Köttfärsgryta med avokado

Det här med lågkolhydratskost är egentligen inte så svårt och framförallt är det grymt gott. Ikväll blev det en köttfärssås/köttfärsgryta som fick puttra i 1 timme med smaker av chili, vitlök och oregano. Till den serverade jag helt sonika en stor klick créme fraiche, en skivad avokado och riven parmesanost. Så JÄVLA gott, rent ut sakt. MUMS! Idag/inatt är jag ensam hemma med Max, Adde är på tjänsteresa och Max och jag får helt enkelt …

Easy sunday dinner

Igår firade Adde och jag vår års dag, i tisdags var det 8 år sen vi blev ett par. Men eftersom livet kom emellan så firade vi i efterhand. En riktigt trevlig middag tillsammans med gott vin och 4 rätters… Men vi tar det en annan dag. Ikväll blev det lite extra tid för oss tillsammans och jag blev jätteglad 🙂 Idag har vi packat lite inför en kommande resa och så har vi umgåtts. …