Adde, Hansson och jag bestämde att vi skulle ha en semelprovning med alla roliga semlor vi kunde hitta…jag menar, hur illa kunde det bli =)
På Coop fanns det 5 stycken olika semlor, d.v.s inte de vanliga mandelmassesemlor och vaniljsemlor; det blev blåbärssemla, päronsemla, hallonsemla, chokladsemla och laktritssemla.
Jurryn bestod av CH: Hansson, AE: Adde och KE: jag.
Killarna ÄLSKAR semlor och jag, ja, inte så himla jättegott men det funkar.
Vackra eller hur =) Omnomnom…
Vi delade varje semla i 4 och så fick vi varsin 1/4. Herregud så mycket semlor…
Betyg:
Blåbär innehåller blåbärsgrädde, vaniljsås och blåbärssylt.
- CH: Mer sylt, mindre vanilj. Bra att den inte var så söt. 3
- AE: Lite torr, lagom blåbärssmak. 3
- KE: Mer vanilj, mer blåbärssylt, mindre grädde. 3
- Totala poäng: 9
Päron innehåller vaniljkräm och pärongrädde
- CH: Något saknades i mitten. Lite intetsägande. 2
- AE: Frisk päronsmak i grädden. Mandelmassa i vore gott. 3.
- KE: Lite som pigilin. Inget i mitten. Ingen hit. 2
- Totala poäng: 7
Hallon innehåller hallonsylt, vaniljkräm och hallongrädde.
- CH: Våffela i semelformat. God grädde. Favoriten. 4
- AE: Våfflor. Bra sylt. Inte så rinning. 4
- KE: MUMS! Favoriten. En stark 4.
- Totala poäng: 12
Choklad innehåller chokladkräm med bitar, vaniljkräm och chokladgrädde.
- CH: Spritsad choklad saknades. Mer chokladkram. 3
- AE: Som att doppa en semla i varm choklad. Favorit. 4
- KE: Chokladgrädde vs kräm ratio helt off. Mer kräm. 3
- Totala poäng: 10
Lakrits innehåller lakritsklick, vaniljkräm och lakrtisgrädde.
- CH: För lite lakrits smak. Lite kraftigare smak kanske turkiskpeppar i grädden hade varit gott. 3
- AE: För liten klutt med lakrits, krossad turkiskpeppar. 3
- KE: Mer lakrits, ingen smak i grädden. 3
- Totala poäng: 9
Vinnaren: HALLONSEMLAN med 12 poäng!
Sen komponerade juryn ihop den optimala semlan. En OakNose special
Hallon och lakritsgrädde i spritsad form. Gärna med krossad turkiskpeppar. Hallonsylt och en lakritskräm av turkiskpeppar.
En kul prövning, kankse en framtida tradition. Men vi får väl se om vi hittar några nya varianter nästa år.
För övrig en liten varning, för resten av kvällen rapar CH päron =)