Kategori: Swedish

Crayfish

It’s that time of year… YUMMY! 😉

20120815-223857.jpg

Beautiful sunset

20120814-110929.jpg

A geocaching adventure

20120806-113203.jpg

20120806-113220.jpg

20120806-113236.jpg

20120806-113250.jpg

20120806-113309.jpg

20120806-113324.jpg

20120806-113336.jpg

20120806-113352.jpg

20120806-113407.jpg

20120806-113424.jpg

20120806-113438.jpg

20120806-113453.jpg

Moln, varför???

20120719-095154.jpg

Först när givaren är död – Anna Jansson

20120718-215436.jpg

Gamla vänner och gamla minnen

20120711-090935.jpgKvällsmys på altanen tillsammans med mamma, pappa och deras vänner Lotti och Göran. Vi har ätit supergod 3-rätters middag och skrattat om gamla minnen. Spicy prawns till förrätt, grillad oxfilé till huvudrätt och princesstårta till efterrätt. Mums.
En helkväll på altan som slutaemed hällregn, filtar, infravärmare och skratt som hördes långa vägar…20120711-090959.jpg

Utekväll couple-style ;-)

Plockmat ute på altanen hos Grevinnan och Sir. Mängder med gtta små-plock (bland den bästa sorts maten jag vet) och lagom mycket solsken och glatt humör. Indiska myggbekämpare fick vara kvällens doft, rosévin kvällens dryck, Sir var kvällens spöke och Adde kvällens chafför. Varmt långt fram till midnatt. Vi hade det jättemysigt!20120708-131856.jpg20120708-131904.jpg20120708-131913.jpg20120708-131921.jpg20120708-131930.jpg20120708-131940.jpg20120708-132007.jpg20120708-132019.jpg20120708-132040.jpg20120708-132052.jpg20120708-132101.jpg

Plockmat och lite vin

Hos Grevinnan och har förberett Plockmat till pojkarna som varit ute och spelat nio-hål…

20120707-203024.jpg

Dads birthday

Till pappas födelsedag samlas alltid familjen hemma hos oss och firar dels pappa men också att vi faktiskt är hemma i Sverige igen. För det är nämligen så att trots alla år som vi bott utomlands så var vi ALLTID hemma på pappas födelsedag, och vi ställde alltid till med fest. I år var det alltså inte annorlunda…

Vi var strax under 20 stycken och hade det riktigt underbart i solen och värmen. Och när gästerna kom så fick de en liten välkomstdrink gjord på rosévin, cider och lite jordgubbar. 

På grillen hade Adde lagt en hel entrecõte samt kycklingfiléer och majs.

Som alltid hemma hos oss så blev det väldigt mycket mat och väldigt mycket olika. Det är mamma, som är helt otrolig i köket, som hittar på så mycket gott och roligt att äta. Många olika röror, sallader och tillbehör till köttet och kycklingen – The Egyptian Way… Kokta rödbetor med fetaost och svartpeppar. 

Tahina (Egyptiska för Tahini) en sesampasta med smaker av kummin, vitlök, salt, peppar och vinäger. 

Sauterade champinjoner och oliver.

Mammas mynta yoghurtsås. Gott till precis ALLT.

Babaganough. Ah! =)

Pastasallad.

Pappas älskade Janssons frestelse som han vill ha till allt. 

Stekt färskpotatis.

Kycklingfiléer.

Helgrillad entrecõte. Så fin och rosa, men också välstekt för dem som vill ha det…

Min tallrik. Så mycket gott och så liten tallrik 😉

Det serverades vitt vin, rött vin och rosé samt öl och annat alkoholfritt. Sen som alltid serverades det också OP och i år köpte vi även alkoholfria snapsar för att testa, speciellt för mamma som inte dricker alkohol. Men mamma spottade ut sin och de andra tyckte att det smakade gammalt kranvatten så vi var inte så imponerade… Men flaskorna är ju fina…

Efter varmrätten kom osten fram. Roumi, Egyptisk starkost i stil med parmesan, blåmögelost och vällagrad gréveost. Mums!

Sen blev det kaffe och tårta. Och pappas älsklingstårta är Princesstårta, så självklart fick födelsedagsbarnet som han ville…

Två stycken till och med…

Sen gjorde jag min Chokladbrownie med chokladfrosting och…

mamma en citronpaj…

En underbart trevlig kväll i det bästa en svensk sommar kan erbjuda! Stort grattis pappa och tack till alla gästerna som kom och firade med oss. Vi syns nästa år! =)

Garden party i Uppsala

20120706-141701.jpgTrädgårdsfest i Uppsala står på schemat idag. Solen gassar och vi äter och dricker gott. Men mest av allt umgås vi med nära och kära och skrattar. Och njuter!20120706-141647.jpg

 

 

Loading...
X
%d bloggare gillar detta: