Kardemummakakor
Några juliga kakor som är superenkla och goda… Och doften, ja, den doftar jul! Kardemummakakor 1 msk kardemumma, hel 200 g smör 1,5 dl strösocker 0,5 dl ljus sirap 5 dl vetemjöl, (300 g) 1 tsk bikarbonat 1. Stöt kardemumman grovt i mortel. Rör smör, socker och sirap poröst, gärna i matberedare. Tillsätt kardemumma och mjöl, blandat med bikarbonat. 2. Dela degen i två bitar och forma till två rullar, ca 4 cm i diameter. …
Årliga julfesten
I går gick den årliga julfesten av stapeln och i år så var vi hemma hos oss. Tyvärr dock med lite ändrade planer pga sjukdomar och med en ny liten medlem i gänget. Men det dracks glögg, åts lussebullar och saffranskaka och pepparkakor. Sen bakades det julgodis och lektes julklappsleken. Sen en middag med kycklinggryta och en gudomlig vaniljpannacotta med hallonspegel (om jag får säga det själv). Och så en omgång till med glögg och …
Dags att slänga ut julen
Dags att slänga ut julen nu och börja set nya året fräscht och nytt. Men här kommer en bildkavalkad på julens dekorationer samt vår lilla gran som vi har odlat upp från en liten liten planta och förhoppningsvis kan plantera ut i trädgården i framtiden. Translation: It’s about time to “throw out” the Christmas decoration and start the new year fresh and new, but first here is some pictures of this years decorations and our …
