I eftermiddag fick vi besök av Addes föräldrar. Vi bjöd på lite middag nu när dom var hemma i trakterna igen. Jag har länge gått och varit sugen på kött pch potatisgratäng, så det var givet till middagen. Vi hade tänkt oss något viltkött, men bestämde oss till sist för ett viltköttsmedley… Det vill säga, lite av allt. Detblev potatisgratäng, persilje-och vitlökschampinjoner samt rådjursfilé, dovhjortsstek, kronhjortsstek och rådjurskotletter. Till det drack vi Casa …
31/12 2015
Nyårsafton 2015 – årets sista dag! // New Years Eve 2015 – the last day of the year! På morgonen tog vi en mysig vinterpromenad med Maxen och sen åt vi frukost framför brasan medan solen gick upp över horisonten. Vi packade bilen och åkte in mot stan och vidare mot Norrköping och sen East Ride hem till Svärföräldrarna. Kolla vilket fantastiskt väder. Vid ett stop tog vi och köpte Cronuts till fika. Omnomnom! Hemma hos …
Svärfar 70 år
Idag fyller min fina, snälla och mest underbara Svärfar 70 år. Kan ni tänka er att han firar sin 70-års dag med att hjälpa oss med grävningen. Det är snällt! Men ikväll firade vi med en brakmiddag, 4 rätters som Svärfar själv bestämt som Svärmor svängt ihop. Hur mycket gott som helst! Till förrätt blev det gubbröra på kavring. Huvudrätten var ugnsbakad oxfilé (medium rare) med smörslungad sparris och potatisgratäng. Till desert blev …
Cellebert besök
I söndags hade vi finbesök från Dubai och Skåne. Mamma och pappa kom ner på morgonen och vi bjöd på frukost när de kom fram. Även Hansson kom och åt med oss. Vi fick ett stort och ett litet paket. Det stora var något som jag hade berättat för mamma att jag funderar på att köpa, en handdammsugare, ni vet en sån där som står upp. Perfekt att dammsuga av Max-tussar som bildas varje …
En helt vanlig tisdagskväll..
blev det besök av Svärföräldrarna med grillning av vildsvin och Amarone. Jo då, det var inte alls dumt…
Fredagskväll
Idag har vi varit lediga och fixat massor i trädgården men också lite inne i huset. På kvällen hade vi bestämt att Svärmor och Hansson skulle komma förbi. Svärmor kom förbi på eftermiddagen och vi fikade tillsammans och hon fick träffa Max lite mer. Mysigt att träffa henne igen, för det var ju ett tag sen vi sågs. På kvällen åkte Adde och hämtade Hansson och även sushi. Mums! Vi hade förväntat oss en hel …
Eldningspremiär
I eftermiddag fick vi besök av Svärföräldrarna. En liten vardagsmiddag sådär… Jag jobbade kortpass idag och var ledig från kl 12, så jag hade fixat en del i huset och sen vilat lite när Adde ringde och sa att Svärföräldrarna skulle komma förbi på kvällen. Jag hade planerat korvstroganoff till middag men när vi fick finbesök så tänkte jag om lite och ville göra något nytt. Men jag hade fortfarande tänkt att använda mig av …
Kräftskiva
I fredags tog Adde och jag och åkte till East Ride och hem till Svärföräldrarna. Vi hade bestämt en dejt med svärmor för att äta ett helt gäng med kräftor. Det blev även räkor, Västerbottenpaj, aioli och så vitlöksbröd. Massor med gott! Och till efterrätt hade svärmor svängt ihop en Saffranspannacotta med blåbär. Perfekt avslut på en mysig middag. Tack svärmor för en mysig och härlig kväll, som alltid trevligt!
Att få hem svärföräldrarna
Idag när jag kom hem från jobbet så möttes jag av Svärföräldrarna och Adde med middagen på spisen =) Inte alls tokigt! Det är så trevligt att ha dem hemma igen… Det blev god mat, grillat såklart (MUMS!) mycket skratt och en hel del att visa för dem. De var senast här för 1 månad sedan och det har hänt en hel del sedan dess… =) Välkomna hem!