Mofibos motto är En bra bok finns alltid nära till hands I en månad nu har jag testat Mofibo via Buzzador. Det är en tjänst där man kan läsa tusentals böcker via mobilen eller läsplattan. Det är en supersnabb och snidig tjänst när man är på rull men även när man ligger hemma i sängen. Jag använde Mofibo direkt när jag fick testa det, för den natten hade jag jättesvårt att somna och jag ville …
Att ha testat Linas Matkasse
Att få testa Linas matkasse via Buzzador var riktigt härligt! Jag är riktigt nöjd med kassen och känner mig så glad att jag fick testa matkassen. Tre av recepten kommer blir stående recept här hemma kalkonbullarna, rödspättan och stroganoffen. Så himla goda recept! De andra två var inte våra favoriter men det var egentligen inte något fel på något av recepten, utan de föll oss helt enkelt inte i smaken. När matkassen levererades var jag …
Kladdkakans dag
Idag är det kladdkakans dag och det är ju något som blir perfekt till fredagsmyset. Alla har vi våra favoritrecept men jag tänkte tipsa om två som jag tycker är supergoda min Mjölkchokladkladdkaka och en syrlig citronkladdkaka. Väldigt olika men båda rekommenderas varmt!
Födelsedagsfirande
I måndags fyllde jag år… Så det var tårta på menyn. Men även smörgåstårta, för det var länge sedan. Jag jobbade så Adde fixade både tårta och smörgåstårta, snäll som han är beställde han en superfin smörgåstårta från bästa stället i Linköping. Och oj, den var riktigt fin! Hansson kom förbi och hjälpte till och firade samt åt smörgåstårta. Det var snällt av honom =) Sen kom även grannarna förbi på lite födelsedagstårta, med en …
Rostad ratatouille med örtkräm och tagliatelle
Maträtt nummer fem och den sista av Linas matkasse blev Rostad ratatouille med örtkräm och tagliatelle. Ingredienserna som kom med i kassen var aubergine, cottage cheese, gräslök, gul lök, passerade tomater, pasta och zucchini. Det man behövde hemifrån var grönsaksbuljong, olivolja, salt, sambal oelek, socker, torkad rosmarin, vitlök och vitvinsvinäger. Rostad ratatouille med örtkräm och tagliatelle (4 portioner) Sätt ugnen på 250 grader. Skär 1/2 gul lök, 1 aubergine och 1 zucchini i grova bitar …