Kategori: Mom-Dad

Mot mamma och pappa

Under semestern åkte vi en tur till mamma och pappa, men tog vägen via Vingåker, som verkligen inte är den närmaste men E4:an är tråkig och vi hade lust att cacha och åka på ”Adventure”.

Vi kom iväg på förmiddagen och det var varmt och skönt ute, solsken och ca 25 grader. Heja heja!

Vi satte av norrut, men tog 34:an mot Borensberg och sen fortsatte vi norrut på småvägarna för att ta småvägar mot Vingåker och sen Katrineholm och Södertälje. Det var en rejäl omväg med kul som sagt att se något nytt och ha ett helt nytt gäng med Cacher att utforska. Bland annat denna vid Kvarn (militärområde) kollade vi på, men det kändes inte så där jättebra att stå och söka rund Modell 91:an när det är ett militärområde som är kameraövervakad och det är fotoförbud. Hmm… men frågan är om fotoförbudet är mer inne på området, jag hoppas det, annars Förlåt =(

Sen tog vi ett gäng cacher som egentligen inte var så mycket att se, men det fanns många vackra vyer ändå, bl.a. GC51BP9, GC7W42R, GC51BQK, GC51BQG, GC7AVQN, cachemässigt kanske inte de roligaste eller mest spännande cacherna men mycket fint ändå. Nu har vi tagit 936 stycken, yay! Vi ska försöka ta vår tusen:de snart.

Sen tog vi en liten avstickare till en Jättegryta eftersom jag aldrig sett en tidigare, och detta visade sig vara Sveriges största jättegryta Perkils kättil som ligger i Ljusfallshammar. Grytan tillkom under den senaste istiden och av någon anledning bildades en virvel i det utströmmande smältvattnet. Stenar och grus började rotera och skavde då mot bergssidorna. Resultatet blev ett 12 meter djupt hål med 4 meters diameter. Enligt folksägnen använde jätten Perkil (Perkele=djävul) fördjupningen som kittel. Jättegrytan tömdes med handkraft 1968-69 av medlemmar i Östgöta Grottklubb, de forslade bort 90 ton material. Tyvärr är nu Jättegrytan vattenfyllt, vilket vi inte riktigt visste, lite tråkigt, men ändå.

Nu börjar det bli så vackert i skogen igen, regnet har kommit tillbaka, grönskan kommer tillbaka och snart kommer höstens färger. Så mysigt!

Perkils kättil ligger bredvid Annsjön, ser väldigt mysigt ut nere vid sjön. Men vi får nog åka tillbaka för att utforska området en annan gång.

Max tyckte utflykten var väldigt spännande =) Och var lycklig och trött efter alla nya roliga dofter och bara att få vara i skogen. Han älskar ju skogen.

Vi åkte genom Brevens Bruk, Högsjö och tittat på Hjortarna och fina kyrkor i byn Bo.

När vi åkte in i Bo kändes det som att Svärfar kanske glömt berätta att han har en alldeles egen by med tillhörande slott. Hallå, bra att veta ju…. 😉

Tänkte tinga Boo Slott iaf =)

Framåt eftermiddagen kom vi fram hemma hos föräldrarna och grillen ställdes fram och vi skulle fira Eid al-Adha, dvs Offerhögtiden som till minne av Abrahamns villighet att offra sin son enligt Guds vilja. Så mamma hade lagat den typiska maten och sen skulle vi även ätit lamm, men mamma hittade inget bra lamm så det fick bli Oxfilé istället.

Och pappa lagade oxfilén perfekt medium rare – såå gott! Alltså bara titta på denna perfekta bit.

Sen serverades det Fattah som är en blandning av ris, torkat och krossat pitabröd, spadet från kokt lammkött och serveras med tomatsås, och en vitlöks- och vinägersås. Fattah är en maträtt som är väldigt populär i Egypten och något av en nationalrätt som speciellt serveras vid festliga tillfällen såsom Ramadan, Eid al-Fitr, men framför allt vid Eid al-Adha då det slaktas mycket lamm. Jag har tidigare aldrig ätit det, då jag inte tyckt att det var gott, men jag testade denna gången och det var supergott, jag älskar det tillsammans med såsen. Det blir riktigt gott, och väldigt likt Koshari som är min absoluta favoriträtt inom det Egyptiska köket.  Sen hade mamma även lagat köttfärsfilorullar samt potatis i tomatsås i ugn. Mums!

Mamma gosar med Maxen efter maten. Egentligen får inte Max sitta i sofforna men ibland tycker mamma synd om honom och denna gången låg han och myste med henne väldigt länge. Bortskämda busen.

Till efterrätt blev det Baklava som mamma bakat, med nötter.

Och även en nötfrivariant som jag kan äta. Mums! Mamma gör dem superspröda och med mindre socker än vanligt, vilket är tacksamt för vanligtvis är Egyptiska sötsaker extremt söta.

En riktigt härlig dag hos mamma och pappa och vi njöt av fint väder och härligt sällskap och god mat. Perfekt semesterdag!

Bergs slussar

Idag hade vi besök från mamma och pappa. De kom ner på förmiddagen, precis när regnet slutade och Addes sockerkaka precis kommit ur ugnen. Vi började med att fika och bara snack lite. De hade tagit med sig massor med saker ner, tomatplantor, ett bollkryss och en Elefantfot och massor med mat. Mamma är så söt när hon börjar baka och gör extra för att ta med till oss, så nu har vi en Äppelkaka, en Kanel- och gräddfilskaka och ett gäng med bullar i frysen. Tack snälla mamma!

När vi fikat klart så hade molnen skingrat och solen värmde och jag skickade ut föräldrarna för att plocka äpplen från vårt ”mos-träd”. Massor med äpplen och jag kommer inte kunna använda allt och inte heller äta dem ”råa” då jag är allergisk. Mycket frukt på träden just nu, både äpplen och päron har vi fått i år.

När vi plockat klart var det dags att åka mot Bergs slussar för lite lunch och en promenad. Vädret hade verkligen tagen en vändning och det var en riktigt vacker dag, men inte så varm som det tidigare har varit och det var bara tacksamt =) Och självklart så fort vi kom fram i Berg och skulle parkera invid Kanalkrogen så blev vi stoppade av en broöppning, klassiskt =)

Vi hade tänkt att testa Kanalkrogen denna gången. Förra gången vi var här med Grevinnan för 4(!!!) år sedan åt vi på Jenny’s men jag hade läst många dåliga recensioner och kände att det var bättre att testa kanalkrogen inställer. Vi satte oss ute på altanen och restaurangen var halvfull så det kändes som att vi verkligen kom vid rätt tid. Jag hade tänkt att att det kanske skulle vara mycket folk eftersom det är en söndag och sommar samt att det är Loppis men det var inga större bekymmer. Nice!

Vi bestämde oss snabbt för vad vi skulle äta och maten kom fort, det kändes som att det flöt på riktigt bra. Jag beställde in en hamburgare med lagrad cheddar, inlagd lök, och tryffelaioli och pommes.  Bra tjocka burgare men lite för stort bröd i förhållande till biffarna, men det är ju en småsak. Jag tyckte hamburgaren var väldigt god och pommes var bra, knapriga och goda.

Resten av gänget beställde räkmackor med handskalade räkor, ägg och majonnäs. Superfin toppat med sparris, rädisor och ärtskidor. Alla tre gillade räkmackan, bra smak och god majonnäs. Och utseendemässig riktigt snygg!

När vi ätit färdigt tog vi efterrätten to go, en mjukglass med strössel och en promenad.

Det går att promenera hela slussen ner och komma ner till Roxen. Ett riktigt vackert område!

 

 

Vi fick även både se båtar slussa upp och ner för slussarna… men det kändes som att det var lite utanför säsongen för det var inte så mycket trafik.

 

Efter promenaden tog vi och tackade för oss och skickade iväg mamma och pappa norrut så att de skulle slippa den värsta trafiken. Adde och jag stannade till lite vid Vreta Kloster kyrkan för det är en väldigt läcker utsikt mot Linköping… Det är något med slätten som gör mig hänförd… Vackert!

En trevlig eftermiddag, en solig söndag i Berg. Ja, det är grejer det!

Att ha firat sin pappa

Tjugonionde juni varje år är det strålande sol och släkten samlas för att fira min pappas födelsedag. Det är varierande antal människor och varierande kombination av människor men konceptet är detsamma, skratt, sång, god mat och dryck och en sommardag/kväll att umgås och njuta av. Förr om åren när vi/föräldrarna bodde utomlands var det en samlingsträff för släkten varje sommar, då det inte blev lika ofta, men nu håller tradition i sig ändå och jag hoppas den håller i sig länge till.

Och idag var det dags igen…

Adde och jag lämnade Linköping efter jobbet och rullade norrut. Vi lämnade Max hemma och Hansson skulle komma och vara hundvakt.

När vi kom fram välkomnades vi av grilldoften som spred sig i grannskapet och skratten klingade. Bordet var dukat till bristningsgränsen med godsaker som lammentrecôte, grillad majs, kycklingsatay, sallad, baba ganoug, oliver, stekt aubergine, grönsakslåda, sill och potatis samt ostbricka. Mums!

Det var vara att ta för sig och slå sig ner på altanen och njuta. Vi var totalt 10 stycken och passade perfekt runt bordet.

Men som traditionen dikterar börjades middagen med en OP och snapsvisa i farfars gamla snapsglas.

Mer sång och mer snaps, fulla vinglas och god mat med ett härligt gäng, det kan nog inte bli bättre.

Efter maten var det ju dags för tårta. Mamma hade vakat en princesstårta, pappas favorit samt en jordgubbstårta och serverade även chokladbollar, knäck (!), dadlar, choklad och kakor.

En princesstårta med stjärnor ✨

Och en kokosbottnad jordgubbstårta 🥥🍓

Kvällen var varm och ljus och flaggan svajade i den svaga vinden.

Pappa fick sin födelsedagspresent, en Webergrill, 57 cm One Touch. Lätt med presenter när man vet exakt vad födelsedagsbarnet vill ha.

Jag gjorde en Jordgubbs-gt efter maten. Mycket läskande och gott.

Och när myggen började bli för jobbiga och ljuset föll omkring oss gick vi in och fortsatte inne istället. Sen blev det kväll och strax innan midnatt var alla i säng. En riktigt härlig kväll, mysigt och familjärt, precis som det ska! ❤️

Matkoma deluxe

Igår var mina föräldrar nere på besök. Vi skulle fira Addes födelsedag lite i förväg för att mamma och pappa åker till Egypten på semester snart.

De trotsade halkan och tog sig ner till halv tio och vi bjöds på egyptisk frukost som mamma tog med och lagade. Ja, jag är extremt bortskämd!

Vi spelade spel och umgicks ett par timmar och vi fick även besök av Hansson.

När det var dags gör middag blev det mer eyptisk mat, ja och även denna hade mamma tagit med sig. Lyx! Kofta, mashi och babaganough och tahina. Omnomnom!

Och eftersom Adde skulle firast så bakade jag en Budapestrulle. Adde fick paket och det blev ett litet med härligt firande innan mamma och pappa åkte hemåt när solen/ljuset började mörkna…

Hansson och Adde spenderade ett par timmar i Addes Man Cave och sen kollade vi på Melodifestivalen 2018. Kanske inte det bästa jag någonsin sett men jag tror att rätt låt vann, ja eftersom inte Rolandz vann då. 👍🏻😊

En mysig lördag i mars med härligt sällskap, god mat och sånt man bör göra mer av. ❤️

Att fira Wilderbeast

Om några dagar fyller Wilderbeast 29 år, så jag passade på att åka till mamma och pappa, medan Adde jobbar i helgen, för att fira Wilder.

Mamma och jag hade funderat lite på vad vi kunde bjuda på och bestämde iaf att det skulke bli en tre rätters med Oxfilé som huvudrätt och räkor till förrätt. Men sen kom vi inte längre, men när vi träffades idag hade mamma kommit på en riktigt trevlig meny.

Till förrätt skulle det bli Dynamite Shrimps. Nomnomnom!

Till huvudrätt blev det oxfilé med pepparsås och hasselbackspotatis. Mums!

Och till efterrätt blev det en pepparkakskladdkaka, som vi serverade med glass, men jag lyckades inte fota den =(

En mysig kväll med en stundande 29åring.

Födelsedagsfirande

Söndag och finbesök.

Mamma och pappa rullade in på infarten och vi tog ut en citrondoftande färsk sockerkaka ur ugnen. Jag säger vi, men det är ju bara Addes förtjänst när det kommer till viss typ av bakning. A är bäst på att laga sockerkaka, pajdeg, lussebullar (to die for! Som jag längtar till jul) och matbröd. Han är så duktig min man!

Sen sladdade även Hansson in för att få sig en kopp rykande kaffe och lite förmiddagsfika.

Och där satt vi och mös på en gråmulen förmiddag i november, tyvärr utan Wilderbeast som fått förhinder.

Jag öppnade paket och kände mig väldigt älskad. Jag fick ett otroligt vackert Infinity-armband i vitt guld, men det får jag visa en annan dag då jag inte lyckats knäppa en bra bild på det och en supermysig glitrig top.

När vi värmt oss gott, tog vi en promenad genom byn och visade allt som händer och det är ju väldigt mycket just nu. För ett par år sedan styckades det upp 27 tomter som det var helt omöjliga att bli av med, men något hände för 2 år sedan för då börjades de köpas upp. Och nu är 24 av 27 sålda och på 10 tomter står det hus/byggs det. Trevligt med lite förnyelse. När vi flyttade in var det 200 personer som bodde i byn men nu måste det nog vara närmare 250 och så, inte att förglömma 30-ish hundar. Så byn växer och frodas, vilket blev väldigt tydligt när lokala tidningen skrev om byn i veckan.

Tillbaka till promenaden, en gråmulen söndagsförmiddag i november…

När vi kom hem ställdes När & Fjärran fram och till det godisskålen samt popkornen, en Lindbergs special. Alltid godsaker när man spelar spel, eftersom man behöver energin. 😊

Man ska ju inte skryta men, ehm, födelsedagsbarnet vann ✌🏻 men det hjälpte kanske att pappa slog dubbelslag och kunde bara besöka kundskapsstegar, mamma fick inte rätt om hon svarade på arabiska, Hansson fick bara sportfrågor och Adde helt enkelt inte fick lika många bildfrågor som jag. Mohahaha!

Efter segern lagades det lunch och det blev citronbakad lax med persiljeblomkål med hummersås.

Och folk åt med god aptit så det kändes ju kul! Mina föräldrar är ju inte riktigt vana med vårt sätt att äta, dvs undvikande av kolhydrater så det blir ju oftast inget ris, potatis eller pasta till maten. Men dom är inte så kinkiga och äter ju mycket grönsaker själva, sen om man serverar en godomlig sås till så brukar blomkål förvandlas till det närmaste potatis man kan komma 😻

När vi ätit färdigt hade det blivit dags för päronen att rulla hemåt för att undvika söndagstrafken och mörkret. Ett supermysigt besök som tidigare aldrig riktigt blivit av få mamma och pappa alltid bott utomlands men nu kan man åka över dagen och det är bra med det. Nästan bara över en kopp kaffe, umgås i ett par timmar. Underbart!

Vi höll kvar Hansson några timmar till och bara slö-söndagade. Så skönt!

Tack för ett härligt firande 🙂

Veckans bilder – v42

Veckan har bjudit på mycket jobb, med många roliga utmaningar och intressanta detaljer.

Max fick hem en DuktigVovve-box med nya godisar att testa. Denna var från The Dog Treat Company med Count Dogula godis. Gott!

Höstens första skrapade fick det bli i veckan.

Sen skulle det bakas för jobbfika och Adde bakade Snoddas och en sockerkaka.

Sen var det ju dags för 60+60 års fest i hembyn, mamma och pappas fest. Superkul och inget som glöms i första taget. Sen fick vi sova i ny säng och ett iordninggjort sovrum hemma hos föräldrarna. Ett rum där alla tre får plats 😊

På morgonen blev det sen en långprommis med Max, då vi visade Hansson byn och alla ställen värda att berätta om i Brains, och efter det dukades det upp egyptisk frukost. Älsk på det!Omnomnom! Efter att ha packat släpkärra med nya sängar från Dubai så rullade vi hemåt. Vi rullade 2 km på motorvägen och så lät det knasigt i bilen och vi fick stanna till och nödfästa Lambdasonden i bilen. Först på en mack vid Sillekrog och sen efter en shoppingtur på Jula i Nyköping. Killarna fick ligga under bilen och fixa.

När vi äntligen kom hem så blev det lite snabb avlastning av sängar innan vi lämnade in kärran och ta en pizza på Kebabhuset. Mums!

En helg hos Föräldrarna

I helgen har Adde, Max och jag varit uppe i Stockholm och välkomnat hem mina föräldrar. Dom flyttar hem till Sverige nu och det ska bli så kul att ha dem hemma.

I fredags körde vi upp och överaskade mamma i huset. Vi körde lite bubbel och fika och därefter middag tillsammans med Wilderbeast samt Ove och Lillis som också hjälpte till att överaska.

I lördags tog vi en långprommis med M och plockade 9 av 11 cacher i Östra Kallfors-serien. En lagom serie med alldeles för många granar att titta på men det är en fin slinga att gå.

Efter en tvåtimmarsprommis var M relativt nöjd och vilade på sina filtar.

Sen umgicks vi resten av lördagen och åt av mammas goda mat. Max passade på att utforska alla ställen som gick i hela byn från alla vinklarna.

På söndagsmorgonen åt vi frukost med mamma och pappa, och sen tog vi en snabbvisit till Grevinnan och Sir. Efter fika, lite drönflygning och husesyn efter all deras renovering så åkte vi hem till mamma och pappa igen för att äta lite lunch och sen åka hemåt.

Nu slår regnet ner på rutorna utanför och vi lyssnar på Harry Potter och fången från Askaban medan vi rullar söderut.

Att nästan ha jul

Det blev en tidig morgon för vår del. Vi bestämde att vi inte skulle åka upp på kvällen igår utan tog istället en lugn kväll då Adde inte mådde bra. Han var febrig och trött så det var inte riktigt läge att packa bilen och åka norrut. Så vi tog en snabb middag och en tidig kväll och sov länge istället.

Sen vaknade vi tidigt och kunde åka norrut utsövda och lite piggare tidigt på morgonen så att vi kom fram i Brains när solen gick upp…
img_0702

Mamma hade fixat Egyptisk frukost och det är alltid sååå gott! Och mamma lagar ju oftast nybakt bröd till också, så Omnomnom!img_0703

Sen spenderades dagen med feber för min del =( Men också med godisätande, spel, fika och bara allmänt mys. Och så fick vi ju så klart inviga mamma och pappas nyrenoverade badrum också. Jättefint!img_0704

Det åts marsipan och stackars grisen blev slaktad…img_0705

Max mådde som en prins och fick ligga och vila hur mycket han ville  =)img_0706

Vi åt lussebullar i mängder, speciellt lussebullarna med pärlsocker som är mina favoriter.img_0707

Sen blev det middag också på kvällen. Egyptisk mat även denna gång, det gäller ju liksom att passa på när man har mamma hemma… img_0708

Det blev Kofta, avlånga köttbullar med smak av persilja och granatäpple, Wara Enab, vinbladsdolmar, klyftpotatis, sallad samt Babaganough och Tahina. Omnomnom. img_0709

Ytterligare en salig blandning av helg

Söndag och det blev tidigt idag. Vi åt frukost vid 6, för då hade pappa tröttnat på att vänta =) Sen spelade vi lite Maxi Yatzy och mamma hjälpte mig att klippa håret lite. Det blev ungefär 25-30 cm kortare och så passade jag på att inviga deras nya badrum som jag måste visa er någon dag. Så himla fint!
fullsizerender3

Här är en liten detaljbild av väggarna… Stora marmorskivor och så denna vackra svarta och silvriga mosaik. img_0656

Sen var mamma och jag iväg och julshoppade i Södertälje. Tyvärr hittade jag inte så många julklappar men mamma shoppade en del. Vi har forfarande alla julklappar kvar att köpa, men jag måste säga att jag HATAR när folk säger att de inte vet vad de önskar sig. Allvarligt! Vill ni inte ha något?

När vi kom hem skulle vi få besök av Ove & Lillis men tyvärr fick vi ställa in det. Men det betyder ju bara mer god fisk till mig. Omnomnom! Jag vet att jag säger att allt är en favorit, Adde brukar säga så i alla fall, men dessa stekta fiskar är sååå goda! Mums! img_0655

Adde var iväg idag också på en ny Jaktmark och även där var det riktigt fint. Ser ut som en väldigt lagom lummig skog som kan vara perfekt för höstpromenader och svampplockning. =)img_0653

Sen var det dags för mig att åka hemåt till mina killar. En helg var slut för denna gång och det var mysigt att bara vara hemma hos mamma och pappa. <3

%d bloggare gillar detta: