Äppel Päppel Pirum Paron

I år verkar det vara ett riktigt äppelår, våra träd som har sett döende ut de senaste 2 åren är överfyllda med fina ljusgröna skönheter. Tyvärr verkar det som att jag inte riktigt kan äta dessa äpplen då jag får ont i magen av dem. Men de blir perfekta som mosäpplen – så på semestern blir det till att koka många många kg äppelmos. Hade gärna tagit dem till ett musteri men tyvärr finns det inget i närheten som tar små mängder av äpplen. Synd!

IMG_5629

Tisdagstacos

Ja, eller egentligen var det ju nachos men ändå… 

Efter jobbet blev det spontanmiddag med Hansson för han ska åka iväg på semester jättelänge och aldrig komma tillbaka. Ok, han kanske kommer tillbaka men det är ju om jättelänge…. 2 veckor ju… 

Ute sken solen och det var så vackert i trädgården..

Och vi gjorde nachos i ugn. Min variant så har man lite chips i botten av en plåt, strör på stekt och kryddad köttfärs, majs, rödlök, jalapeno, svarta oliver, salsa, ostfiop och så riven ost. Grattinera i ugn tills osten fått lite färg och sen servera med nachochips. Mycket smaskigt! 

Långväga besök

Adde åkte till jobbet tidigt i morse och jag väntade besök från mamma och pappa.

När de kom fram blev det lite frukost och därefter gjorde vi oss i ordning och åkte in till stan för att de ville köpa något till mig. VI hamnade på Plantagen och jag eller rättare sagt vi (Adde och jag) fick välja ett gäng buskar vi ville ha till trädgården. Superlyxigt och väldigt snällt. Så vi kom hem med 7 nya buskar, 4 stycken hallonbuskar av två olika sorter, 1 röda vinbär, 1 svarta vinbär och så 1 krusbärsbuske. Det ska bli så mumsigt med så mycket bär =)

IMG_5292

Sen bar det av hemåt igen och inte nog med att dom köpte buskarna men pappa skulle även plantera dem åt oss.Dom är för snälla mina föräldrar!

Så här fint blev det i landet med alla nya buskarna och sen hade de även tagit med sig Jordgubbsplantor som vi förhoppningsvis kan få frukt på nästa år. Pappa fick hjälp på eftermiddagen av Uffe, Hansson och Adde, riktigt duktiga killar det där =)

IMG_5293

Mamma och jag fixade inomhus med allt möjligt och sen planterade hon massor med fina blommor och planterade om mina tomatplantor. Hon är snäll min mamma hon står och städar och fixar hela tiden så det är tack vare henne att jag inte hade någon disk att ta hand om morgonen efter besöket. Snällaste mamma!

På eftermiddagen så fick vi ytterligare besök av finaste Bibbi och Uffe, min faster och hennes man. Det var deras första besök till huset och det var så trevligt att de ville stanna till när de hade vägarna förbi. Uffe slet snabbt av sig tröjan och hjälpte pappa med grävandet av buskar innan fikat var klart och vi satte oss i skuggan för av njuta lite av den fantastiska vädret. Sommaren har verkligen kommit till Östergötland.

Strax efter vi satt oss kom Adde hem och tätt där efter även Hansson så det var fullt hus. Killarna bytte om och tog varsin spade för att gräva klart i landet så att alla buskarna kom ner och pappa och Uffe fick lite avlösning.

Sen var det dags för lite mat i kvällssolen, grillat och sånt. Vi bjöd på grillat vildsvin, nötkött och kyckling på grillen och så varmrostad paprika, parmesanrostad potatis samt fetaostsallad.

Kul att kunna bjuda på egenskjutet (ja, Adde-skjutet såklart) vildsvin när vi har besök och Bibbi som inte ätit det tidigare tyckte det var supergott =)

IMG_5294 IMG_5295

Till det bjöds det på vin och öl och så denna supergoda alkoholfria Belvoir Elderflower Pressé som jag fick från Grevinnan när de var på besök för några helger sedan. Denna ska ha hemma ofta, supergott till grillat. Som en svagt bubblat flädersaft som inte var så söt. Undrar bara var hon köpt den för jag hittar bara utländska siter när jag googlade på den?

IMG_5298

Så fick vi också ett supervackert fat i inflyttningspresent från Bibbi och Uffe, ett av Ulrica Hydman Valliens Tulpanfat från Kosta Boda. Jättesnällt och vackert!

IMG_5299

Max njöt som en prins av att få vara ute och bara mysa i gräset. Svalt och skönt i skuggan hos Adde och Hansson och i närheten av köttet ifall någon skulle råka tappa en liten bit =)

IMG_5300

Helt enkelt en urmysig kväll med trevligt sällskap! <3

IMG_5301

Tomatplantor

image

I veckan fick jag tomatplantor från Virvelvind. Så himla gulligt och jag har ju själv varit lite dåligt på att förgro i år tyvärr, så det passade så himla bra att hon ville bli av med plantorna. Tack snälla, jag ska vårda dem ömt och ddt ska bli spännande se om det är röda eller gula småtomater.

Växtkraften

FullSizeRender

Efter dräneringen så trodde vi inte att några av våra lökar skulle överleva, vi hade vispat runt jorden massor och täckt över stora partier med tonvis med jord så inget borde ha överlevt. Men tror ni inte krokusar, påskliljor och pingstliljor samt tulpaner har börjat titta upp ändå? Helt magiskt! Vilken växtkraft!

Och ni ser ju hur dåligt rabatten har skötts, dels för att rabatten och muren ska bort dels för att det är massor av rester från dräneringensjord osv kvar på den. Men de växer genom =)

Vår kulle

image

Vi har en liten kulle på tomten. En kulle som var helt överväxt med träd när vi flyttade in för snart två år sedan. Sen dess har vi röjt mängder med träd, för att skapa en levande och vacker kulle istället för en övervuxen skog. Varje vår fylls kullen med krokusar, vitsippor, blåsippor och en del tulpaner. Sen tar liljekonvaljerna över kullen och det är vitt överallt. Det är en vacker tid! Älskar vår kulle!

Soldroppar och kalas

Idag är det kalas för Adde, ja för han fyller ju snart år, dock blir det ett litet och intimt kalas för den senaste tidens förändringar i livet, jobbet och huset har gjort att vi inte riktigt kunde planera ett större kalas, men det kanske kommer lite senare istället. Vi firar 40-åringen och hoppas att vi får en härlig dag!

I kullen utanför vårt hus står Snödropparna i givakt för födelsedagsbarnet =)

//Today we’re celebrating Addes birthday and the garden is starting to exibit small details of spring…

Soldroppar

Soldroppar

Att börja med försådden

20130416-135704

Nu är det dags igen att börja plantera inför årets grönsaker. Vi har ju lyckats få till ett väldigt stort grönsaksland så i år kommer det bli riktigt roligt att flytta ut växterna och få ordentligt med grönsaker att mumsa på. Jag har spenderat en hel del tid på tradera i veckan i jakt efter lite roliga fröer. Men än så länge är det tomater och chili jag är ute efter, eftersom de behöver försås redan nu för att kunna njuta av dem i sommar. Än så länge har jag köpt fröer för 2 sorters chili Peter pepper (även kallad penispeppar), Scotch bonnet, och tre sorters tomater Tumbling Tom, Yellow Pear och Minibell. Ska bli riktigt roligt att börja så dem i veckan.

%d bloggare gillar detta: