Kategori: After work

Grillkväll med Stödisarna

I veckan har vi haft besök av våra WFM-kollegor som sitter i Borlänge och ikväll hade vi bestämt att träffas hos PartyPinglan tillika min chef och grilla tillsammans.

Vi har ju haft strålande sol och nånstans mellan 25-30 grader varmt i strax över en månad men idag kändes det väldigt grått när vi åkte från jobbet mot PPs hem för att förbereda lite.

Det visade sig att flera ställen runt Linköping som det var enorma översvämningar och det både blixtrade och åskade. Men det skulle inte stoppa våran kväll.

Ludde väntade på oss när vi kom hem och installerade sig snabbt på min ryggsäck och låg och mös och klöste på ätet på baksidan av ryggan. Sötnosen har blivit så stor sen vi hämtade hem honom från Jönköping.

Vi gjorde lite förberedelser innan de andra kom och fixade efterrätten. Sen tog vi något att dricka.

Kollegorna på Stödfunktionerna droppade in, tom Alex som är mammaledig, yay, och vi skickade ut karlarna för att grilla i spöregnet. Men det började spricka upp och strax var det uppehåll och solen tittade ju faktiskt fram.

Jag hade tagit med mig en kycklingfilé och halloumi som grillades och till det serverade PP en varm potatissallad på ugnsrostad färskpotatis smaksatt med dill och sparris, brytbönor och sallad. Och ett gäng goda såser. Nomnomnom!

Vi lyckades sitta ute och äta, riktigt mysigt! Men det blev kallt fort och sen flyttade vi in för att värma oss lite.

Efterrätten intogs med god aptit, Rabarberpaj. Nomnom!

När det blivit kväll och alla började känna sig trötta, bad jag Adde att komma in och hämta mig. Han tog med sig Max och han och Max fick träffa flertalet av mins kollegor. Det var väldigt spännande 😊

Sen rullade vi hemåt mot en vacker solnedgång och bums i säng. Vissa är lite trötta på kvällarna när klockan ringer 0430 på morgonen!

Hörnan

Ikväll var det AW på Hörnan (ligger där Chiccolata låg tidigare) med finaste PartyPinglan och Löperskan. Dessa två brudar alltså, dom är så fina och riktigt härliga tjejer!

Jag körde på en AW meny med en Gonzoburgare och ett glas Rosé, sommarens första.

150 g kött med bacon, Emmentalerost och så pommes med Aioli.

God mat, många skratt och en hel del skvaller gjorde kvällen magisk under infravärmaren, för ikväll var det nog den kyligaste kvällen på nån månad med blåsten.

Sen blev det en Frozen Mango Daiquari till efterrätt. Nomnomnom!

En riktigt mysig kväll med tjejer jag verkligen gillar och hoppas att vi kan fortsätta ha som tradition att träffas och bara vara, varesig det är på Himmelsby Spa en vinterdag i december eller på Hörnan en solig sommarkväll i juni. ❤️

Babettes

Ikväll träffade jag Emma och Jossan på Babettes Kafferi & Bageri. Nytt ställe för mig men är av ett Linköpings White Guide gemenskap, ett ställe som vill skapa ett kulturellt café med hemmakänsla och det har de verkligen lyckats med!

Kan tänka mig att det är guld när man kan sitta utomhus också. Så härlig och mysig innergård.

Ett perfekt ställe att träffa mina fina tjejer som jag saknar så ❤️

Dags att fika, prata och skratta, men kolla sååå mycket gott det går att välja på.

Valde en Moccalatte som var grymt god, men förvånansvärt kall för att vara en nygjord latte. Men riktigt god så deras egna kaffe som de sammarbetar med mikrorosterierna i Vadstena samt Solde i Malmö. Mums!

Till kaffet tog jag en Croque Babette utan äpple, eftersom jag var lite trött och frusen, pga lite sömnsvårigherer natten innan. Jag funkar inte så bra på 2 timmars sömn 😞

Gott! Nomnomnom!

Och till efterätt blev det en riktigt bra kardemummabulle. Alltså, riktigt gott, men lite i det torraste laget för mig, jag älskar ju bullar.

Strax innan stängning (21 på torsdagar), tackade vi för oss och jag kände mig fylld med stöd, kärlek och glädje. Dessa tjejer alltså! ❤️

Fira och Sörja

Ikväll blev det en AW med mina fina brudar för att fira och sörja att Mysingen ska sluta på företaget. Nu är det tre härliga brudar på loppet av strax under 2 månader som går vidare till nya äventyr. Grattis tjejer, men då det blev till att både sörja och fira på en och samma gång. ❤️

Denna gången träffades vi på Pinchos för en ordentlig AW och vi skulle ha varit fler men resor och sjukdomar ställer ofta till det. Men vi blev till slut 5 st tappra 😊

Obligatoriska godisdrinken innan maten, denna gången blev det Sodapop för min del. Så god!

Kolla in den nya ostbrickan som Emmut tog, så fin med ostar från Norins. Mums!

Vi skrattade så att tårarna sprutade om allt mellan himmel och jord och det var katarsisk upplevelse att slänga bort det stressande och jobbiga och bara börja om på ny kula inför min semesterdag imorgon och helgen.

Jag började med Fish ‘n Chips och Crispy Chicken. Favoriter!

Sen pratade vi oss genom ytterligare två rätter, en Hamburgare med tryffelmajo samt en Skaldjurspaella. Omnomnom.

Till mina andra rätter blev det en Henrick’s Gin & Tonic med gurka.

När vi besämt oss att det var nog med mat så fundera vi oss genom desertmenyn och hittade även godsaker där. En Chokladfondant med dumlechips. Omnomnom!

Men vi var inte färdiga ännu, vi hade mer att prata om så då blev det en Apple Whisky Sour som avslutning.

Snart har jag nog provat mig genom drinkmenyn på Pinchos 😊👍🏻

En helkväll med tjejerna, en uttömmande och högfnissande afton med så mycket kärlek. Dessa brudar alltså, härligare tjejer får man leta efter… ❤️

Hej då-party!

Ikväll var det dags för Hej då-partyt för Emmut och Jossis, eftersom de slutar hos oss i veckan. Det känns inte alls roligt att tappa två underbara tjejer i min vardag som jag kan skratta, prata och gråta med. De har helt klart gjort mitt liv bättre!

Men nu ska de gå vidare mot nya utmaningar som de verkligen förtjänar, de har jobbat hårt och nu är det dags för något nytt. Men det gör ju inte att jag kommer sakna dem minne mindre, då de har gjort min vardag lättare och roligare. Och jag hoppas att de känner likadant men jag har hittat två vänner för livet! Tack för denna tid tjejer!

Ikväll var det som sagt dags att fira av dem. Efter en arbetsdag gjorde vi oss i ordning på jobbet och rullade ner mot stan för att gå lite i några butiker innan vi skulle träffa resten av gänget.

Vid 17.30 gick vi genom dörren på 1854 och träffade våra underbara kollegor. Vi blev 13 st totalt, vi skulle ha varit fler men Influensan går på jobbet och flera är hemma sjuka. Men några tappra blev vi i alla fall.

Vi började med ett glas eller en drink innan alla ramlade in och maten beställdes. Jag tog en Bocca Limone, som jag även tog förra gången på 1854, som innehåller Limoncello, basilika, citron och Prosecco. Väldigt smaskigt.

Det pratades, skrattades och mindes underbara och jobbiga stunder på jobbet. En underbar stämning med så fina kollegor. Jag beställde en Carbonara till middag, dock var den tyvärr liiite tråkig och smaklös. Synd på en sån enkel rätt att inte lyckas.

Min andra drink blev The Botanist Tonic som är en GT med gurka- och citrongrässirap, agavesirap och gurka. Gott och fräscht!

När maten blivit uppäten och restaurangen slängde ut oss gick vi vidare till Harry’s och tog några ytterligare drinkar. En Mojito är ju alltid gott! Jag har aldrig tidigare varit på Harry’s för att ta en drink, funkar ju jättebra om man är ett större sällskap.

Sen var det någon som föreslog att vi skulle shotta Tequila och det är klart att vi gör det, jag bangar inte!

När ögonen börja klia och halsen började känna sig rätt trött, tror nog inte jag är helt frisk än, eller kanske igen, så var det dags att rulla hemåt. Några tappra stannade kvar och hade det trevlig! Men jag orkade inte mer, men först säga hej-då till Emmut som jag inte kommer se mer på jobbet. Så tråkigt!

Tack gänget för en underbar kväll! Och lycka till tjejer, ni är underbara!

Ett firande

I veckan träffades Emmut, Jossis och jag för en AW och fira deras nya jobb. Grattis tjejer! Ni kommer bli saknade!

Det var en regnig eftermiddag när jag gick genom Domkyrkoparken för att ta mig ner på stan och sjippa lite tills det var dags att träffas.

Vi hamnade på Taket. Nytt ställe för mig, men I like! Ställen som enbart serverar burgare är riktigt bra ställen för mig!

Jag beställde en Cocktail, såklart, älskar ju drinkar! Dett är en Smalltown Swizzle som innehåller Brugal blanco rom, limesaft, pistagesirap, hallon och Angostura bitter. Mums!

Och sen blev det även en Hot Gun hamburgare som innehåller Pepper Jack-ost, Sirachamajonnäs, karmelliserad rödlök, silverlök och jalapeno. Med Sirachamajo och pommes. Omnomnom!

Efter maten, som var supergod, älskar hamburgarna! Så gick vi vidare till Brasseriet för att ta en drink. Härlig lokal!

Jag tog en Razzberry Caipirinha med Cachaca, hallonpuré, lime, hallon och råsocker. Supergod drink!

En kväll med så enormt mycket skratt och stöd. Tack tjejer, jag hoppas ni inte glömmer bort oss. Fler kvällar som denna behöver vi alla ❤️

Julmys med Stödisarna

I kväll träffades vi hemma hos PartyPinglan (aka min chef) och hade Julmys med kollegorna på Stödfunktionerna. Vi var totalt 12 st och det blev en riktig helkväll. Jag har riktigt underbara kollegor som är otroligt roliga att umgås med!

(Som vanligt inga bilder på kollegorna av integritetskäl.)

PartyPinglan har ett fantastiskt hem som är inrett med exklusiva och vackra inslag. Jag som älskar inredning gick bara omkring och suktade. Så vackert hem!

Några av oss åkte i förväg för att förbereda lite, vi dukade långbord och skapade en mysig atmosfär för kvällen.

Brasan tändes och myset infann sig inne medan snön föll tugnt utanför.

Kollegorna började droppa in och stämningen höjdes och skratten ringade.

Vi skulle spela Julklappsspelet så paketen las på bordet och det blev ett enorm berg att klämma och känna på.

Vi började kvällen med glögg i köket och sen förberedes maten. Alla fick ta med sig något till Julbordet och vi fick till en härlig variation.

Det fanns Janssons frestelse, ägghalvor, potatis, laxcheesecake (mitt bidrag), prinskorvar, köttbullar, gravad lax, varmrökt lax, svampomelette, rödbetssallad, brysselkål, vörtbröd och ost.

Nomnomnom! Så gott!

Efter maten spelades Julklappsspelet och oj oj oj vilket hets och skrik. Det är alltid så roligt när tävlingsmänniskorna kommer fram och det blir bråk om saker som egentligen kostar ett pat tior. Detta år bråkades det om en flaska Prosecco, en flaska Asti, nubbeflaskor, en glasvattenflaska och ostbågar. Jag ser ett visst tema 🙂

Sen dukades desserten upp, en Rocky Road-kladdkaka som var supergod! Tyvärr missade jag att fota den. Trist!

En riktigt helkväll med finaste kollegorna och god mat, massor med skratt! Tack alla för en underbar kväll! ❤️

Att gå på stan och NY Legends

Ikväll var det AW med kollegorna som gällde, vi var 8 st som skulle träffas på lite mat.

Efter en liten miss från min del då jag trodde jag hade bokat ett frisörbesök men lyckats boka för en annan dag, hade jag helt plötsligt ett par timmar att ströva omkring på stan. Jag gillar verkligen centrum i Linköping, det påminner så om Uppsala och det är gammalt och med vacker arkitektur.

Började med en promenad i solskenet, mysigt och varmt!

Efter att ha gått genom ett par affärer som jag velat besöka så tog jag en dricka på Lilla Torget eller ”Gyllentorget” och lyssnade på ljudbok och tittade på folk.

Tog ytterligare en promenad och tog mig upp för ”shopping gatan” och mot Stora torget för att gå runt och fönstershoppa.

Sen hittade jag äntligen till Inredningsbutikerna som jag har velat gå i sen jag flyttade till Linköping i Juni 2014. TRE år har det tagit för att ta mig till dem… Herregud!

Oh, in Heaven på Esq., 200m2 och Hilke. Jag vill ha typ allt i butikerna!!!

Det blev ett litet inköp på Hilke indesign, en vacker vas som jag tar och visar nån gång. Älsk på den!

Strax innan 18, gick jag ner mot NY Legends för att sammanstråla med mina kollegor.

Det blev en riktigt mysig kväll med mycket skratt, god mat och underbar stämning.

En Giant Jalapeno Burger. Nomnomnom!

Tjejkväll

Ikväll träffade jag mina fina kvinnliga kollegor på Tjejkväll på Pinchos. Vi var totalt 8 tjejer som träffades och skrattade oss genom en riktigt härlig kväll. Eftersom vi har fått in nya i gänget är det så roligt att äntligen få träffa dem utanför jobbet och umgås privat. Lära känna varandra utan att ha en massa jobb och tjafs i vägen.

Jag hann en liten sväng på stan innan för att köpa 40-års present innan men annars var det full fart direkt efter jobbet =)

Det beställdes in drinkar först, så klart… Jag är ju helt såld på godisdrinkarna! Körde på en Soda Pop först. Det som är kul på Pinchos är att även de alkoholfria-drinkarna (den i mitten) är roliga och färgglada. Nice!

Sen beställdes det in tapas på löpande band och det skrattades gott åt allt ifrån jobbet till vardagsbekymmer. Det är så roligt att hitta ett gäng som ändå är relativt olika men ha så mycket roligt ihop. Jag tror jag skrattade nästintill hela kvällen. Det var några seriösa stunder men de var få.

Jag åt (som vanligt =) ) Fish & Chips, dumplings, stekta räkor samt stekt halloumi och för ovanlighetens skull Nystrands Rossini Pasta vilket är en pasta med oxfile i tryffelsås. Älsk på mina Fish & Chips, stekta räkor och Dumplings men pastan var inte lika god som den var förra gången, trist nog, för då var det bland det godaste jag någonsin ätit! Och chimichurri, dvs Halloumi-såsen var inte alls smakrik, utan ganska trist. Men helhet väldigt nöjd.

Och så en favorit efter-maten-drink Fidel Castro. Gör den till och med hemma numera 🙂

Vi rundade av kvällen och de flesta gick hemmåt men tre av oss gick vidare till Storans uteservering och satt i solnedgången. 

Gillar verkligen Linköping, det är väldigt vackert. 

Jag tog en Melonia, en ny drink för mig. Men jag vill ju gärna testa nya drinkar för att hitta nya favoriter. Melonia innehöll Pisco Waqar, lime, vattenmelonsirao och dropparna ni ser i glaset var olivolja. Märkligt men riktigt gott! Perfekt sommardrink. 

Någon timme senare tackade vi för denna gången och jag strosade ett par kvarter för att träffa Adde. St. Lars-kyrkan var en vacker syn! 

Och så fick vi en riktigt vacker solnedgång hela vägen hem. 

Tack tjejer för en underbar kväll! Det är verkligen ett privillegium att få jobba med ett så skönt gäng brudar! <3

1854

I veckan hade vi besök av en av våra kollegor som sitter i Borlänge och då passade Stödisarna (Stödfunktionerna IT, HR, Lön, BST) på att ha en gemensam AW. Vi skulle träffas på 1854 och det blev en riktigt mysig kväll men massor av skratt och god mat/dryck.

//A few pictures from our lovely AW this week at the great 1854! Love the atmosphere and the food was great! Yummy!//

IMG_0111

Jag försöker ju alltid ta något lite nytt, speciellt när det kommer till drinkar, eftersom jag tycker det är så tråkigt när man alltid tar en öl eller ett glas vin. Och just nu har jag snöat in mig lite på drinkar eller cocktail =)

IMG_0112

IMG_0113

Till fördrink tog jag en Bocca Limone med Limoncello, basilika, citron samt Prosecco. Smaskig och fruktig, riktigt fint på sommaren kan jag tänka mig.

IMG_0114

Det är en supermysig lokal och vi fick sitta i en ”Chambre Séparée” med ett runt bord och det var så härligt att kunna prata med alla runt bordet istället för när man sitter på långbord och är många blir det svårt att umgås med alla samtidigt.

IMG_0115

I taket hade de en lampa som liknade en Edison Retro Spider med olika storlekar på glödlampor och jag som tycker att Edison är så fin blev väldigt förtjust i den. Tyvärr passar den inte hemma hos oss alls.

IMG_0116

Jag hade förbeställt en Hamburgare med rökt sidfläsk och mozarella som serveras med pommes och en  vitlöks- och basilikadipp. Mums! Riktigt mör och saftig köttfärs i hamburgaren, I like!

IMG_0117

Efter maten tog jag en Cocktail istället för en dessert, det fick bli en Basil & Honey Daiquiry och det kändes som att min middag hade en viss röd tråd, Basilka =)

IMG_0118

En riktigt trevlig kväll med superhärligt sällskap och precis vad vi behövde efter en jobbig Mars med semesterplanering och sommarprognoser. Mys!

%d bloggare gillar detta: