Smakbox

I veckan hämtade jag ut en Smakbox som jag fick testa i samarbete med Smartson. Jag har testat andra boxar innan men aldrig Smakboxen, så jag såg fram emot det då jag hört väldigt mycket gott om Smakbox. Det är ju lite som julafton för en ”food junkie” som mig själv. Jag älskar ju att testa nya produkter som jag kan använda i min matlagning, det är ju helt klart en av mina favoritsaker att göra, laga mat med bra ingredienser för dem jag älskar!

Smakbox är en prenumerationstjänst för dig som är matintresserad, som söker inspiration och vill upptäcka nya produkter. Den skickas ut varannan månad med et snitt på 15 olika produkter från stora och små varumärken. Den finns i två olika varianter, Smakbox och Smakbox Balans, då balans innehåller mer vegetariskt, mindre socker och mer laktosfritt och mindre gluten. Innehållet på tidigare boxar kan ni se här.

Jag beställde den ”vanliga” Smakboxen och denna gången innehöll den: Tellicherry Black pepper kvarn från Santa Maria, Bönlasagne eko från Risenta, Trekant Eko knäckebröd från Leksands, Bonaqua Citron Lime från Bonaqua, Örtte Detox från Lipton, Loka Crush Ananas från Loka, grön currypasta från Blue Dragon, Durumpasta från De Cecco, Majskakor eko från Friggs, Kondenserad mjölk från Törsleffs, Svenska Kvarngryn Eko från Frebaco kvarn, Plopp Salty Caramel från Cloetta, Salami Chips från GOL, Räfflade paprikachips från Estrella, Lindor Apelsin från Lindt, Alkoholfri öl från Heineken, Asian fond från Bong touch of taste.

Ska bli riktigt kul att testa dessa produkter, några har jag redan testat men man kan alltid hitta nya roliga sätt att använda produkterna.

Och något som är jätteroligt är att jag får erbjuda mina läsare 10% rabatt på sina första box, med koden mff9bj . In och testa vet jag, och om ni inte vill fortsätta prenumerera gå det utmärkt att säga upp sin prenumeration efter sin första låda. Kul eller hur?

 

Växlade väder

I söndags, efter sovmorgonen efter nattens festande, hämtade vi Hansson och åkte vi till Berg och till deras stundande loppis.

Dags att fynda, vet inte riktigt hur många bord det var men troligtvis ca 20 st. Och jag fyndade en hel del bl.a. Honung närgårds-ifrån, dvs gjord hemma i byn och ett par korgar, spel och en Svensk Tenn Manhattan-väska för ynka 150kr. Love!

Bergs slussar är ju verkligen värt ett besök, att promenera runt, kolla slussande båtar, promenera längst kanalen, se Roxen på nära håll, äta glass eller äta god mat i restaurangerna. Men idag höll vi oss till loppisen och slussandet.

Jag tror faktiskt inte jag har sett en båt slussa förut, så det var ju lite spännande =)

Som ni ser var det väldigt växlande väder. Åt ena hållet väldigt gråa moln och åt det andra blå himmel…

Vi stod och kollade på när segelbåten slussade medan de mörka molnen börja hoppa sig och strax efter vi kom till bilen började det spöregna…



Vi styrde kosan mot Cloetta fabriken och regnet öste ner. För att pigga upp oss själva köpte vi mängder med godis istället…

Och så lagom tills vi rullat ut ur Berg så lättade det och det var blå himmel hela vägen bort till Fornåsa.

Där målet var den gigantiska loppisen i Fornåsa. Massor med loppisfynd för den renoveringsglada…

När vi var ute i ett av uthusen började det tokregna igen, och Adde fick springa genom spöregnet till bilen för att stänga om Max. Annars hade han blivit dygnsur…

Vi stod kvar i huset tills det hade slutat regna, tog kanske 10 minuter totalt.

Vi inspekterade möblerna och alla vintage-frisör grejerna så länge…

OM jag någonsin är behov av en vagn så vet jag var jag ska hitta den…

Sen styrde vi kossan mot Linköping för att hitta något att äta. Det blev ett stopp på Burger King för att fylla på energireserverna och eftersom vädret höll i sig så åkte vi till Elsas Hage och Max fick leka av sig med vovvarna. Superkul!

En härlig söndag i goda vänners lag och massor med shopping, I love!

Fredag

Idag var Adde ledig och vi hade ett par ärenden att göra i Norrköping så vi passade på och tog en sväng. Mat på favorit Kinarestuarangen, årets första geocache och så en tur till skjutbanan. Och på vägen hem hämtade vi Hansson i Äggskallenyn och tog vägen via Cloetta. Helt ok fredag 🙂

//A quick trip to Norrköping for a few to-dos.  

    
    
    
 

Pannacotta med smak av Ahlgrens bilar

Här kommer ett läckert recept om man gillar Ahlgrens bilar. Vi är ganska förtjusta i Ahlgrens bilar och Svärfar är tokig i dem, så det var en given dessert när dom var hemma för några veckor sedan.20140323-094328.jpg

Det är ett superenkelt recept (som hittas på Middagshjälpen) med två ingredienser och den blir riktigt mäktig så den räcker till många. Man kan göra den enklare genom att blanda alla tre färgerna och få en enklare pannacotta men jag tycker att det helt klart är värt att ta sig tiden att göra en Tricolore.20140323-094338.jpg

Pannacotta med smak av Ahlgrens bilar
4-6 portioner

Ingredienser:
1 påse Ahlgrens bilar
4,5 dl vispgrädde20140323-094349.jpg

Instruktioner:
Dela upp bilarna i de olika färgerna. Välj vilken färg du vill börja med och häll 1,5 dl vispgrädde i en kastrull tillsammans med bilarna av en färg. Värm försiktigt och rör tills alla bilarna har smält. Försiktigt. Häll upp pannacottan i portionsglas och kyl dem tills du har gjort nästa färg.20140323-094358.jpg20140323-094408.jpg

Gör om proceduren för nästa färg. Innan du häller upp i portionsglasen kontrollera att den tidigare färgen stelnat. Gör om igen tills du gjort alla färgerna. Ställ kallt tills servering.20140323-094419.jpg20140323-094454.jpg

20140323-094504.jpg

Enkelt, gott och kul dessert som uppskattas av många!

20140323-094518.jpg

På äventyr med Svärmor

Ibland behöver man ett avbrott i vardagen och göra något helt annorlunda. Svärmor och jag bestämde oss för att åka in till stan och shoppa/uträtta ärenden samt äta lite lunch på tu-man-hand.

Vi gick i affärer, uträttade ärenden, fönster shoppade och hann med ganska mycket sen blev det lunch på Fisk Magasinet. Svärmor och Svärfar har länge berättat om deras fantastiska fisksoppa och idag var det äntligen dags att få testa den.

20140111-121203.jpg

Fisk Magasinet ligger i Kneppingborgs området i Norrköping och är en mysig liten resturang med tillhörande fiskbutik eller tvärt om kanske =) 4 olika dagens men deras fisksoppa är verkligen att rekommendera.

Inredningen är väldigt fin och jag gillar verkligen tapeterna och de läckra lamporna i metall.

20140111-121212.jpg

Som sagt väldigt vacker inredning! Vi fick ett bord vi fönstret där vi satt och avnjöt vår mat.

20140111-121219.jpg

Sallad.

20140111-121228.jpg

Och så den underbara fisksoppan med smak av saffran och serveras med en chili/citronmajonnäs. Så himla smaskig! Oh!

20140111-121233.jpg

Sen var det dags att fortsätta vår shoppingdag i Linköping…Men bland annat ett stop i Gamla Linköping och Cloetta-butiken =)

20140111-121240.jpg

En riktigt mysig dag tillsammans med min Svärmor! Tack snälla för en rolig dag!