Adde,  Food,  Hansson,  Photography

Fredagen med Hansson

Hansson kom upp från Linköping för att leka med oss en hel helg och på fredagen tänkte vi att vi skulle bygga ihop vår nyinköpta gasolgrill. Vi tänkte att vi skulle bygga ihop den och därefter äta och dricka gott och bara njuta av att det nästan blivit sommar =)

Först fikades det, med kladdig kladdkaka.

Sen skulle det byggas grill i några timmar. Pojkarna började med att läsa instruktionerna, eller nej, det gjorde dom ju inte… =) Det fick jag göra =)

Alla fina delarna…

Mer delar…

Jag passade på att testa ett nytt rosévin Opal Springs. Riktigt gott!

Åh, äntligen var det klart. Då var klockan 20 och det var dags att börja laga mat på den nya fina grillen. Det skulle grillas älgfilé.

Medan det grillades började jag med förrätten – krämig hummersoppa med kräftstjärtar.

Ute hade vi tänt mängder med ljus och infravärmarna så att vi kunde sitta ute på altanen och njuta.

Tomat, oliver och fetaostsallad.

Grillad älgfilé, champinjoner och majs. Rosa och mört. Smaskens.

Serverat med en potatisgratäng…

Mums! Middag vid 23.30, kanske inte det vanligaste =)

Sen gick vi in och fortsatte umgås inomhus. Det hade börjat blivit lite kallt…

Och det bästa med hela kvällen??? Jo, detta… =D

0 kommentarer

A comment from you would make my day!

%d bloggare gillar detta: