomfrestad av all världens mat. Det är därför jag är medlem på Middagshjälpen, för där kan jag vara mig själv bland alla andra matnördar 🙂
Knorr såser via Buzzador
Idag fick jag mitt Buzzadorpaket fyllt med Knorrs färdiga såser. Jag har ju testat några av såserna tidigare via Knorr men nu så fick jag 2 såser av varje sort. Ska bli riktigt kul att få testa dem och bjuda på dem till middag. Visste ni att 68% av Sveriges konsumenter använder sås till sina kötträtter? Knorr erbjuder fyra kylda, klassiska såser Fyra kylda såser i klassiska och trendiga smaker passar till svenskarnas mest omtyckta …
Köttbullar med gräddsås
Idag blev det Scans nya Köttbullar av svensk rapsgris, potatismos, Knorrs gräddsås och hallonsylt till lunch. Riktigt riktigt gott med en riktig husmanskost. Köttbullarna innehåller 78% kött, vilket jag tycker låter lågt, men samtidigt var det goda och köttiga köttbullar, alltså inte pressade mjölköttklumpar som andra köpe-köttbullar. God smak och bra storlek. Knorrs nya gräddsås är god. Den har en syra och en härlig gräddighet. Perfekt att ha på lut i kylen vid snabba middagar. …