Kategori: Friends/Family

One, two, three, Pinchos

Ikväll var det AW dags med Adde och Hansson, jag älskar våra små vardags-get-togethers, det gör livet lite lite roligare med vardagslyxen.

Idag blev det Pinchos, som jag antar har blivit lite av stammisstället, där de till och med kommer ihåg mitt namn. Iofs så är det kanske ett ovanligt namn 😉

Idag gick allt så himla snabbt med beställningarna så vi var färdigätna och belåtna efter en och en halv timme, så det blev lite av en snabb-aw, men inte mindre kul för det. Och det är ju skönt att få prata av sig med grabbarna.

Några nyheter hade de på menyn, som var riktigt goda! Paella och bubblefizz-drinken var omnomnom! Tyvärr orkade ingen av oss dessert-nyheterna, som Princesstårta, Guldmunk eller chokladfondant. Mums!

Ett litet axplock av vacker och god mat, trevlig miljö och vardagslyx mitt i veckan. I like!

ToT

Det var länge sedan vi hade en ToT-kväll, dvs en Taco & Tequila-kväll, så vi passade på i helgen. En ToT-kväll brukar ju bli riktigt rolig, med god mat, det bästa sällskapet och mycket skratt.

Killarna vek kartonger som jag hittat i rummet under trappen som vi sparat och som en sporre så ställde jag fram ett par snapsar för att öka motivationen. Varsin Sour Fisk watermelon och Azuca, så goda!

Jag fick en fantastisk present av Hansson, en Sierraflaska, ni vet tequila-flaska med hatten som gjorts om till en vas av Anny på Återbrukshyttan i Bollnäs.

Så häftig! Älskar den!

Vi ställde fram maten och knäckte varsin Corona och lyssnade på Mexicans musik, någon playlist jag hittade på Spotify. Självklart var McLovin’ med och festade =)

ToT-kvällar innehåller ju också en hel de tequila =) Vi har ju 4 olika flaskor som vi varvar mellan, med varierande grad av finkelsmak =) Först blir det Sierra, sen Blanco, därefter José Cuervo och därefter den godaste Los Tres Toños. Nomnomnom!

Hansson hade även med sig en till present, wrap-hållare, som var riktigt bra! Då kan man ställa ifrån sig tacon, vilket är väldigt smidigt! Tack snälla!

En riktig helkväll! Och som vanligt riktigt riktigt trevligt! <3

Caféet på berget

Idag blev det en spontanfika på Grevinnan och Sir på Berget Café och Tehus. Det var vårt första besök på caféet och vi kommer garanterat tillbaka.

Otroligt mysig och gammalt fik som verkligen har en mysig atmosfär. En härlig stund med våra fina vänner!

Adde och jag hade inte ätit frukost så det fick bli en macka vardera och en sötsak på det. Vi tog sovmorgon och en långprommis med M innsn istället. Och denna hallonbakelsen var sååå smaskig!

Tack för att ni tänkte på oss och ville umgås ❤️

Hylingebanans julbord

Ikväll var vi bjudna på julbord på Hylingebanan eller Söderköpings golfklubb av Svärföräldrarna. Golfklubben är Addes ”hemnabanan” och där han började med golfen en gång i tiden.

Sittningen började 17 och vi rullade in på parkeringen strax efter 16, så hann vi med en prommis med Max i snöfallet innan det var dags att äta.

Vi var superhungriga då vi inte ätit någon lunch, och då passar det ju utmärkt med Julbord.

Dekorerat hade du gjort på klubbhuset, gulligt!

Vi blev visade till bordet och fick beställa dricka.

Sen ställde vi oss i kön till Julbordet. En söt dekoration på väggen.

Det fanns en hel del att välja på, upp delat på sju olika kategorier men för min del blev det 3 (!) tallrikar. En kall med massor av härliga fiskrätter och skaldjur.

En varm med mängder av charkuterier, korvar, paj och köttbullar.

Samt en dessert-tallrik med så mycket gott som en hjortroncheesecake, äppelpaj, chokladkladdkaka, knäckpannacotta, pepparkaksmousse, ostar och gräddbollar.

Efter mycket skratt och god mat med svärföräldrarna så tackade vi för oss och rullade ut till bilarna och hemmåt. Så mysigt att träffa dem även om det alltid känns lite för kort varje gång…

Tack snälla för en supermysig kväll med gott julbord! Och vi svischade hem genom ett snöigt Östergötland, som de senaste dagarna verkligen har förvandlats till ett vinterlandskap.

Spa-gourmé på Himmelsby Gårdshotell

I somras fyllde Partypinglan 40 år och i present gav Löperskan och jag henne en kväll med spa och middag på Himmelsby Gårdshotell några mil sydväst om Linköping. Och ikväll var det äntligen dags…

Vi lämnade jobbet och plockade upp Löperskan på Resecentrum innan vi åkte ut på landet genom ett snöigt och mörkt Östergötland.

Vi välkomnades av ett upplyst och lantligt spa med tända ljus och härligt juliga dekorationer.

Vi checkade in och fick en rundvandring av hotellet och spa’t. Vi hade bokat paketet Spa-gourmé.

Så var det dags för Afternoon tea med Jultema. Det fanns ett tiotal olika bakverk och så godis och frukt på det.

Nomnomnom, speciellt den där saffrans-mumsmums-rutan, måste göra den själv hemma.

Efter en härlig fika var det dags för ombyte och spa! Svårt att fota under själva vistelsen och telefoner och ånga damt vatten brukar inte vara ett så bra alternativ. Så några bilder fick jag till men sen var det full fokus på mina vänner och det varma vattnet i poolen 😊

Det finns massor av behandlingar, fiskpedikyr, hamam och en härlig varm basäng som vi spenderade typ nästan hela kvällen i. Vi skrattade och pratade om allt, helt underbart!

Sen duschade vi och gjorde oss iordning för en trerätters middag i den vackra restaurangen.

Bröd och ett örtsmör som en liten amuse-bouche. Gott med surdegsbröd men örtsmöret smakade tyvärr inte mycket.

Förrätt: Variation av lax (rödbetsgravad, Hemrökt och mousse) – dillmajonnäs – syrlig mandelpotatissallad – forellrom- friterad kavring< em>Så himla gott! Denna hade jag gärna ätit fler gånger! Supergott, så många härliga smaker. Rommen var underbar.

Huvudrätt: Rosastekt ryggbiff från svensk gård – potatis- & västerbottensostterrine – portvinssås – syltad svamp – rödlökschutney – svartkålschips< em>Gott gott gott, älsk på köttet, perfekt stekt och terrinen var fin. Dock inte riktigt något västerbottensmak att tala om, men riktigt gott! Och svartkålschips var verkligen en hit, det ska jag göra hemma!

Efterrätt: Rispudding – vaniljinkokta mandariner – karamelliserade mandlar – rostad mjuk pepparkaka – apelsinbräck<Tyvärr var detta verkligen inte min typ av efterrätt. Jag avskyr ju risgrynsgrönt, risfrutti och ris a la malta, så rispudding är ju nästintill samma sak. Men de andra bitarna var trevliga, vaniljkokta mandariner och apelsinbräck var trevligt! Men jag tror det egentligen var en väldigt bra desert om man gillar rispudding.

Vi har haft en underbart roligt kväll och jag hoppas verkligen att Linda blev nöjd med sin present. Vi bestämde att vi måste ta och boka in en ny dag för spa, för detta är en aktivitet vi måste göra till en tradition! ❤️

Att fira Wilderbeast

Om några dagar fyller Wilderbeast 29 år, så jag passade på att åka till mamma och pappa, medan Adde jobbar i helgen, för att fira Wilder.

Mamma och jag hade funderat lite på vad vi kunde bjuda på och bestämde iaf att det skulke bli en tre rätters med Oxfilé som huvudrätt och räkor till förrätt. Men sen kom vi inte längre, men när vi träffades idag hade mamma kommit på en riktigt trevlig meny.

Till förrätt skulle det bli Dynamite Shrimps. Nomnomnom!

Till huvudrätt blev det oxfilé med pepparsås och hasselbackspotatis. Mums!

Och till efterrätt blev det en pepparkakskladdkaka, som vi serverade med glass, men jag lyckades inte fota den =(

En mysig kväll med en stundande 29åring.

The Horse & Hound

Ikväll skulle vi på AW med Svärisarna, träffas lite när de äntligen har kommit hem på en snabbis.

Jag åkte hem från jobbet för att ta hand om Max och sen kom mina Svärisar för att hämta mig. Så slapp vi ta två bilar in i stan, hann ta med Max och så fick vi en låda med grejer som de hittat hemma. Bland annat dessa två älskade Skultuna pendlar som har legat hemma hos Svärmor i en låda. Ahh! Jag har ju köpt några på Tradera och älskar dem, så jag är sååå lycklig att jag nu har 5 st! De kommer bli så vackra tillsammans! Tack tack tack!

Sen åkte vi in till stan och träffade Adde på The Horse and Hound, en riktigt trevlig pub på Storgatan i Linköping.

En härlig atmosfär med riktigt Engelsk feeling, mysigt och bra. Här kan man ju hitta massor med olika ölsorter och sånt om man gillar det 🙂

Jag tog en Cola dock, kände inte riktigt för en öl, men hade nog egentligen varit hodare. Tyvärr har jag fått svårt att dricka läsk, det är inte så himla gott längre.

Sen beställde vi mat, jag tog en Högrevsburgare med bacon och ost. Pommes och beasås. Gott, dock är ju brödet egentligen ganska meningslöst så jag åt bara det som var mellan bröden. Gott!

Adde och hans föräldrar tog varsin Fish and Chips. H&H har riktigt bra FnC, serveras med riktigt maltvinäger också, plus i kanten.

Sen blev det mycket skratt och vi uppdaterade varandra på det som händer i våra liv. Det var länge sedan vi träffades nu, och mycket har ju hänt 😊

<<<<<
r en trevlig kväll med mina fina Svärisar på ett riktigt bra ställe.

Vi tackade för en härlig kväll och gick med Svärföräldrarna till parkeringen och sen gick Adde och jag genom ett mörkt Linköping till vår parkering och åkte hem till vår lilla hund. På vägen passade jag på att leka men min nya G7a. En rätt bra mörkerbild på Domkyrkan med stjärnhimmeln i bakgrunden. Mycket som kan bli bättre men utan stativ tyckte jag att det blev ganska bra ändå. ❤️

Tack för en härlig kväll! ❤️

Födelsedagsfirande

Söndag och finbesök.

Mamma och pappa rullade in på infarten och vi tog ut en citrondoftande färsk sockerkaka ur ugnen. Jag säger vi, men det är ju bara Addes förtjänst när det kommer till viss typ av bakning. A är bäst på att laga sockerkaka, pajdeg, lussebullar (to die for! Som jag längtar till jul) och matbröd. Han är så duktig min man!

Sen sladdade även Hansson in för att få sig en kopp rykande kaffe och lite förmiddagsfika.

Och där satt vi och mös på en gråmulen förmiddag i november, tyvärr utan Wilderbeast som fått förhinder.

Jag öppnade paket och kände mig väldigt älskad. Jag fick ett otroligt vackert Infinity-armband i vitt guld, men det får jag visa en annan dag då jag inte lyckats knäppa en bra bild på det och en supermysig glitrig top.

När vi värmt oss gott, tog vi en promenad genom byn och visade allt som händer och det är ju väldigt mycket just nu. För ett par år sedan styckades det upp 27 tomter som det var helt omöjliga att bli av med, men något hände för 2 år sedan för då börjades de köpas upp. Och nu är 24 av 27 sålda och på 10 tomter står det hus/byggs det. Trevligt med lite förnyelse. När vi flyttade in var det 200 personer som bodde i byn men nu måste det nog vara närmare 250 och så, inte att förglömma 30-ish hundar. Så byn växer och frodas, vilket blev väldigt tydligt när lokala tidningen skrev om byn i veckan.

Tillbaka till promenaden, en gråmulen söndagsförmiddag i november…

När vi kom hem ställdes När & Fjärran fram och till det godisskålen samt popkornen, en Lindbergs special. Alltid godsaker när man spelar spel, eftersom man behöver energin. 😊

Man ska ju inte skryta men, ehm, födelsedagsbarnet vann ✌🏻 men det hjälpte kanske att pappa slog dubbelslag och kunde bara besöka kundskapsstegar, mamma fick inte rätt om hon svarade på arabiska, Hansson fick bara sportfrågor och Adde helt enkelt inte fick lika många bildfrågor som jag. Mohahaha!

Efter segern lagades det lunch och det blev citronbakad lax med persiljeblomkål med hummersås.

Och folk åt med god aptit så det kändes ju kul! Mina föräldrar är ju inte riktigt vana med vårt sätt att äta, dvs undvikande av kolhydrater så det blir ju oftast inget ris, potatis eller pasta till maten. Men dom är inte så kinkiga och äter ju mycket grönsaker själva, sen om man serverar en godomlig sås till så brukar blomkål förvandlas till det närmaste potatis man kan komma 😻

När vi ätit färdigt hade det blivit dags för päronen att rulla hemåt för att undvika söndagstrafken och mörkret. Ett supermysigt besök som tidigare aldrig riktigt blivit av få mamma och pappa alltid bott utomlands men nu kan man åka över dagen och det är bra med det. Nästan bara över en kopp kaffe, umgås i ett par timmar. Underbart!

Vi höll kvar Hansson några timmar till och bara slö-söndagade. Så skönt!

Tack för ett härligt firande 🙂

God mat och gott sällskap

Igår var vi på AW på favoritstället Pinchos. Och som vanligt blev det massor av skratt och snack om allt ifrån ny TV till helgens fest. Sen pts det ju som vanligt gof mat i massor. Som sig börs, när tre vänner träffas och varvar ner efter en lång dag på jobbet ❤️

Veckans bilder – v42

Veckan har bjudit på mycket jobb, med många roliga utmaningar och intressanta detaljer.

Max fick hem en DuktigVovve-box med nya godisar att testa. Denna var från The Dog Treat Company med Count Dogula godis. Gott!

Höstens första skrapade fick det bli i veckan.

Sen skulle det bakas för jobbfika och Adde bakade Snoddas och en sockerkaka.

Sen var det ju dags för 60+60 års fest i hembyn, mamma och pappas fest. Superkul och inget som glöms i första taget. Sen fick vi sova i ny säng och ett iordninggjort sovrum hemma hos föräldrarna. Ett rum där alla tre får plats 😊

På morgonen blev det sen en långprommis med Max, då vi visade Hansson byn och alla ställen värda att berätta om i Brains, och efter det dukades det upp egyptisk frukost. Älsk på det!Omnomnom! Efter att ha packat släpkärra med nya sängar från Dubai så rullade vi hemåt. Vi rullade 2 km på motorvägen och så lät det knasigt i bilen och vi fick stanna till och nödfästa Lambdasonden i bilen. Först på en mack vid Sillekrog och sen efter en shoppingtur på Jula i Nyköping. Killarna fick ligga under bilen och fixa.

När vi äntligen kom hem så blev det lite snabb avlastning av sängar innan vi lämnade in kärran och ta en pizza på Kebabhuset. Mums!

Loading...
X
%d bloggare gillar detta: