Kategori: Travel

Aachi chili

…den mest fantastiska chiliblandningen vi någonsin ägt har tagit slut! Ve och fasa! 

När vi var i Indien för fem år sedan för att hälsa på Grevinnan och Sir, så fick vi varsin påse av dem mest fantastiska chilliblandning någonsin. Grevinnan hade fixat så fina ”Välkomna hit”-påsar till oss, med lite smått och gott i. Chilin blev snabbt en favorit här hemma och eftersom den varit relativt stark har den hängt med ett tag, men nu är den helt slut. 🙁

Hur mycket de andra gjort av med vet jag inte riktigt men jag tror de tyckte den var relativt stark, eller vad säger ni?   

Vi kommer i alla fall sakna denna chiliblandning massor och håller ögonen öppna efter en ny påse! 

Desert Breath

With it’s completion in 1997, Desert Breath is a beautiful art installation that inspires and seriously takes my breath away.

The art installation was created, 17 years ago, by  D.A.ST. Arteam, the Desert Breath, is located in the Egyptian desert near Hurghada on the Red Sea coast and is visable on Google Earth.

According to the artists in the D.A.ST Arteam,  Danae Stratou, Alexandra Stratou, and Stella Constantinides, the project was created to experience the feeling of infinity with the help of the vast desert and the vastness of the ocean. Almost two decades later the Desert Breath is in slow disintegration, but has been used as an instrument for the passage of time.

It’s a place that unfortunetly I knew nothing about and I would have loved to visit it. Therefore it’s on my ”visit while in Egypt”-list…

desert-breath-land-art-egypt-dast-arteam-1 desert-breath-land-art-egypt-dast-arteam-2 desert-breath-land-art-egypt-dast-arteam-3 desert-breath-land-art-egypt-dast-arteam-4 desert-breath-land-art-egypt-dast-arteam-5 desert-breath-land-art-egypt-dast-arteam-6 desert-breath-land-art-egypt-dast-arteam-11 desert-breath-land-art-egypt-dast-arteam-14 desert-breath-land-art-egypt-dast-arteam-15

 

The Making of Desert Breath

desert-breath-land-art-egypt-dast-arteam-8 desert-breath-land-art-egypt-dast-arteam-12 (1) desert-breath-land-art-egypt-dast-arteam-13

 

Dubai 2013 – day 12

Jag hann ta en liten power nap och sen var det dags att bli skjutsade till flygplatsen.
20131227-065803.jpg
… Och tacka Dubai för denna resa, men framförallt tacka mina föräldrar för allt kul vi fått göra och en riktigt mysig jul! 20131227-070100.jpg
Incheckningen gick inte helt smärtfritt eftersom baggagebandet i incheckningen var trasigt, men det gjorde också att de kanske inte riktigt var lika med övervikten. Skönt 🙂

När vi gått till gaten hittade vi ett Costa Café intill så vi satte oss och tog en sista fika i Dubai med något kallt och dricka och en gigantisk bit cheesecake att dela på.
20131227-070937.jpg
Riktigt god cheesecake men mäktig.

Senvar det dags att titta på alla fina detaljerna en sista gång innan det var dags att gå ombord vårt KLM-flyg till Amsterdam…

20131227-153258.jpg

20131227-153305.jpg

20131227-153330.jpg
En ganska tröttsam flight blev det eftersom bi hade väldigt svårt att sova men vi kom fram till Amsterdam med god marginal.

20131227-153439.jpg
I regnet, trötta och lite sakninga gick vi på planet till Sverige för att avsluta vår julresa.

20131227-153635.jpg
Ovanför molnen gick solen upp, otroligt vackert och var en riktigt härlig syn istället för det trista vädret som mött oss i Amsterdam.

Sen blev det frukost – äggmacka!

När vi landade möttes vi av dimma, gråhet och väta… Ja, det var inte riktigt nån julkänsla alls. Men ibland är det bara att bita i det sura äpplet och inte boka en ny biljett innan man ens lämnat flygplatsen…

20131227-154056.jpg

20131227-154145.jpg

20131227-154209.jpg

Nu, efter ett snabbstop på affären så är vi hemma hos oss och kan andas ut. Idag ska vi inte göra en endaste sak, utan vi har placerat oss i varsin soffa med film på tv och tjockaste filtarna vi hittat – det är lite kyligare här hemma än vad det är i Dubai 😉

God fortsättning mina vänner!

Dubai 2013 – day 8

När vi vaknade i morse slog regnet mot rutorna och det blåste halv storm ute. Det var inte riktigt väder att äta frukost på balkongen eftersom balkongen var vattenfylld, så det fick bli resans första frukost inomhus. 2013-12-24 dubai dag 8 01

Efter frukost gjorde jag och Adde oss i ordning och förberedde oss för en heldag ute på stan. Vi började med att hoppa in i en taxi och åka till Tactical Tradeing, Addes favoritaffär här i Dubai. 2013-12-24 dubai dag 8 02

Adde hade funderat på en hel del av kläderna och sakerna som vi såg förra gången men även kommit på några andra saker som han ville titta på. Vi lyckades hitta både det ena och det andra och jag lyckades hitta en julklapp till Adde. Vi har sagt att resan till Dubai är vår gemensamma julklapp i år, mycket som resan till Egypten förra året var vår gemensamma julklapp men något litet kan man köpa om man hittar…

20131223-210431.jpg

När vi var klara tog vi ytterligare en taxi till Dubai Mall för en hel dag med shopping och mys. Vi hade egentligen klart alla julklappar och vi behövde inget mer, men det är alltid roligt att gå i affärer och titta och köpa saker som vi kanske kan behöva till vårt ”nya liv” som ni får höra mer om lite senare… =)

2013-12-24 dubai dag 8 03

Vi gick direkt förbi akvariet för att titta på det otroligt häftiga spektaklet de skapat. Jag som är så fascinerad av hajar tycker det är så läckert. Hade jag haft tiden hade jag helt klart velat dyka i tanken och mata hajarna.

2013-12-24 dubai dag 8 04

Sen blev det en tur in på Candylicious och deras drömvärld fylld med godis. Det är en helt galen godisbuitk med hur mycket roliga detaljer som helst. Men om man tänker sig svenskt godis satsas det oftast på lösgodis hos oss men lösgodis utomland är ett udda och ganska dyrt fenomen. Det är mest annat godis som går hem och här har det allt mellan Amerikanskt godis till kamelmjölks choklad.

2013-12-24 dubai dag 8 052013-12-24 dubai dag 8 06

 

Vidare i gallerian och vi hittade saker efter saker, den ena roligare än den andra…2013-12-24 dubai dag 8 07

Och riktigt fantastiska kreationer som här på Delice helt makalös vacker butik som säljer chokladpraliner men bild på dem kommer lite senare…20131223-210438.jpg

Efter några timmar var det lunch dags och vi körde på ett säker kort med P.F. Chang’s. Egentligen var det mest för att vi tyckte så himla mycket om maten igår som det blev samma igen. Vi ville helt enkelt ha mer…

Något vi inte riktigt fick förklarat för oss igår var detta fatet, i den vänstra flaskan är det vinäger, mittersta soja och högra chiliolja. I vänstra skålen är det pepparrotssås och högra sambal oelek och i mittersta är deras basblandning av alla dessa. Sen är det upp till varje sällskap att skapa sin egen favoritsås genom att blanda de 5 olika smakerna i den mittersta skålen. Vill man ha starkare så tillsätter man chiliolja och sambal, mildare vinäger och matigare soja… Ett väldigt roligt koncept tycker jag. 2013-12-24 dubai dag 8 08

Lite annan dekor i denna restaurang än vad det var i går på den andra gallerian. Dessa röda snurrade av luftkonditioneringen och det sår riktig läckert ut.   2013-12-24 dubai dag 8 09

Vi körde på ett beprövat koncept idag också och eftersom vi var lite hungrigare så blev det 4 olika förrätter att dela på. Jag behöver nog inte säga att vi var proppmätta…Det blev såklart Dynamite Shrimp!2013-12-24 dubai dag 8 10 Och fried green beans. 2013-12-24 dubai dag 8 11

Och kycklingdumplings.2013-12-24 dubai dag 8 12

Och salt & pepper calamari som var helt makalöst gott!2013-12-24 dubai dag 8 13

Helt fantastisk lunch – Adde och jag bara njöt av varandras sällskap och god mat. Det var väldigt lite folk i restaurangen så vi hade lugn och ro och bara mös. En riktig kvalitets lunch!

Sen var det sags för ännu mer affärer och ännu mer att titta på som dessa fantastiska chokladpraliner från Delice. 2013-12-24 dubai dag 8 14Vi lyckades gå i ganska många timmar innan det var dags att ta en liten paus och en fika på Tim Hortons, vårt favoritfik från tiden i Kanada. På fiket kunde man sitta utomhus vid Souk el Bahar och i närheten till Dubais stora fontän och utsikten mot Burj Khalifa.   2013-12-24 dubai dag 8 15

Det blev favoritkaffet i hela världen – French Vanilla Latte och så några TimBits.2013-12-24 dubai dag 8 16

Sen ännu mera shopping med så mycket att titta på och där gallerian är världens största så finns det hur mycket som helst att titta på. Jag tror knappt att vi såg 1/3 av allt… trots att vi gick omkring i 6 timmar… En av favoritställena är dock Souk-delen, men mest för att jag tycker den har så vackra detaljer…2013-12-24 dubai dag 8 17När solen började gå ner och vi hade hunnit med allt vi velat, hittat vad vi letat efter och spenderat alla pengarna och roat oss hur mycket vi bara orkade så var det dags att tacka för oss…kanske för sista gången för denna resa.  2013-12-24 dubai dag 8 18

Vattnet låg stilla utanför men det var så mycket folk så att det gick knappt att sig ut från gallerian…2013-12-24 dubai dag 8 19

Vi vinkade hejdå till Burj Khalifa med händerna fulla med shoppingpåsar och värme i själen…2013-12-24 dubai dag 8 20

Och tog en taxi hemåt till väntande föräldrar…2013-12-24 dubai dag 8 21

…genom ett gyllene solnedgångs-Dubai…2013-12-24 dubai dag 8 22…till ett hem som luktade så gott och föräldrarna som fixat godaste middagen som finns…  2013-12-24 dubai dag 8 23

Grillad fisk (egyptisk) och2013-12-24 dubai dag 8 24

räkor som är ur denna värld!2013-12-24 dubai dag 8 25Efter att ha fyllt magen med bland det godaste som går… Och vara så fylld med kärlek för en familj som gör allt för att göra en underbar resa så var det dags att varva ner efter dagens aktiviteter. Det blev till att slå in julklappar och förbereda inför morgondagens festligheter…

20131223-210455.jpg

För idag är det dan före dopparedan… och imorgon är det Julafton! Yay!

Dubai 2013 – dag 6

 

 

När vi vaknade upp idag stod mamma och lagade egyptisk frukost, hurra! Det är ju så otroligt gott med alla delarna… Foul, mish, Ta’aymeja, omelett, vitost, roumiost och baladibröd. Mums mums!

20131221-150632.jpg

 

Sen åkte Adde och jag till Mall of the Emirates för att shoppa lite…

2013-12-16 dubai dag 6 01 2013-12-16 dubai dag 6 02

Vi hann med många affärer och tittade på mycket fint men tog inte så många bilder =(

Det blev också en fika på Starbucks inne på Boarders.

2013-12-16 dubai dag 6 03

Sen tänkte vi egentligen åka till Dubai Mall men vi blev lite för trötta och istället valde vi att åka hem. Vi skulle umgås med min kompis Mai och hennes familj, men hon har lite tids-svårigheter så man vet aldrig riktigt när hon dyker upp… Så istället för att bara sitta och vänta så umgicks vi med familjen och åt middag… En sån där knasig egyptisk kompott… Spaghetti med tomatsås och kofta (egyptiska järpar) med pomme frites. Ja, vad säger man, kombinationen är knasigt gott =)2013-12-16 dubai dag 6 04Sen på kvällen kom Mai och hennes familj, och tanken var att vi skulle gå ut och roa oss lite, men det blev inte riktigt så utan vi stannade kvar hos mamma och pappa och fikade och umgicks hemma istället. Trevligt det med!

Dubai 2013 – dag 5

Idag är det fredag och det innebär i Dubai att det är helg, så idag är pappa även hemma. Mysigt att kunna umgås med hela familjen.  Yay! Idag är det storäventyr på gång… Vi skulle nämligen ut på Djuphavsfiske! Yay!

Först blev det en tidig frukost med croissants. MUMS!

20131221-150443.jpg

 

Sen var det dags att åka ut mot Dubai Marina och vår båt med Volume Charter. Båten var en 33-fots båt med en besättning av två. Solen sken och det var varmt och skönt i marinan när vi började åka ut mot havet…

2013-12-16 dubai dag 5 01 2013-12-16 dubai dag 5 02

…så mycket att se på och fota… men det blev lite blåsigare och kallare när vi kom utanför marinan och närmade oss ringen runt Palm Jumeirah. Men vi detta tillfället kunde vi också se finaste hotellet Atlantis.

2013-12-16 dubai dag 5 03 2013-12-16 dubai dag 5 04När vi kom ut på lite djupare vatten så insåg vi ganska snabbt att vi inte skulle komma ut till djuphavsfisket… Det blåste alldeles alldeles för mycket och vågorna var riktigt höga och båten slog hårt. Wilderbeast, Adde och jag kände att precis på slutet slog det lite för hårt och jag tror att kapten såg det ungefär samtidigt och så bestämde han att vi tyvärr inte kunde åka ut längre…

Istället blev det fiske på ganska nära land och Palmen, med det gick lika bra det… Direkt när pappa stoppade ner spöt så fick han napp… Visserligen en liten fisk men det var i alla fall napp…

Och utsikten var makalös… fotografierna blev inte så bra eftersom det var rakt mot solen, men det var vackert!

2013-12-16 dubai dag 5 05 2013-12-16 dubai dag 5 06Vågorna blev större och större och kapten valde att åka till andra sidan Palmen för att få lite lugnare vatten och på vägen fick vi se ytterligare vackra vyer.

2013-12-16 dubai dag 5 07Något som var riktigt roligt var att vi fick se vår lägenhet från vattnet… Mamma och pappa bor i femte huset från vänster. Riktigt läckert att få åka runt palmen och se allt från vattnet. 2013-12-16 dubai dag 5 08 2013-12-16 dubai dag 5 09 2013-12-16 dubai dag 5 10 2013-12-16 dubai dag 5 11 2013-12-16 dubai dag 5 12 2013-12-16 dubai dag 5 13På väg hemåt så fick vi se SkyDive Dubai släppa iväg 3 fallskärmshoppare och när flygplanet landade.2013-12-16 dubai dag 5 14 Det är ju onekligen en läcker stad…2013-12-16 dubai dag 5 15En helt fantastisk båtresa som jag rekommenderar till er alla! Hur läckert som helst!

Eftersom både pappa och jag blev lite sjösjuka på båten så blev det inte riktigt tillfälle att äta vår matsäck, så istället blev det matsäck hemma på balkongen. Och det är ju ganska mysigt det också =)

20131221-150449.jpg

Hemma blev det att vila en stund efter många timmar i solen, innan mamma, pappa, Adde och jag åkte till Time Square för att handla en diskmaskin eftersom den gått sönder. Det är lite av ett stående skämt hemma hos oss att jag tar sönder elektriska prylar. Denna gång så är det diskmaskinen för det var jag som laddade den senast och förra gången vi var i Dubai, 2010 så gick kylskåpet sönder. Innan så har 2 spishällar, 1 ugn och 1 mikro gått sönder och så ett par datorer och några mobiltelefoner. Ja, ni hör ju… jag tar tydligen sönder en hel del… iofs har jag aldrig sönder något som är mitt eget, förutom en mobiltelefon =) Ja, ja… det är ju lite knasigt egentligen men ja, vad ska man säga… Jag har ju bara tittat på grejerna =)

På väg hem plockade vi upp Wilderbeast och så åkte vi vidare till Dubai Marina Mall för att gå på The Hobbit: The Desolation of Smaug på bio. Men först blev det middag…

20131221-150455.jpg

…och lite shopping…

20131221-150501.jpg

Sen blev det bio för hela slanten. Oj, som jag har längtat efter efterföljaren på The Hobbit. Och den var minst lika bra som jag hoppats på. Dock kändes den både kort och som att filmen flög förbi…och det är bra tycker jag. Filmen är underhållande och helt i linje med resterande böcker och filmer.

En riktig heldag med massor av skoj med hela familjen!

Dubai 2013 – day 4

Idag har vi tagit det väldigt lugnt på förmiddagen, vi har läst böcker, slumrat och bara varit. Det behövs det också. Och eftersom vi hade besök igår kväll och hade svårt att somna sedan var det bar att vi bara kunde ta det lugnt. Men inte i solen för det kändes som att vi fått ganska mycket sol ändå och skulle på äventyr senare på kvällen med en hel del sol.

På eftermiddagen skulle vi bli upphämtade av ett företag för att åka på Ökensafari. Tyvärr blev det inte riktigt som vi hade väntat oss. För det första så var chauffören 1 timma sen för att hämta oss, för det andra blev bilturen till öknen extremt lång då vi skulle hämta upp många andra resenärer samt att det blev många, enligt chauffören, avhopp i sista sekund. Och när vi kommer fram till öken, efter en jättelång bilresa så ska vi sätta oss i 4-hjulsdrivna bilarna för ökensafarin, så inser vi att Dune Bashing-resan är 5 minuter lång varpå vi blir avsläppta på största turistfällan någonsin, the Camp där middag och show skulle vara.

Vi har tidigare gjort ökensafari-resor och då har vi åkt i öknen och Dune Bashing i över en timme och sen åkt till Campen för middag och show. En fantastisk resa som var spännande och läskig och det gör hela resan. Men denna gång så blev vi väldigt besvikna eftersom Dune Bashing skedde i ett inhägnat område och i en så otroligt kort tid. Det var lite av ett skämt. Jag som hade förklarat för Adde hur våra tidigare resor varit och hur kul de skulle vara… Men det blev inte riktigt så…

Men mamma, Wilderbeast, Adde och jag hade det kul ändå… Vi gjorde det bästa av situationen och umgicks och träffade ett kinesiskt par och ett finskt par som vi umgicks med på kvällen. Vi åt middag på kampen och det var helt ok mat, sen fanns det hennatatuering, shisha (vattenpipa), souveniraffärer och så en middagsshow. En trevlig kväll omslutna av öknen.

Det vi kom fram till idag är att Dubai verkligen har ändrats de senaste 10 åren, för min första ökensafari var 2004 och då var det verkligen en resa utan dess like… Men nu är turistfällorna tyvärr det enda man kan få tag i… trist!

//A desert safari was on todays schedual and below are a few pictures of the event. Not exactly what we had been expecting but we did however realize how much Dubai has changed the last 10 years… And unfortunelty not all of it was for the better… =( //

2013-12-16 dubai dag 4 01 2013-12-16 dubai dag 4 02 2013-12-16 dubai dag 4 03 2013-12-16 dubai dag 4 04 2013-12-16 dubai dag 4 05 2013-12-16 dubai dag 4 06 2013-12-16 dubai dag 4 07 2013-12-16 dubai dag 4 08 2013-12-16 dubai dag 4 09

Dubai 2013 – dag 3

Självklart började vi dagen med frukost på balkongen idag igen. Och idag testade jag Activia Mango. MUMS! Activia ta in den till Sverige, den är makalöst god! Och så roumiost och omelett, ja, kan inte bli så mycket bättre än så här…20131218-191625.jpg

Dagens äventyr var Mall of the Emirates, ett av världens största gallerior. Adde och jag tog en taxi och började utforska gallerian för att sedan möta upp mamma och Wilderbeast senare på dagen. Eftersom vi varit på gallerian tidigare så visste vi ungefär vad som fanns på plast och gick mest och tittade på allt som fanns att se…

2013-12-16 dubai dag 3 01

Det är väldigt många juldekorationer uppe och det är mycket att titta på. 2013-12-16 dubai dag 3 02

2013-12-16 dubai dag 3 03

Sen var det dags för lunch och då blev det till att testa nya hamburgerkedjan Burgerfuel. Ett Nyzeeländskt matställe med många roliga hamburgare. Jag har hört mycket gott om hamburgarna så det var ett givet val för oss…2013-12-16 dubai dag 3 04

Vi beställde in varsin hamburgare, Spuds (pommes) att dela på och så dricka. 2013-12-16 dubai dag 3 05

Till hamburgarna fick man med Doofers som man använde för att hålla sin hamburgare och så kunde man också ställa ifrån sig hamburgaren på bordet om man ville… Det var hur smart som helst!2013-12-16 dubai dag 3 06

Min Flamethrower hade kycklingfilé, avokado, rödlök, jalapeno och sallad. Supergod!2013-12-16 dubai dag 3 07

Adde tog en Rehabanero – en hamburgare med dödskallar som symbol med jalapeno, habanero, chedar, sallad och chili aioli. Kassörskan sa att det var flera som grät när de åt den… Men Adde tyckte att den var stark, men inte för stark… =) Den hade helt klart en ganska kraftig punch!2013-12-16 dubai dag 3 08

Riktigt goda hamburgare som rekommenderas varmt!

Sen fortsatte vi att shoppa lite och mötte upp mamma och Wilderbeast på Carrefour för att shoppa lite mat. Jag älskar ju att gå i mataffärer utomlands för att reka om saker som vi skulle kunna ta med oss hem. Det fanns så mycket roligt! Blir nog fler trippar dit för att köpa hem kryddor, såser, godis och ost… massor med skojigt!

Efter mer shopping så passade vi på att fika lite… Men tyvärr inte på Tim Hortons, för det fanns inte på gallerian =(

2013-12-16 dubai dag 3 09

Sen tog vi vägen via Tactical Trading hem… En affär för Adde helt enkelt! =)2013-12-16 dubai dag 3 10 Hemma så blev det lite vila tills pappa kom hem och så passade vi på att äta middag. Sen var det lite bokläsning och umgänge tills min kusin Rasha med familj, som nyligen flyttat till Dubai kom och hälsade på. 2013-12-16 dubai dag 3 11t till

Dubai 2013 – dag 2

Godmorgon från ett soligt Dubai!

Idag vaknade vi lite tidigare och åt frukost som vanligt ute på balkongen…

20131218-173504.jpg

Sen tog Wilderbeast och vi en taxi in till Dubai Mall och dagens utflyktsmål som var Burj Khalifa. Vi hade bett mamma och pappa att boka biljetter till oss så vi skulle kunna åka upp i tornet, till utsiktsplatsen för förra gången vi var i Dubai 2010 så var det fullbokat flera veckor i förväg.

2013-12-16 dubai dag 2 01

En strålande fin dag med solsken och inte ett moln i sikte. Om givningarna runt gallerian och Burj Kalifa är verkligen spektakulära.

2013-12-16 dubai dag 2 02Vi började med att plocka ut våra biljetter till At the Top och sen så gick vi till vår favorit bokaffär i gallerian Book World by Kinokuniya. Där har vi spenderat många timmar med att leta efter fina böcker. 2013-12-16 dubai dag 2 04 Vi gick ett varv i bokaffären och därefter så tog vi en fika på Kino’s Café som ligger i anslutning med bokaffären. Ett annat ställe som vi tycker är supermysigt för dom har en jättefin utsikt ut mot tornet…

20131218-173516.jpg

Jag åt en krab och avokadosallad som var riktigt god! Stället är lite pricey…men mycket trevligt och lungt.

2013-12-16 dubai dag 2 03Efter lunchen tog vi ytterligare ett varv i bokaffären och därefter i resten av gallerian. Vi hann med ganska många affärer innan vi tog en fika på favoriten från Kanada, Tim Hortons. Snacka om att vi blev glada när vi såg att dom hade Tim Hortons i Dubai! TimBits är ju våra favoriter…

2013-12-16 dubai dag 2 05Sen var det dags att åka upp i världens hösta torn, Burj Khalifa. Jag kommer skriva ett eget inlägg om turen upp dit men några bilder får ni nu…

2013-12-16 dubai dag 2 06Det var verkligen häftigt att åka upp till 124 våningen, på 452 meters höjd.

2013-12-16 dubai dag 2 07Vi åkte upp kl 16.30 och så fick vi se både dagtid, solnedgång och kvällsutsikten. Ett enastående bildspel…

20131218-173522.jpg

Dubai är ju verkligen en nattens stad med mängder med lampor och blinkande lampor. Läckert eller hur!

Eft2013-12-16 dubai dag 2 08Efter att ha spenderat några timmar på världens topp så var det dags att åka nedåt och hemåt för att äta middag och träffa min Egyptiska kompis Mai med familj, som bor här i Dubai nu. Mamma hade lagat fantastisk egyptisk fisk och det blev en mysig kväll i goda vänners lag.

20131218-173534.jpg

%d bloggare gillar detta: