Loading...
X

Viltköttsmedley

I eftermiddag fick vi besök av Addes föräldrar. Vi bjöd på lite middag nu när dom var hemma i trakterna igen.    

Jag har länge gått och varit sugen på kött pch potatisgratäng, så det var givet till middagen. Vi hade tänkt oss något viltkött, men bestämde oss till sist för ett viltköttsmedley… Det vill säga, lite av allt. Detblev potatisgratäng, persilje-och vitlökschampinjoner samt rådjursfilé, dovhjortsstek, kronhjortsstek och rådjurskotletter. 
  

Till det drack vi Casa Vinironias Appassimento. Riktigt gott och helt klart det enda sortens vin jag verkligen uppskattar. Appassimento is the deal for me!  
    
   

Till efterrätt bjöds det på chockladmousse. Omnomnom!
   
 Tack för det korta fast trevlifa besöket.  Hoppas vi kan träffas mer nästa gång. ?

A comment from you would make my day!

%d bloggare gillar detta: