Kategori: In-laws

Att fira in semestern 2019

Efter en arbetshelg med Svärföräldrarna, mamma och pappa och Hansson åt vi middag tillsammans på kvällen innan alla föräldrar åkte hemåt i solnedgången. Dagen hade varit super och vi fick massor gjort men tyvärr la hydrauliken i grävaren av på sena eftermiddagen så vi blev inte riktigt klara.

Under tiden som vi jobbade så jobbade Sous Vide-maskinen och tillagade lite mat till kvällen. Älgstek, Älgfilé och Kronfilé samt en fläskytterfilé fick skjuda i 10 timmar på ca 60 C och sen grillade vi till dem till perfektion. De serverades potatisgratäng, bakad fetaost, sallad och en vitlökssås. Och när solen föll åt vi middag tillsammans med våra finaste efter en hel dag med all hjälp vi kunde tänka oss! ❤️ Tack!

Eftersom Hansson precis gått på semester har vi ju enligt tradition lite festligheter på lördagskvällen. Och nu var det dags för den årliga ”Fira in semestern”.

När föräldrarna åkt hem så fixade vi lite med maten och sen tog vi fram lite öl och lite snacka och satte oss ute i trädgården.

Solen höll på gå ner bakom grannhusen och himlen brann. Som vanligt när vi firar så är det underbart väder och värmen omsluter natten.

Vi tände Termacells lyktan, korkade upp varsin öl och startade musiken och bara njöt av stillheten.

Spellistan har varit med nu i fyra år och kommer förhoppningsvis vara med i många många år till…

Efter ett par öl så tände vi Shishan(vattenpipan) denna gång med mangotobak. Adde röker inte men Hansson och jag tycker det är trevligt. Vi fortsatte med drinkar/whisky och natten fortsatte länge. När klockan var två så kände vi att det var dags att gå in. Max som varit ute hela kvällen var trött och låg och sov i gräset och det började kännas lite kyligt trots tröjor.

En helt underbar kväll och då bestämde vi att det fick inte bara vara en kväll om året, det måste vi göra många gånger… det är ju så underbart härligt!

När vi gått in och kvällen börjar dra sig mot sig slut var klockan närmare tre och solen hade börjat gå upp i öster. Genom persiennerna kunde man se himlen ljusna…

Hansson sov över och vi vaknade på morgonen vid 9. När Hansson gick på toa så stack Maxen in i gästrummet och upp i sängen. Myskillen! Max sover ju i gästrummet på nätterna när vi inte har gäster…

Lillbusen fick prommis och sen blev det frukost…

En cappuccino med tillhörande smält chokladbit. Hansson fixade ❤️😂 Liiite kladdigt!

Mammas hälsobröd, som hon tagit med sig till oss. Mums!

Godast med arabisk vitost (som fetaost men mjukare) och tomater. Så jävla gott!

Och mamma hade även bakat Tebirkes eller Birkes som jag tycker är såååå goda. Underbart goda!

Efter frukost så passade killarna på att jobba lite i trädgården, att skyffla grus, jord och fylla i groparna för hand eftersom grävaren inte längre funkade. Vi fick en hel del gjort även manuellt!

Sen åt vi dessa ostfyllda honungsbröd till lite lunch framför tv’n och YouTube.

Vi hade helt enkelt en väldigt härlig helg med så mycket hjälp från våra nära och kära… dom kommer alltid så fort vi frågar och jobbar helt tokigt mycket. Tack från hela våra hjärtan ❤️

Och så fick vi också till att fira in Hanssons semester, en tradition som vi skaffade när vi flyttade till huset och hoppas vi kan göra länge till. DDT är en av årets härligaste kvällar! Älskar’t!

Sushi & Svärmor

Ikväll har vi haft en mysig kväll med Svärmor och traditionsenlig Sushimiddag när Svärfar är iväg på galej. Det var en tradition som startades när Svärföräldrarna flyttade till Montreal och Svärmor och vi passade på att äta sushi när Svärfar, som inte gillar sushi, inte var med. Sen har traditionen fortsatt…

Denna gången, lite mer spontant än vanligtvis. Tyvärr har Adde varit sjuk i veckan, och skulle egentligen varit iväg på annat ikväll. Men eftersom febern fortsatte även ikväll så fick det bli ett litet tröstpris att få umgås med Svärmor och äta sushi. Aldrig kul att vara sjuk och heller aldrig roligt att inte få åka iväg på planerade aktiviteter. Trist att missa sånt man sett fram emot.

Vi köper Sushi på Bergs Sushi och denna gången var den lika god som vi minns den. Förra gången måste ha varit en engångsföreteelse, kanske hade kocken en dålig dag 😉

Vackra färger och ack så färsk fisk. Till och med makrillnigrin som jag inte testat innan var riktigt god. Är ju inte så förtjust i makrill, är ju lite för fiskig för mig 😉 Fjantigt ja!

En kväll med min finaste Svärmor, varm och snäll. Som står ut med alla våra knasigheter och är bara lyssnar när man behöver lätta på hjärtat ❤️

Och på bordet står mina fina Pioner och är sprickfärdiga… älskar pioner! Om de blommade längre skulle jag fylla trädgården med dem.

Tack för en mysig kväll ❤️

Sushi och Halloween

Halloween idag och vi fick väldigt fint besök, Svärmor kom och hängde med oss ikväll. Mysigt!

Först fick vi ”Bus eller Godis”-besök från flickorna Munter, så söta, en Piratprinsessa och en liten Djävul. Söta!

Svärmor och Adde kom hem tillsammans och hade köpt med sig Sushi från Berga Sushi. Nomnomnom! Och med sig hade dom även födelsedagspresenter till mig ❤️ Blommor, Julrosor som jag gått och tittat på och en sak som jag visat och önskat mig på bloggen, min Svärmor är så duktig på att snappa upp sånt som jag skulle vilja ha men inte själv kommer köpa. Men presenten får ni se en annan dag.

Jag hade under eftermiddagen köpt Japansk öl, Sapporo. Tyvärr var väl ingen av oss speciellt imponerade, lite avslagen i smaken.

Först åt vi Misosoppa, från Blue Dragon som jag värmde på lite innan.

Sushin serverade med Jasminte, Sapporo öl och Saké (som vi fick i julklapp av Wilderbeast).

Väldigt många små olika glas och byttor. Älskar’t!

Vackert och färgglatt!

Och efter sushin blev det ost och kex, Cambozola och Brie, som fått stå ute och mjukna länge. Såååå gott! Och i brist på torkade jordgubbar blev det några rutor Salted Carmel choklad. Nom!

Så nu efter ett par timmars skratt och prat har vi krupit i säng och jag har haft en underbar kväll. Det gäller att passa på nu, för snart går det inte att spontanboka sushi-middagar längre, men det funderar vi inte på ikväll. ❤️

Tack för en underbar kväll!

Ett födelsedagsfirande

Ikväll träffade vi Svärföräldrarna på Gula Huset för att fira Svärfars födelsedag som är idag men och Svärmors med då hon också fyllt år sen sist. Mysigt med födelsedagsmiddag ❤️

Jag åkte ner på stan direkt efter jobbet, shoppade lite, stötte på Hansson och eftersom det varmt tog jag en Mojiti Lemonade på Waynes. Mums!

Sen gick jag ner mot Gula Huset när det var dags att träffas.

Eftersom det var strax över 30 grader så satte vi oss inne och hamnade nära en AC. Skönt!

Som alltid när vi träffar Svärisarna så finns det mycket att avhandla ?

Jag beställde en Oxfilé Tournedos från Skövde slakteri. Den serveras med confiterad tomat, grillad zucchini, rödvinssås smaksatt med madeira och friterad potatis.

Mycket gott! Köttet beställde jag medium rare och den var perfekt! Supermör och fin. Adde och Svärfar tog varsin planka, även den med oxfilé och var väldigt nöjda. Svärmor tog en grillad Laxfilé i gjutjärn, en variant på en planka med lax och räkor, superfin!

Vi blev så mätta och belåtna att det inte blev någon efterrätt tyvärr men det gick ju ingen nöd på oss ?

Så efter ett par timmar tackade vi för oss och åkte genom ett fortfarande smällvarmt Östergötland.

En riktigt mysig middag med planer på att träffas igen och kanske testa Pinchos men också en tur till Borensberg för Afternoon Tea. Ska bli väldigt kul!

Tack så mycket för en superhärlig kväll och stort grattis på födelsedagen! ❤️

En ledig söndag

Idag fick vi finbesök från Svärföräldrarna. Det var så länge sen sist och det känns trist att vi syns så sällan men det är väldigt trevligt när vi väl ses. ❤️

Så några timmar en solig söndag i april fick vi umgås och ha det supertrevligt.

Vi började med en liten förrätt/plock medan maten tillagades. Några sorters chips, salami och ölkorvar med några alkoholfria bubbliga alternativ, Kiviks Rosé samt Appletiser som båda är riktigt goda!

Sen till middag blev det hel-sous vide-Vildsvinskotlett (till 63 C) i två olika kryddningar, en Hickory Smoke och en Lönnsirap-Rosmarin. Köttet serverade vi med ugnstekt potatis, vitlökschampinjoner, en fetaost sallad och en whiskysås.

Om jag får säga det själv blev det riktigt gott!

En solig dag i april med Svärföräldrarna, kan inte ha blivit bättre! ❤️

Hylingebanans julbord

Ikväll var vi bjudna på julbord på Hylingebanan eller Söderköpings golfklubb av Svärföräldrarna. Golfklubben är Addes ”hemnabanan” och där han började med golfen en gång i tiden.

Sittningen började 17 och vi rullade in på parkeringen strax efter 16, så hann vi med en prommis med Max i snöfallet innan det var dags att äta.

Vi var superhungriga då vi inte ätit någon lunch, och då passar det ju utmärkt med Julbord.

Dekorerat hade du gjort på klubbhuset, gulligt!

Vi blev visade till bordet och fick beställa dricka.

Sen ställde vi oss i kön till Julbordet. En söt dekoration på väggen.

Det fanns en hel del att välja på, upp delat på sju olika kategorier men för min del blev det 3 (!) tallrikar. En kall med massor av härliga fiskrätter och skaldjur.

En varm med mängder av charkuterier, korvar, paj och köttbullar.

Samt en dessert-tallrik med så mycket gott som en hjortroncheesecake, äppelpaj, chokladkladdkaka, knäckpannacotta, pepparkaksmousse, ostar och gräddbollar.

Efter mycket skratt och god mat med svärföräldrarna så tackade vi för oss och rullade ut till bilarna och hemmåt. Så mysigt att träffa dem även om det alltid känns lite för kort varje gång…

Tack snälla för en supermysig kväll med gott julbord! Och vi svischade hem genom ett snöigt Östergötland, som de senaste dagarna verkligen har förvandlats till ett vinterlandskap.

The Horse & Hound

Ikväll skulle vi på AW med Svärisarna, träffas lite när de äntligen har kommit hem på en snabbis.

Jag åkte hem från jobbet för att ta hand om Max och sen kom mina Svärisar för att hämta mig. Så slapp vi ta två bilar in i stan, hann ta med Max och så fick vi en låda med grejer som de hittat hemma. Bland annat dessa två älskade Skultuna pendlar som har legat hemma hos Svärmor i en låda. Ahh! Jag har ju köpt några på Tradera och älskar dem, så jag är sååå lycklig att jag nu har 5 st! De kommer bli så vackra tillsammans! Tack tack tack!

Sen åkte vi in till stan och träffade Adde på The Horse and Hound, en riktigt trevlig pub på Storgatan i Linköping.

En härlig atmosfär med riktigt Engelsk feeling, mysigt och bra. Här kan man ju hitta massor med olika ölsorter och sånt om man gillar det 🙂

Jag tog en Cola dock, kände inte riktigt för en öl, men hade nog egentligen varit hodare. Tyvärr har jag fått svårt att dricka läsk, det är inte så himla gott längre.

Sen beställde vi mat, jag tog en Högrevsburgare med bacon och ost. Pommes och beasås. Gott, dock är ju brödet egentligen ganska meningslöst så jag åt bara det som var mellan bröden. Gott!

Adde och hans föräldrar tog varsin Fish and Chips. H&H har riktigt bra FnC, serveras med riktigt maltvinäger också, plus i kanten.

Sen blev det mycket skratt och vi uppdaterade varandra på det som händer i våra liv. Det var länge sedan vi träffades nu, och mycket har ju hänt ?

<<<<<
r en trevlig kväll med mina fina Svärisar på ett riktigt bra ställe.

Vi tackade för en härlig kväll och gick med Svärföräldrarna till parkeringen och sen gick Adde och jag genom ett mörkt Linköping till vår parkering och åkte hem till vår lilla hund. På vägen passade jag på att leka men min nya G7a. En rätt bra mörkerbild på Domkyrkan med stjärnhimmeln i bakgrunden. Mycket som kan bli bättre men utan stativ tyckte jag att det blev ganska bra ändå. ❤️

Tack för en härlig kväll! ❤️

Middag med Svärföräldrarna

Ikväll, medan solen värmde en fantastisk sommarkväll, träffade vi Svärföräldrarna på Sörgårdens Gästgiveri för en Lyxpizza. Lite av vårt favoritställe i hemtrakten.






Tror Svärföräldrarna också gillade Sörgården och det är ju alltid trevligt att dela med sig av guldkornen 🙂

En härligt varm sommarkväll, på mysigt ställe med god mat och härligt sällskap. Ja ni, sommar är ju det bästa som finns…

Kanske en sista gång…

Då kanske vi gör en älskad tradition för en sista gång. Sushitraditionen vi har med svärmor… men det är ju så ibland med traditioner, de byts ut till något annat och blir bättre och annorlunda =) Nu får vi kanske även njuta av Svärfars sällskap på en regelbunden basis =)

Men anywhoo, som vanligt kör vi Sushi från Berga Sushi och njuter av Jasminte till.

Med favoritpinnarna som vi fick av Svärmor tidigt i traditionens begynnelse. Och åldern har ju börjar synnas på mina pinnar…

Så fick vi presenter, Glasunderlägg med ett så härligt motiv. Perfekt till Jägaren och Jägarhustrun =) Designat av Anna Linderholm för Skandinavisk Hemslöjd AB.

En traditionell sushikväll

När Addes pappa är iväg på jobb passar vi ofta på att ha en sushikväll med Svärmor, då Svärfar inte är då förtjust i sushi. En tradition vi började med i Kanada, på Umi Sushi i Montreal. Vi andra tre gillar det desto mer och kör gärna så ofta vi kan 😉


Vi dukar upp på riktiga tallrikar, trots köpesushi, och kokar Jasminte och så tänder vi ljus och gör mysigt. Vi äter sushin med pinnar vi fått från Svärmor, mina är ett par rosa med en, numera ganska avnött, Geisha och Adde har ett par svarta med pärlemoinslag. Älsk på dom! 


Adde som fyllt år fick presenter och en superhärlig ”vårhink” med ett vackert arrangemang med växter som vi sen kan plantera ut i trädgården. Har tyvärr ingen bra bild på den ännu men det kommer. Jag fick också blommor, en superhärlig färgglad bukett med Tulpaner! 


Med japansk zen-musik i bakgrunden åt vi sushi och tårta och hade det väldigt trevligt! 


En supermysig kväll och även en del plock med min nya telefon, en iPhone 7. Det var på tiden med en ny telefon då ljudet på den förra var så dålig att jag inte kunde höra folk som ringde till mig. Men nu så, har jag en ny älskling att lära känna. 🙂


En bra kväll med en favorittradition helt enkelt! ❤️

Loading...
X
%d bloggare gillar detta: