Food, Today

Helg frukost

I både lördags och söndags såg vi till att tända en brasa och sätta oss i vardagsrummet och äta våran frukost i lugn och ro. Eftersom vi gick upp så tidigt, före 8, båda dagarna kändes det som att vi kunde unna oss lite lugn och ro. En tänd brasa, tända ljus, Michael Bubblé i bakgrunden och mycket prat och mys tillsammans. God nyttig frukost med mycket grönsaker och frukt. Minusgrader ute och lite smått …

Today

Helgen

Helgen har varit rätt hektisk vi har jobbat rätt mycket utomhus med mycket lyftande och bärande. Båten har flyttats och däcken har bytts på två bilar. Sen igår var vi iväg till Linköping och gick på stan och var på IKEA. Det var mysigt att bara avsluta helgen med lite små-knallande på stan. Vi fikade på Wayne’s Coffee också, det var otroligt mysigt att bara sitta och umgås ett tag. På IKEA hittade vi några …

Photography

Happy Halloween

Nu tar vi kväll, efter en väldigt tröttsam dag då vi har flyttat över båten från våran gamla 30-kärra till våran nya 80-kärra. Efter hjälp från domkraften, tunga lyft, jiggar, pallar osv. så fick vi över den och nu står den stabilt. Ca 4 timmars arbete. Bastun är igång och middagen väntar på spisen. Kanske en kall öl… Hoppas ni andra har en trevlig kväll!

Fashion, Me, Recipe

Ugglor

I år till min födelsedag tänkte jag faktiskt att jag skulle ha Halloween fest med obligatorisk utklädnad, men eftersom det händer så otroligt mycket just nu i vårat sociala liv – så kändes det inte riktigt som att det fanns någon tid över. Men det gör ju inte att man ändå går och funderar på utklädnader som man skulle kunna haft. Men egentligen är det väl lika bra att jag inte ska ha någon halloweenfest …

Food, Recipe

Middag

Ikväll blev det en ganska sen middag och varse sig A eller jag orkade hålla på i köket så länge så vi tog några genvägar och gjorde en god måltid. Det blev lite av en snabbmats variant eftersom den tog ca 10 minuter att göra, och om man vill vara duktig skulle man säkerligen kunna gjort god egen potatismos – men för vår del gick det bra med pås-mos. Jag kryddade laxen med citronpeppar, salt …

Food, Recipe

Maaaaaaaaat!

Dagens lunch kanske inte blev den absolut snyggaste men den blev garanterat god. En kasslerpasta sås med fullkornsspaghetti, med grönsaker. Jag är inte speciellt förtjust i kassler därför stekte jag på den ganska bra innan jag tillsatte såsen så då blev den lite mindre kassler-konsistensig. I sista sekunden hade jag även i lite sambal oelek och det blev riktigt gott. Lite styrka men samtidigt en väldigt mild och krämig sås. Fräs hackad lök, champinjoner och …

Food, Recipe

Middag: Kycklingsallad

Vi gillar sallad men vi äter det inte så himla ofta. Men när vi väl äter det så säger vi alltid att vi ska äta det oftare och förhoppningsvis så kommer vi att börja göra det den här gången =) Idag blev det en kycklingsallad med hemmagjorda krutonger. I salladen hade vi gurka, tomat, isbergssallad, röd och gul paprika, sugarsnaps, gul lök och champinjoner. Jag grillade en hel kyckling i ugnen utan skinnet kryddad med …

Food

Kusmi Tea

Hösten är ju teets tid och därför börjar jag nu kolla genom mina förråd. Jag har väldigt mycket te, många olika smaker, färger och från olika länder. Många goda koppar te blir det. Adde har ju byggt en jättefin te-hylla åt mig i köket där jag har alla mina teburkar. Jag köpte dem för 5 kr/st på FunnyShop i Mariestad – så jag tror att jag köpte 15 st, så att jag har extra. Tyvärr …