• Food,  Smartson

    Kotletter i Slow Cooker

    Dagens middag blev Scans nya kotletter av rapsgris som gått i Slowisen i nio timmar. Det blev riktigt gott! Mört och smakrikt. Köttet var av riktig fin kvalitet och hade fin färg. Jag kokade dem i en buljong med chili, lök och vitlök. Köttet bara föll isär…

    20131106-195434.jpg
    Sen blev det en sås av buljongen med lite lite grädde för att runda av den. Men smaken var det verkligen inget fel på. Riktigt gott! Helt klart värt att vänta nio timmar!

  • Food,  Smartson

    Köttbullar med gräddsås

    Idag blev det Scans nya Köttbullar av svensk rapsgris, potatismos, Knorrs gräddsås och hallonsylt till lunch. Riktigt riktigt gott med en riktig husmanskost.

    20131106-120024.jpg
    Köttbullarna innehåller 78% kött, vilket jag tycker låter lågt, men samtidigt var det goda och köttiga köttbullar, alltså inte pressade mjölköttklumpar som andra köpe-köttbullar. God smak och bra storlek.

    20131106-120234.jpg
    Knorrs nya gräddsås är god. Den har en syra och en härlig gräddighet. Perfekt att ha på lut i kylen vid snabba middagar.

    20131106-120351.jpg
    Och ja, jag har hallonsylt till, jag gillar sötman från sylten. Många har lingonsylt, men jag är inte så förtjust i lingon.

    Lunchen blev riktigt god och slank ner snabbt för både mig och Adde. Garanterat de bästa köpeköttbullarna jag ätit, så de rekommenderas och såsen är mycket godare än pulversåser och lätt att ha i kylen. God och smart!

  • Food,  Smartson

    Kotlett från Svensk rapsgris

    Ikväll blir det kotlett från Scan av svensk rapsgris. En nyhet i köttdisken som jag får testa via Smartson.

    20131106-095126.jpg
    Jag har lagt dem i Slowisen (Slow Cooker) tillsammans med en smakrik buljong, tyvärr hade jag inga morötter eller rotfrukter hemma. Men det får bli bra ändå. De får puttra tills ikväll och bli så möra de kan bli…

    20131106-095508.jpg
    Jag brukar inte äta kotletter så det ska bli riktigt spännande!

  • Smartson

    Dermalex Repair – Psoriasis

    Dermalex RepairFör några veckor sedan fick jag hem en tub med Dermalex Repair – Psoriasis kräm. Jag fick nyligen reda på att jag har en ganska mild grad av Psoriasis, men mig stör det och jag skulle gärna vilja bli av med den och är beredd att testa vad som helst. Så jag kommer att försöka att blogga om hur denna kräm fungerar för mig. Följ andras tester via Smartson.

  • Food,  Smartson

    Boxholms Tellicherry Pepper

    Via Smartson har jag fått testa Boxholms nyaste ost med smaker av Tellicherry Peppar. Jag har tidigare testat Tellicherry Peppar och gillar den verkligen. Det är nästan som en rosé peppars fruktighet med kryddan från en svartpeppar. Det sägs vara den finaste pepparn i världen och kommer ifrån Indiens Malabar kust och staden Thalassery. Pepparn växer på en ympad Malabar-växt på bergssidan av Tellicherry.

    Så jag hade höga förväntningar på osten och jag tyckte osten var riktigt god. Fruktig och krydding och nästintill söt med en smula nötighet. Riktigt god!

    20130715-180041.jpg

    Osten är lagrad i 6 månader och har en fetthalt på 31% den hade god och tydlig smak. Enligt Boxholms Ost kan man lägga en rejäl skiva på en nygrillad hamburgare eller riva den till TexMexen. Eller som en röra till grillat med yoghurt. Låter gott speciellt till hamburgare tycker jag. Jag däremot åt osten i kuber och på smörgås. Och det passade utmärkt. Självklart fick några andra smaka den, bl.a.. Adde som tyckte den var god men pappa tyckte att den skulle ha varit kryddigare men ändå god.

    20130715-180049.jpg

    Jag kommer garanterat att köpa den igen och då kommer jag testa den till hamburgare för det låter supergott! Fler produkter med Tellicherry Pepper önskas! =)

  • Food,  Smartson

    Hellmann’s via Smartson

    Adde och jag fick via Smartson testa Hellmanns nyaste produkter. Man kunde välja på olika salladsdressingar, grillsåser och olika smaksatta majonnäser. För vår del var majonnäsen mest intressant då grunden i Hellmann’s majonnäs består av enkla och naturliga ingredienser. Som tydligen ger den goda och krämiga smaken. Hellmann’s majonnäs finns som naturell och i 5 spännande smaker, Onion, Wasabi, Chili, Mustard och Garlic.

    Jag valde majonnäsen som heter ”a hint of wasabi” (wasabimajonnäs), självklart jag ÄLSKAR ju wasabi och Adde valde majonnäsen som heter ”with a spark of Chili” (chilimajonnäs).

    Från hemsidan:

    Hellmann’s Wasabimajonnäs är en direkt influens från det japanska köket som är hett både i USA och Europa. Passar perfekt till grillad eller flamberad fisk, eller varför inte piffa till vardagslaxen. Hellmann’s Wasabimajonnäs med sting i passar utmärkt till många olika typer av laxrätter men fungerar bra även med annan fisk. Näringsvärde per 100 g: Energi: 1100 kJ/270 kcal – Protein: 0,8 g – Kolhydrat: 7 g – Fett: 27 g

    Prova Hellmann’s Chilimajonnäs till grillad kyckling, pommes frites och bakad potatis, varma smakrika smörgåsar och mycket annat. Det finns ingen gräns för hur smakrikt det kan bli! Piffiga idéer från Hellmann’s – för att vi hela tiden söker nya och spännande smaker! Hellmann‘s Chilimajonnäs – god till kött, kyckling och många vegetariska rätter som bakad potatis, pommes frites, sallad och olika grönsaksgrytor. Näringsvärde per 100 g: Energi: 1100 kJ/280 kcal – Protein: 0,8 g – Kolhydrat: 7 g – Fett: 27 g

    Info om Majonnäs & Hellmann’s: Majonnäs är en kall sås som tillverkas av äggula och olja. Man rör samman äggula blandat med salt, peppar och lite vätska som vinäger eller citronsaft och tillsätter sedan olja lite i taget. Hemligheten bakom Hellmann’s Mayonnaises unika smak är det noggranna och omsorgsfulla tillverkningssättet, de fina råvarorna och den speciella kryddblandningen. Vid tillverkning av majonnäs med lägre fetthalt måste vi blanda i stärkelse för att få rätt konsistens på majonnäsen. Liksom till alla våra majonnäsprodukter använder vi bara ägg från frigående höns till Hellmann’s Wasabimajonnäs. Vi kan därför garantera att vår majonnäs är både smakrik och god och att våra höns är glada och fria – i en miljö som är anpassad för fjäderfä och med kontakt till frisk luft och natur.

    Vårt betyg:

    Hellmann’s Wasabimajonnäs var fantastiskt god. Det var verkligen en ”hint av wasabi” och det är just precis vad som var efterfrågat. Jag använde majonnäsen på laxrullar och till räkor och det var hur gott som helst. Gillar man wasabi så gillar man denna. Tummen upp för denna! 

    Hellmann’s Chilimajonnäs var också god. Dock kunde den ha smakat mer chili, för det var verkligen inte så att man kände att det var någon hetta utan bara någon liten liten liten antydan och det tycker jag var lite tråkigt. Visserligen är en ”spark” väldigt liten, men den ska väl inte vara obefintlig… Eller? 

  • Food,  Smartson

    My Moment från Lindahls Mejeri

    Vill du bli testpilot för Lindahls nya drickyoghurt My Moment fullproppad med aktiv bakteriekultur? I så fall tycker jag att du ska ansöka om det här.

    My Moment

    Så här skriver Lindahls om sin nya drickyoghurt

    My Moment är en drickyoghurt fullproppad med aktiv bakteriekultur – förpackad i en praktisk och behändig flaska. I en enda 100 ml flaska finns mer än 200 miljoner Lactobacillus och 100 miljoner Bifidobakterier. Forskare menar att dessa probiotiska bakterier konkurrerar ut skadliga bakterier samt att levande bakterier förbättrar laktosnedbrytningen i tarmen. En balanserad och varierad kost i kombination med motion är grunden för en hälsosam livsstil. Lägg till en stund för dig själv då och då och kroppen tackar dig med välbefinnande.
    – My life, My day, My Moment!

    Kolla in videoklippet för att se lite mer Lindahls My Moment .

%d bloggare gillar detta: