• Festivities,  Food,  Hansson,  Swedish

    Kräftskiva 2016

    Så tog vi tag i saken och hade en liten kräftskiva ikväll. Det var som vanligt pojkarna och jag… =)

    Hansson hade jobbat och haft en dålig dag på jobbet så det passade bra att korka upp några öl och ta en liten snarre, eller två…

    Kräftor i massor, ost, ädelost och aioli, chilimajo, rostasbröd, tomatsöra…

    2016-09-02 Kräftskiva (1)

    Och så en Västerbottenpaj. Omnomnom! 2016-09-02 Kräftskiva (2)

    Fin snarre från Järvsö… En med smak av hallon och en med smak av lingon. 2016-09-02 Kräftskiva (3)

    Kräftisar….2016-09-02 Kräftskiva (4)

    Blött….2016-09-02 Kräftskiva (5)

    Ibland blir det lite fel =) Tittut!2016-09-02 Kräftskiva (6)

    Omnomnom!2016-09-02 Kräftskiva (7)

    En underbar kväll, som vanligt! <32016-09-02 Kräftskiva (8)

  • Wedding

    Gummibröllop

    IMG_5522Idag är det vår åttonde bröllopsdag.

    Vi kör på ett litet sobert firande idag, då Adde jobbar helg men vi passar på att köpa favoritmaten med jasminte och bara myser. Mer behövs faktiskt inte <3

    Tyvärr blev vi dock väldigt besvikna av sushin från Sakura (på västra vägen), de rullar ju inte ens egen nigiri rullar utan trycker ut riset i en form och skär den med kniv. Det är för mig helgerån. Vet inte om det var en engångsgrej men det är samma på Sakura i Lambohov och jag tror att det numera är samma ägare. Men det var inget fel på smaken men jag stör mig otroligt på att ha fyrkantiga sushibitar.

  • Festivities,  Food,  Mom-Dad

    Midsommar 2016

    Midsommarafton 2016

    Då var det äntligen dags för midsommar och jag mår faktiskt bättre. Jag är förkyld och har hosta men känner mig pigg nog att överleva. Så eftersom Adde jobbar fred, lör och söndag så tar jag och åker upp till mamma och pappa för att spendera helgen med dom.

    Det såg väldigt grått ut på vägen upp och jag trodde att jag skulle fastna i massor med midsommartrafik men det var nästan inga bilar på vägen. Jag lyssnade på ljudbok hela vägen upp så det gick fort =)

    IMG_4915 Väl uppe var det bara att mysa med mamma och pappa. Vi fixade lite i trädgården och lagade mat men mestadels tog vi bara och mös. Jag kände att jag bara behövde ta det lite lugnt.

    Men sen var det ju dags för midsommarmat, ett litet litet midsommarbord för oss tre. Men lite olika varianter. IMG_4916Ägghalvor är ju mina favoriter. Så dom gillade jag extra mycket. Sill är ju inte riktigt min favorit så det blev gräddfil, färskpotatis, lök och så prinskorv.  IMG_4917Så kanske det slank ner några kalla också… IMG_4918

    Och kvällen avslutades med kortspel…IMG_4919En lagom midsommar för en halvkrasslig Karoleen som fick umgås med sina fina föräldrar!

  • Pistolskytte,  Wedding

    Tillbaka på pistolskyttebanan

    Idag återupptog Adde och jag något som vi har saknat sen vi flyttade ner till Linköping och det är Pistolskyttet. Vi var väldigt aktiva när vi bodde i Sthlm och sköt minst en gång i veckan men eftersom det varit mycket med huset och jobb så har vi inte haft tid. Men idag slog vi slag i saken och åkte till Åby där vi är medlemmar och sköt ett par serier för att komma igång igen.

    Det är ju en bit till Åby så egnetligen behöver vi hitta en klubb i Linköping men för idag blev det ett bra alternativ. Vi köpte ett par koppar kaffe och tuffade iväg till skyttebanan tidigt i grådasket med regnet hängande i luften.

    IMG_4740

    Och direkt kände man sig hemma i lokalen trots att vi egentligen aldrig varit på pistolbanan på Åby tidigare. Men vi träffade trevliga människor och det är en väldigt social sport, så det är väldigt roligt.

    IMG_4741

    Skytte om jag ska vara ärlig gick lite sådär, det var mest frustrationen som kom tillbaka och jag kände att jag inte riktigt fick till det. Men det är inte helt lätt när man inte känner att man vet vad man gör för fel. Men det är därför vi ska börja träna nu och jag ska bli bättre. Det bara är så =)

    IMG_4742 IMG_4743

    Sen stannade vi till hemma hos Svärmor för att äta lite sushi och fira mors dag nu när hon var hemma i trakterna. Gäller att passa på när man har dem i närheten =)

    IMG_4744

    Sen bar det av mot CG för att storhandla. Yippy, not, men det behövdes =)

  • Adde,  Festivities

    Ett födelsedagsfirande

     

     

    För några helger sedan blev det ett litet födelsedagsfirande för min finaste älskling. Senaste tidens ändringar i jobb och sånt har gjort att vi inte riktigt kunde planera in något större firande. Men vi kanske får igen det en annan gång istället, när vi har några nära och kära på besök och en kille som vill bli firad =)

    2016-04-10 Adde 40 01

    Vi hade bjudit in och Maxen välkomnade vid dörren som den fantatiskta värd han är. Solen sken och fåglarna kvittrade och alla var på superhumör. 2016-04-10 Adde 40 02

    Första presenten som öppnades var ett kluckande paket från Hansson. En Mackmyra Whisky Svensk Rök som så klart behövdes testas direkt på en gång. Så där stod vi alla tre i köket och smuttade på en liten men god rökig svensk whisky, Sláinte!

    När vi var på Fjäderholmarna 2007 och firades pappas 50-årsdag var vi inte så mäkta imponerade av smaken på Mackmyras whisky men nu har den mognat och blivit väldigt fin. 2016-04-10 Adde 40 03

    Addes mamma kom bärandes på väldigt vackra blommor till födelsedagsbarnet.2016-04-10 Adde 40 04

    Det bjöds på Smörgåstårta så det stod härliga till. 2016-04-10 Adde 40 05

    Och Max blev så trött av alla festligheter att han somnade lite…2016-04-10 Adde 40 06

    Sen var det lite mer paketöppning på schemat. 2016-04-10 Adde 40 07

    Och solen visade sig verkligen från sin rätta sida… Det var så varmt och härligt för att vara en dag i mars…2016-04-10 Adde 40 08

    När Adde fyllde 30 så skojades det om att jag skulle köpa en 30-årig Laphroaig till honom i present men tyvärr hade jag inte råd med det som student. Så istället fick det bli ett löfte om att köpa det i 40-års present istället. Och nu tänkte jag att det kanske vore extra roligt om vi skulle köpa den i Skottland. 2016-04-10 Adde 40 09

    Sen blev det åka av, vi spelade Jägersro tills vi var helt slutskrattade och lite lite lite hungriga på tårta…2016-04-10 Adde 40 10

    Sen var det dags att fira igen… Denna gång med en supergod Operatårta. 2016-04-10 Adde 40 11Jag hoppas att födelsedagsbarnet blev glad och jag kan lova att han i alla fall blev mätt och belåten =)

     

    Grattis igen min fina prins!

     

  • Festivities,  Food

    Ett mini påskbord

    Eftersom Påsken inte riktigt firadas något speciellt hemma hos oss, så blev det lite annorlunda i år än tidigare år. Inga föräldrar eller bröder i närheten och så jobbade Adde natt under påsken så det blev en lite som det blev. Så istället för ett traditionellt firande med hela baletten, med mat och släkt så körde vi på ett mini-påskbord på Annandagen. Vi valde ut våra favoriter och så några nya godsaker så körde vi helt enkelt på det.

    //A teeny tiny smörgåsbord/smorgasbord for easter with just our favorites!

    IMG_4007

    En räkomelett med handskalade räkor är inte fy skam…IMG_4008

    Och ägghalvor även dem med handskalade räkor…IMG_4009

    Och nyaste favoriten på påskbordet varmrökt lax. Tror jag kommer bli ett viktigt inslag från och med nu. Omnomnom!IMG_4010

    Och så paj… min älskade paj… Prästostpaj blev det denna gången…Supergott IMG_4011Ett litet nätt påskbord som vi blev galet mätta på trots att det inte var så där superstort som det brukar. Och rester, ja det har vi en del av, med det gör ju inget, det är ju bara godsaker kvar =)

     

  • Adde,  Festivities,  Garden

    Soldroppar och kalas

    Idag är det kalas för Adde, ja för han fyller ju snart år, dock blir det ett litet och intimt kalas för den senaste tidens förändringar i livet, jobbet och huset har gjort att vi inte riktigt kunde planera ett större kalas, men det kanske kommer lite senare istället. Vi firar 40-åringen och hoppas att vi får en härlig dag!

    I kullen utanför vårt hus står Snödropparna i givakt för födelsedagsbarnet =)

    //Today we’re celebrating Addes birthday and the garden is starting to exibit small details of spring…

    Soldroppar
    Soldroppar
  • Festivities,  Kollegor

    Namngivningen som blev bröllop!

    I lördags var det dags för namngivningsfest för vår kollega Marres lilla sötnos Wilde. Dejmdon, LL och jag åkte från Linköping mot Ljusbro finklädda och kammade, det händer ju inte ofta för oss =)

      

    När vi kommer fram till Marres föräldrars hus ser vi Marre i en jättefin vit bröllopsklänningsliknande klänning och känner hjärtat hoppa till i bröstet. Vad som vi tror är en namngivningsfest visar sig vara ett vackert sommarbröllop också =) Vi får varsitt glas och njuter av solskenet och att få träffa Marres familj och vänner. Solen skiner och det är verkligen en perfekt sommar dag att fira kärleken på så många olika sätt.

    Vi sätter oss till bords, långbord och det är så vackert dukat. Vi är spända av förväntan!

    Namngivningen för söta lilla Wilde är vacker och Marre gråter, så vi gråter. Det bara rinner ner för kinderna… Vi har bara träffat den lille killen en gång, men vi känner kärleken och välkomnar den lille in i gemenskapen. Det spelas vacker musik och sjungs vackert och vi gråter lite till.

    Och sen blir det tyvärr bara ännu värre… Marre och Nicke tar händer och blir make och maka…

    En underbart vacker ceremoni, så underbart vackert! Vi skålar för brudparet och torkar ögonen. Lyckan är våran tillsammans med finaste Marre. All hennes lycka är våran och vi önskar dem all lycka i världen!

    Kramkalaset är ett faktum och alla som inte har vetat att det skulle bli ett bröllop är så lyckliga. Brudparet skiner och det finns en glädje som nästan går att ta på.

    Wilde är så gullig att vi nästan inte vet var vi ska ta vägen. Och dessa små Converse… =)

    Vi tog ett tur förbi packetbordet för att lägga undan vårt packet till lilleman.

    Sen dukades upp med buffé. Helt otroligt med mat, så mycket gott. Och vi skrattar och äter tills vi knappt vet var vi ska ta vägen.

    Och efter en stor buffé, så bjöds det på en fantastisk ostbricka och sen så efterrättsbuffé. Oh my!

    LL har bakat den superfina tårtan, så hon visste ju om att det skulle bli bröllop, den lilla luringen =) Men visst är den underbar!   Och smaken, ja den var gudagod!

    Marres superdupergoda blåbärsmuffins men blå vackra knappar.

    Sen njöt vi av en fantastiskt mysig kväll med skratt, sommarvärme och kärlek i luften… Helt enkelt en underbart trevlig kväll!

    Stor grattis Marre och Nicke! Vi önskar er all lycka och välkomnar lille Wilde in i gemenskapen! <3

     

     

     

%d bloggare gillar detta: