Ikväll kändes det som att vi behövde lite ordentlig mat, så det fick bli Köttfärsbiffar med grönmögelost, potatisgratäng, brunsås och så en mozzarellasallad. Hansson kom över och vi körde en vardagsmiddag tillsammans. Det tycker jag är extra mysigt när det blir lite lyxigare i vardagen.
Varför inte äta riktigt gott en kväll och bara njuta? Njutning och god mat är inte bara till för helgerna. Mer lyx i vardagen! Tror jag behöver återinföra Amarone-måndag =)